Yerevan Gastronomic Days շոու․ ինչ է սպասվում փառատոնի հյուրերին (ԾՐԱԳԻՐ)
ԵՐԵՎԱՆ, 4 հունիսի․/Նովոստի–Արմենիա/․ Հունիսի 7-9-ը Երևանի կենտրոնում անցկացվող Yerevan Gastronomic Days–ի շրջանակում փառատոնի հյուրերին սպասում են անմոռանալի և ցնցող շոուներ։
Ի՞նչ
Գաստրոշոուն կանցկացնեն հայ և օտարազգի խոհարարներ, արվեստագետներ և հարակից ոլորտների այլ հեղինակավոր փորձագետներ:
Ամեն օր այցելուները կկարողանան մասնակցել 9-10 շոուների, որոնք կանցկացվեն տարբեր լեզուներով՝ հայերեն, անգլերեն, ֆրանսերեն և ռուսերեն։
Որտե՞ղ
Շոուի գոտին գտնվելու է Մոսկովյան-Բաղրամյան խաչմերուկում։ Կլինեն երկու մասնագիտացված, կահավորված բեմահարթակներ՝ հագեցած LED էկրանով, լուսավորությամբ, ժամանակակից ձայնային համակարգով, սարքավորումներով և անհրաժեշտ ամեն ինչով։ Յուրաքանչյուր սրահ կարող է տեղավորել 140 հանդիսական։
Բոլոր վարպետության դասերի, սեմինարների և շոուների ընթացքում հյուրերը հնարավորություն կունենան համտեսել հայկական գինիներ կամ այլ խմիչքներ: Շոուն, որի ընթացքում հայ և օտարերկրացի շեֆ խոհարարները կպատրաստեն ճաշատեսակներ, կուղեկցվի համապատասխան ուտեստի մատուցմամբ և համտեսով։ Սնունդն ու խմիչքը կօգնեն հանդիսատեսին տեսնել, համտեսել և գործնականում կիրառել ստացված գիտելիքները։
Շոուի ցանկ
7 հունիսի
Առաջին բեմահարթակ
16:30 - 18:30
«HerMine Dialog Show» (հայերեն)
Կվարեն բլոգեր Հերմինե Ստեփանյանը, խոհարար և բլոգեր Շաղիկ Տեր–Վարդանյանը, բլոգերներ Կարինե Վարդանյանը, Սոնյա Ավագյանը, Շահան և Մելիս Թերզիբաշյանները։
19:00 - 20:00
Շեֆ Մերի Սյու Միլիքնի «Climate Friendly and Plant Forward California Cooking» գաստրոշոու (անգլերեն)
Երկրորդ բեմահարթակ
20:15 - 21:00
Շեֆ խոհարարներ Ալեն Ալեքսանյանի և Դավի Տիսոյի «The transformation of the classic French bourgeois cuisine in the Armenian terroir» գաստրոշոու (ֆրանսերեն՝ անգլերեն և հայերեն թարգմանությամբ)
21:30 - 22:30
Շեֆ խոհարարներ Ալեն Ալեքսանյանի և Դավի Տիսոյի «The transformation of the classic French bourgeois cuisine in the Armenian terroir» գաստրոշոու (ֆրանսերեն՝ անգլերեն և հայերեն թարգմանությամբ)
8 հունիսի
Առաջին բեմահարթակ
16:30 - 17:15
Չինաստանից հրավիրված մասնագետի գաստրոշոու (չինարեն՝ հայերեն թարգմանությամբ)
17:45 - 18:30
Շեֆ խոհարար Ջիհանի գաստրոշոու (անգլերեն)
Երկրորդ բեմահարթակ
16:30 - 17:15
Շեֆ խոհարար Արբի Ղարախանիի գաստրոշոու (անգլերեն)
17:45 - 18:30
Շեֆ խոհարար Շաղիկ Տեր–Վարդանյանի գաստրոոշու (անգլերեն)
19:00 - 19:45
Շեֆ խոհարար Նատալյա Վասկեսի գաստրոշոու (անգլերեն)
20:15 - 21:00
Շեֆ խոհարարներ Տիգրան Ղամբարյանի և Տանյա Մանի գաստրոշոու և գինու վարպետության դաս (ռուսերեն)
21:30 - 22:30
Արայիկ Գալստյանի ծաղկային շոու (ռուսերեն)
9 հունիսի
Առաջին բեմահարթակ
16:30 - 17:15
«Ժենգյալով հաց» գաստրոշոու (հայերեն)
17:45 - 18:30
MOV ռեստորանի գաստրոշոու (հայերեն)
20:15 - 21:00
Չեխիայից հրավիրված մասնագետի գաստրոշոու (անգլերեն)
21:30 - 22:30
Զարմիգ Հալլաջյանի գաստրոշոու (հայերեն)
Երկրորդ բեմահարթակ
20:00 - 21:00
Շեֆ խոհարար Մեյսամ Աբդուլա Կխալեկի գաստրոշոու (անգլերեն)
21:30 - 22:30
Էկո-արտադրանք արտադրող հայկական ՓՄՁ-ների գաստրոշոու (հայերեն)։
