Ամռանը հաճախացող սննդային թունավորումներն ու աղեստամոքսային վիրուսները կարող են փչացնել ողջ հանգստը, եթե չիմանանք որտեղ են ռիսկերը և ինչպես պաշտպանվել: Գաստրոէնտերոլոգ Զարուհի Ավետիսյանն անդրադառնում է ամռանը հատկապես ռիսկային մթերքներին և ռիսկի գործոններին, որոնք կօգնեն խուսափել սննդային թունավորումներից և աղիքային վիրուսներից: