638.75
7.08
525.76
+5
Եղանակը Երևանում
Հայ
ԿԱՅԾԱԿ Հայաստանում քաղաքական իրավիճակի սրացում և ճգնաժամի խորացում. ԲՈԼՈՐ ՆՈՐՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐԸ (ԹԱՐՄԱՑՎՈՂ)

Ինչպես ճիշտ սնվել ձմռանը. խորհուրդներ բժիշկ–դիետոլոգից

20:25
20 Դեկտեմբերի 2020

ԵՐԵՎԱՆ, 20 դեկտեմբերի. /Նովոստի–Արմենիա/. ՀՀ ԱՆ «Ֆիզիկական բժշկության և կուրորտաբանության» գիտահետազոտական ինստիտուտի բժիշկ–դիետոլոգ Վարդանուշ Պետրոսյանը խոսել է այն մասին, թե ինչպես պետք է ճիշտ սնվել ձմռանն ու բարձրացնել օրգանիզմի իմունիտետը։

Загружается новость ... "Лево"

«Գաղտնիք չէ, որ ճիշտ սննդակարգն օգնում է հարմարվել սեզոնին։ Սառը եղանակին ցանկալի է, որպեսզի սնունդը լինի տաք և յուղոտ», – նշեց Պետրոսյանը։

Նրա խոսքով, սնունդը, որը հիմա հայերն օգտագործում են ձմռանը, շատ է տարբերվում մեր նախնիների օգտագործած սնունդից:

«Ձմռանը հարկավոր է օգտագործել բուսական սնունդ, ձավարեղենից պատրաստված շիլաներ, բանջարեղեն, միրգ, հատապտուղ, օրինակ` դդում, նուռ, չիչխան։ Այս մթերքներն իրենց մեջ պահպանում են արևի ջերմությունը, և դրանց օգտագործումն օգնում է ձմռանը լրացնել արևի պակասը», – ասաց Պետրոսյանը։

Նա նաև նշեց, որ ձմռանը հարկավոր է օգտագործել շատ համեմունքներ։

«Կարելի է օգտագործել չոր կանաչեղեն, դրանով փոխարինել աղն ու պղպեղը։ Ցանկալի է օգտագործել կոճապղպեղ և քրքում, որոնք ունեն հիանալի տաքացնող հատկություն, դրանք նաև արդյունավետ հակաօքսիդանտներ են», – ընդգծեց Պետրոսյանն ու հավելեց, որ ձմեռային կերակուրը պետք է նաև պարգևի բարձր տրամադրություն։ 

«Ձմռանը վատ տրամադրությունը հաճախ ստիպում է մեզ ուտել շատ քաղցրավենիք, ինչը սխալ է։ Քաղցրը մեր օրգանիզմի վրա ազդում է թմրամիջոցի նման։ Երբ դրա ազդեցությունն անցնում է, վատ տրամադրությունը սրվում է», – նշեց Պետրոսյանը։

Նա նաև խորհուրդ տվեց ավելի շատ ժամանակ անցկացնել հաճելի և լավ մարդկանց հետ, իսկ ազատ երեկոներն ու տոները` ընտանիքի շրջապատում: 

«Ձմռանը պետք է օգտագործել ավելի շատ կաթնամթերք, մասնավորապես, մածուն, որը բարելավում է աղիների միկրոֆլորան։ Այն նաև օգնում է բարձրացնել իմունիտետն ու պաշտպանում է շնչառական հիվանդություններից», – ավելացրեց Պետրոսյանը։

Նրա խոսքով, ձմռանն իմունիտետն օգնում է բարձրացնել նաև թթուն։ 

«Սակայն հարկավոր է հիշել,  որ թթուն կարող է վնասակար լինել ճնշման հետ խնդիր ունեցողների համար։ Ձմռանն օգտակար է օգտագործել դդմի աղացած սերմեր, քանի որ դրանք ցինկի հիանալի աղբյուր են, որն իր հերթին բարձրացնում է իմունիտետը», – ասաց Պետրոսյանը։

Նա ևս մեկ անգամ հիշեցրեց չիչխանի օգտակար հատկությունների մասին, որը հզոր հակաօքսիդանտ է։ 

«Օրական մեկ թեյի գդալ չիչխանի յուղը կօգնի ամրապնդել իմունիտետը», – ընդգծեց դիետոլոգը։–0–

Partners News
ԱՌԿԱ գործակալություն
Բաժնի այլ նյութեր
12:37
28 Փետրվարի 2021
Քիմ Քարդաշյանը Քանյե Ուեսթից ամուսնալուծվելու հայտ է ներկայացրել, պատմում ենք` ինչի մասին են նրանք պայմանավորվել
Քիմ Քարդաշյանը Քանյե Ուեսթից ամուսնալուծվելու հայտ է ներկայացրել, պատմում ենք` ինչի մասին են նրանք պայմանավորվել
12:17
23 Փետրվարի 2021
Մթերքներ, որոնք կարելի է ուտել քնելուց առաջ
Ներկայացնում ենք մթերքներ, որոնք կարելի է ուտել քնելուց առաջ
14:35
22 Փետրվարի 2021
Թզի 5 օգտակար հատկությունները
Ներկայացնում ենք թզի 5 օգտակար հատկությունները
13:37
22 Փետրվարի 2021
Արդյունավետ դիետա. 6 օրում ձեր մարմինն անճանաչելի կդառնա
Ձեզ ենք ներկայացնում չափազանց արդյունավետ դիետա, որի օգնությամբ 6 օրում ձեր մարմինն անճանաչելի կդառնա
12:25
22 Փետրվարի 2021
5 լավագույն մթերքները հիպերտոնիայով հիվանդների համար
5 լավագույն մթերքները հիպերտոնիայով հիվանդների համար
14:54
21 Փետրվարի 2021
Հայտնի է առողջության համար շոկոլադի անվնաս չափաբաժինը
Հայտնի է առողջության համար շոկոլադի անվնաս չափաբաժինը
20:58
20 Փետրվարի 2021
7 օրում ազատվեք 7 կգ ավելորդ քաշից
Այս անհավանական դիետայի շնորհիվ հնարավոր է 7 օրում ազատվել 7 կգ ավելորդ քաշից
12:25
20 Փետրվարի 2021
Գրանցվել է կորոնավիրուսի դեմ ռուսական երրորդ պատվաստանյութը` «Կովիվակը»
Գրանցվել է կորոնավիրուսի դեմ ռուսական երրորդ պատվաստանյութը` «Կովիվակը». նշվել են առաջին խմբաքանակը շրջանառության հանելու ժամկետները
18:37
19 Փետրվարի 2021
Ո՞ր կոսմետիկ միջոցներն են վնաս մաշկին ձմռանը
Որ կոսմետիկ միջոցներից է պետք խուսափել ձմռանը. մաշկաբանների խորհուրդներ
13:47
19 Փետրվարի 2021
Նախանշաններ ուղեղի կաթվածի դեպքում
Որո՞նք են ուղեղի կաթվածի նախանշանները
17:17
18 Փետրվարի 2021
Սնվելու վատ սովորություններ, որոնք խանգարում են նիհարել
Սնվելու վատ սովորություններ, որոնք խանգարում են նիհարել
21:58
17 Փետրվարի 2021
Ինչպե՞ս լավացնել հիշողությունն ու գլխուղեղի աշխատանքը
Ամերիկացի գիտնականները գտել են հիշողությունն ու գլխուղեղի աշխատանքը լավացնող պարզ միջոց