571.39
6.68
484.93
+26
Եղանակը Երևանում
Հայ

Կենսաբանները հայտնաբերել են տաք սուրճի նոր օգտակար հատկությունները

18:20
15 Հունիսի 2019

ԵՐԵՎԱՆ, 15 հունիսի. /Նովոստի-Արմենիա/. Սուրճն օգնում է օրգանիզմի բջիջներին վերականգնվել` հագեցնելով դրանք թթվածնով, սակայն այդ էֆեկտը կախված է նրանից, թե ինչպես է ըմպելիքը պատրաստվել: Այդ մասին հայտնում են Ֆիլադելֆիայի Թոմաս Ջեֆերսոնի համալսարանի գիտնականները, գրում է mk.ru-ն:

Մասնագետները պնդում են, որ բջիջների համար առավելագույն օգուտ տալու նպատակով սուրճը պետք է ունենա առավելագույն թթվայնություն: Ինչպես հաղորդվում է, նորաձև համարվող «քոլդ բրյու» եղանակի դեպքում, երբ սուրճը երկար եփվում է սառը ջրում, այդ էֆեկտն ամբողջովին չի բացվում, բայց այն սկսում է դրսևորվել 5-10 րոպե անց նրանից հետո, երբ աղացած սուրճն ավելացնում են եռացրած ջրին` թույլ տալով ըմպելիքին եփվել «դասական» եղանակով: Հետազոտությունը հրապարակվել է Scientific Reports ամսագրում: 

Վերջին ժամանակներում գիտնականները հաճախ են գալիս այն եզրակացության, որ սուրճը, նույնիսկ համեմատաբար մեծ չափաբաժիններով, ավելի շատ օգտակար է, քան վնասակար: 

Միաժամանակ, որոշ գիտնականները շարունակում են մնալ այն կարծիքին, որ սուրճը չարժե չարաշահել: Որոշ հետազոտություններ վկայում են այն մասին, որ մեծ քանակությամբ սուրճի օգտագործումը կարող է հանգեցնել միազսեռական համակարգի բորբոքային պրոցեսների և այլ քրոնիկ հիվանդությունների: Գիտնականները խորհուրդ են տալիս սուրճ չխմել նաև հղիության ժամանակ: -0-
Partners News
Partners News
Թեմատիկ նյութեր
ԱՌԿԱ գործակալություն
Բաժնի այլ նյութեր
20:23
18 Սեպտեմբերի 2021
Բացահայտվել է սրտի համար ամենաօգտակար մթերքը
Գիտնականները պարզել են սրտի համար ամենաօգտակար մթերքը

13:00
17 Սեպտեմբերի 2021
Ֆիլիպ Կիրկորովը Երևանում է (ՎԻԴԵՈ)
Հայտնի երգիչ Ֆիլիպ Կիրկորովը Երևանում է,ՎԻԴԵՈ
12:18
14 Սեպտեմբերի 2021
«Նովոստի–Արմենիա»–ն ներկայացնում է «Սերունդների բախում» զվարճալի հաղորդաշարը (ՎԻԴԵՈ)
«Նովոստի–Արմենիա»–ն YouTube–յան ալիքում ներկայացնում է «Սերունդների բախում» զվարճալի հաղորդաշարը. բաց չթողե′ք, հաստատ ուրախ է լինելու.ՎԻԴԵՈ
21:15
13 Սեպտեմբերի 2021
«Էն աշխարհից հետ եկա հենց էս պրոցեսի շնորհիվ»․ Նազենի Հովհաննիսյանի հուզիչ գրառումը (ՎԻԴԵՈ)
«Էն աշխարհից հետ եկա հենց էս պրոցեսի շնորհիվ»․ Նազենի Հովհաննիսյանի հուզիչ գրառում է կատարել․ՎԻԴԵՈ
18:25
13 Սեպտեմբերի 2021
Դիետոլոգը նշել է սուրճի չարաշահման վտանգը
Հայտնի է սուրճի չարաշահման վտանգը
15:38
13 Սեպտեմբերի 2021
Պատվաստումների արդյունքում COVID-19-ը կարող է վերածվել սովորական գրիպի.ԱՆ–ն պարզաբանում է
Պատվաստումների արդյունքում COVID-19-ը կարող է վերածվել սովորական գրիպի
14:29
13 Սեպտեմբերի 2021
Դդմի օգտակար հատկությունները
Ներկայացնոմ ենք «ամենաաշնանային» բանջարեղենի օգտակար հատկությունները
19:37
09 Սեպտեմբերի 2021
Ինչպե՞ս տարբերել առողջարար չիրը վնասակարից
Ինչպե՞ս տարբերել առողջարար չիրը վնասակարից
18:25
09 Սեպտեմբերի 2021
Աշնանային դիմակ դեմքի հիանալի տեսքի համար
Հաղորդում ենք անթերի տեսք դեմքի մաշկին. աշնանային դիմակ

14:48
09 Սեպտեմբերի 2021
Գիտնականները պարզել են` պատվաստումից հետո որքա՞ն է նվազում COVID-19–ի նկատմամբ հակամարմինների կոնցենտրացիան
Գիտնականները պարզել են` պատվաստումից հետո որքա՞ն է նվազում COVID-19–ի նկատմամբ հակամարմինների կոնցենտրացիան
10:44
09 Սեպտեմբերի 2021
Վիտամինների աղբյուր. սալորի 5 օգտակար հատկությունները
Սալորն աշնան ամենակարևոր մրգերից է: Այն ազատում է սակավարյունությունից, ամրապնդում ոսկորները, օգնում վերահսկել քաշը
10:05
08 Սեպտեմբերի 2021
Վիտամինների պաշար. աշնան ամենատարածված և օգտակար միրգն ու բանջարեղենը
Վիտամինների պաշար. աշնան ամենատարածված և օգտակար միրգն ու բանջարեղենը