100% натуральное, 0% заморозки: армянское масло нового поколения со вкусом детства

ЕРЕВАН, 10 октября. Новости-Армения. Сливочное масло существует столько же лет, сколько и западная цивилизация.

В Древнем Риме оно считалось целебным продуктом, используемым при кашле и болях в суставах. В Библии масло упоминается как праздничное угощение, которое люди предлагали ангелам, посещавшим их, наряду с мясом и молоком. Греки и римляне использовали масло в косметике, веря, что оно улучшает состояние кожи. Исторически сливочное масло также является одним из самых любимых продуктов северных народов и излюбленным продуктом французов, которые создали многие всемирно известные кулинарные шедевры именно благодаря маслу.

Армяне также любят масло и помнят вкус традиционного домашнего масла, который сильно изменился за последние годы.

Единственное свежайшее традиционное масло армянского производства без заморозки

Выбирая масло для своей семьи и детей, каждый человек должен задать себе два вопроса: изготовлено ли это масло из натурального, цельного молока, и не хранилось ли оно месяцами, а то и годами в пути и на складах, подвергаясь многочисленным заморозкам и испытаниям? К сожалению, ответы на эти вопросы редко находят обнадеживающие ответы на армянском рынке.

Сегодня мы представляем уникальное на рынке сливочное масло, которое производится из 100% натурального молока категории А и появляется в супермаркетах в течение 3-5 дней после приготовления, без хранения и повторной заморозки. Основа исключительного качества сливочного масла марки «Еремян» — это натуральное молоко, которое получают по замкнутому циклу на собственной ферме от племенных коров, которые круглый год питаются свежими кормами. Научно доказано, что рацион коров может существенно влиять на качество получаемого масла. Сливочное масло, произведенное из молока коров, которые круглый год питаются свежими кормами, более питательно, содержит больше полезных жиров, таких как жирные кислоты омега-3.

Из Ташира молоко «Еремян» ежедневно поступает на ереванскую фабрику, проходит лабораторные исследования. С помощью сепаратора получаются сливки, которые затем пастеризуются и перемещаются в мешалку. В результате горизонтального вращения сливки сбиваются и превращаются в масло. Практически так же, как его готовили наши бабушки. Именно поэтому масло «Еремян» отличается безупречной текстурой и жирностью 82,5%.

Готовое высококачественное масло упаковывается на месте и доставляется в магазины в специальных холодильниках, что гарантирует абсолютную свежесть.

Сливочное масло, изготовленное из натурального и цельного молока, питательно. Изготовленное из 100% высококачественного молока, такое как масло «Еремян», оно содержит ряд витаминов, включая A, D, E и K2, которые важны для иммунитета, прочности костей, здоровья, увлажненности и эластичности кожи. Жиры в качественном сливочном масле, особенно насыщенные, важны для работы мозга, помогая поддерживать структуру его клеток и улучшая когнитивные функции.

Насыщенные жиры в сливочном масле также являются долгосрочным источником энергии для организма. Сливочное масло, изготовленное из молока коров, питающихся свежим кормом, содержит пребиотики, которые способствуют росту числа полезных бактерий в кишечнике. Эти бактерии улучшают пищеварение, усвоение питательных веществ и здоровье иммунной системы.

Когда сливочное масло становится прогорклым, после многомесячной перевозки из страны в страну и хранения на складах, оно теряет свою пищевую ценность и гладкую текстуру, поскольку витамины со временем разрушаются. При неправильном хранении в масле могут размножаться вредные бактерии, приводя к заболеваниям пищевого происхождения.

Свежее сливочное масло имеет мягкий, легкий и сладковатый вкус, в то время как несвежее масло, как правило, теряет свою свежесть и насыщенный аромат.

Где найти свежее, настоящее и местное сливочное масло

Можно найти сливочное масло марки «Еремян» в упаковках по 900, 200 и 100 граммов в ереванских супермаркетах, молочных магазинах «Еремян» (ресторан «Лаваш» (ул. Туманяна, 21) и «Burgery Angus & More» (ул. Амиряна, 3/37), а также заказать его онлайн на сайте yeremyan.delivery.