Исследования доказали: дети, не пьющие коровье молоко, ростом ниже сверстников
ЕРЕВАН, 2 декабря. Новости-Армения. Дети, которые пьют альтернативные молочные продукты, такие как соевое, миндальное или рисовое молоко, ниже ростом, чем их сверстники, пьющие цельное коровье молоко.
Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition, показало, что отказ от стакана коровьего молока в день приводит к тому, что ребёнок будет ниже среднего для своего возраста на 0,4 сантиметра.
«Например, трёхлетний ребёнок, который не пьёт коровье молоко, в среднем на 1,5 сантиметра ниже», — говорит автор исследования, доктор медицинских наук и педиатр Джонатан Магуайр.
В масштабном исследовании приняли участие 5034 здоровых ребёнка в возрасте от 2 до 6 лет. Около 5% участников не употребляли коровье молоко, порядка 84% — только коровье, приблизительно 8% — оба вида молока, а порядка 3% — вообще не пили молоко.
«Как педиатры, мы знаем, что дети, находящиеся в определённом процентиле роста, как правило, остаются в нем навсегда. Это первое исследование, в котором коровье молоко напрямую сравнивается с растительными напитками с точки зрения физиологической пользы. Мы знаем, что некоторые растительные напитки, например, миндальное молоко, содержат меньше белка, поэтому усвоение кальция может быть ниже. Это говорит о том, что коровье молоко может быть полезнее в раннем детстве», - отметил Магуайр.
Исследование предполагает, что одной из причин разницы в росте может быть то, что растительное молоко не стимулирует инсулиноподобный фактор роста или гормон роста так, как коровье молоко.
В целом, авторы рекомендуют родителям выбирать коровье молоко. Они также призывают их быть внимательными при выборе молока, чтобы убедиться в его натуральности.
В Армении сертификат на детское молоко имеет только компания молочных продуктов Еремян, которая получает молоко класса А исключительно с собственной фермы. Молоко Еремян на 100% натуральное, богатое витаминами и полезное.
