Армянская кухня — это не просто рецепты, а живая память поколений и семейные ритуалы. От древнего панрхаша, которым встречали гостей на Ширакской равнине, до ишли кюфты, объединяющей семьи за одним столом, и авелука, возвращающего нас в детство. Эти блюда, приготовленные и представленные шеф-поваром Академии кулинарного искусства и гостеприимства Аветом Исаханяном, раскрывают глубину традиций и подлинный характер армянской гастрономии.

После употребления высококалорийной, трудноперевариваемой пищи организму необходимо помочь вывести токсины. Именно здесь на помощь приходят продукты, содержащие молочную кислоту.

Молоко остаётся одним из ключевых продуктов в детском рационе, обеспечивая организм белком, кальцием и витаминами, необходимыми для роста, развития и формирования иммунитета. Многочисленные научные исследования убедительно демонстрируют, что регулярное употребление коровьего молока связано с более гармоничным физическим развитием детей и лучшими показателями роста. Вот пять причин, которые подтверждают пользу этого замечательного продукта.

Сыры занимают особое место в армянской гастрономии. Правильно подобранные к ним фудпейринги (сочетание различных продуктов и напитков друг с другом) позволяют по-новому раскрыть вкус сыра даже в самых простых блюдах. Ведь сыр — это не просто ингредиент. Это текстура, жирность и настроение блюда.

Здоровье ребенка начинается с простых ежедневных привычек, одна из которых — пить молоко каждое утро. Диетолог Метаксия Галстян рассказала в интервью YouTube-каналу «Новости-Армения» News Armenia Stories о формировании культуры употребления молока в раннем возрасте и о том, как не ошибиться при выборе молочных продуктов.

Зима - период повышенной нагрузки на организм. Меньше солнца, больше тяжелой еды, ниже физическая активность, выше вероятность простуд и обострения хронических проблем с желудочно-кишечным трактом. В это время особенно важно, чтобы рацион поддерживал иммунитет, пищеварение и обмен веществ.

Молочные продукты сопровождают нас с детства в привычных завтраках, семейных ужинах, любимых блюдах и маленьких ежедневных радостях. Со временем меняется наш ритм жизни, отношение к питанию и требования к качеству, но остаётся главное: желание есть продукты, которые приносят пользу и вызывают доверие.

После новогодних застолий с обилием жирных блюд, сладостей и поздних ужинов организм часто подаёт вполне понятные сигналы: тяжесть, усталость, замедленное пищеварение, лишний вес и отеки 

Группа компаний Еремян подводит итоги 2025 года, рассказывая о достижениях и вызовах, и вступает в новый год, который является юбилейным для компании. Еремян отметит свой 20-летний юбилей.

Натуральное цельное молоко, собственные фермы и контроль качества на каждом этапе — так Группа компаний Еремян задаёт новый стандарт в молочной индустрии

Без жиров невозможна выработка ряда важных гормонов, поэтому молочные продукты всегда следует включать в рацион для поддержания гормонального здоровья. А что делать при гормональных проблемах, какие молочные продукты выбрать при заболеваниях щитовидной железы?

Всемирно известный журнал Forbes в специальном выпуске, посвященном Армении, рассказал о 20 годах успехов группы компаний Еремяна и ее вкладе в развитие гостиничного бизнеса, сельского хозяйства и профессионального образования в стране.

С 15 по 30 декабря жители Еревана, Эчмиадзина, Аштарака, Абовяна, Масиса, Егварда и Нор Ачна встретят первого в Армении Santa MilkClaus.

Исследование American Journal of Clinical Nutrition, показало, что отказ от стакана коровьего молока в день приводит к тому, что ребёнок будет ниже среднего для своего возраста на 0,4 сантиметра

Выбирая масло для своей семьи и детей, каждый человек должен задать себе два вопроса: изготовлено ли это масло из натурального, цельного молока, и не хранилось ли оно месяцами, а то и годами в пути и на складах, подвергаясь многочисленным заморозкам и испытаниям?

Здоровое, сбалансированное питание — один из лучших способов снизить риск развития рака кишечника. Представляем новейшие исследования о пользе молока и напоминаем, что цельное и натуральное молоко важно для здоровья каждого.

Молочные продукты являются неотъемлемой частью нашей повседневной жизни, но они не всегда так безопасны и натуральны, как нам кажется.Сегодня мы расскажем вам о единственном армянском производителе молочной продукции, имеющем «Сертификат безопасности пищевых продуктов FSSC 22000».

Молочные продукты составляют важную и жизненно необходимую часть рациона каждого человека, особенно приверженного здоровому образу жизни. Критически важным является также качество молочных продуктов, которые мы едим.