553.13
6.61
488.5
-1
Եղանակը Երևանում
Հայ

Բրենդ-շեֆ Արթուր Շահնազարյանը դարձել է «Երիտասարդ դանակներ» շոուի հաղթող՝ ժյուրիին զարմացնելով սիգից պատրաստված ուտեստով (ՎԻԴԵՈ)

13:13
26 Նոյեմբերի 2021

ԵՐԵՎԱՆ, 26 նոյեմբերի./Նովոստի–Արմենիա/. «Երիտասարդ դանակներ» խոհարարական շոուի երկրորդ եթերաշրջանի հաղթող է ճանաչվել «Bright food» առողջ սննդի առաքման բրենդ-խոհարար Արթուր Շահնազարյանը, ով իրեն համարում է հայկական բարձր խոհանոցի ստեղծող։

 Ինչպես գրում է andy goldred.com–ը, «դժոխային շեֆ» շոուում Կոնստանտին Իվլևը փնտրում է նոր տաղանդավոր խոհարարների:

28-ամյա շեֆ խոհարարի մրցակիցներն էին Մալխազ Դոլիձեն, Պյոտր Վորոբյովը, Ադել Ախմետովը, Ախլաու Ուզդենովը, Զաուրբեկ Զանգիևը:

Ինչպե՞ս Արթուր Շահնազարյանին հաջողվեց գրավել շեֆ Իվլևին և դառնալ հաղթող ։ Առաջին փորձության ժամանակ (կովկասյան խոհանոցի իմացություն) եկատերինբուրգցի խոհարարը փակ աչքերով հպմտան, համ ու հոտի միջոցով կռահել է կուտաբին և կարողացել է այն պատրաստել դասական բաղադրատոմսով։ Երկրորդ փորձության ժամանակ (կովկասյան ոճով հեղինակային ուտեստի պատրաստում) Արթուրը պատրաստել է հայկական ճակնդեղ՝ լցոնված տավարի մսով և սիսեռով, ինչպես նաև մածունի սոուսով ու խոտաբույսերով։ Այս ամենի արդյունքում Արթուրը հնարավոր 20 միավորից վաստակել է 20 միավոր։

Երրորդ փորձության ժամանակ հայ խոհարարին հանձնարարվել է պատրաստել կովկասյան ուտեստներից մեկի նորարարական տարբերակը։ Նա Կոնստանտին Իվլևի և Իլյա Զախարովի համար (հրավիրված հյուր) սիգ է պատրաստել հրաբխային քարերի վրա՝ դեղնուցի սոուսով, Արթուրը ճաշատեսակը զարդարել է մարինացված մոշով։ Խոհարարները հիացած էին ճաշատեսակի մատուցմամբ և, չնայած ձկան չորությանը և դրա մեջ հայտնաբերված փշերին, նրանք Արթուր Շահնազարյանին ճանաչել են «Երիտասարդ դանակներ» երկրորդ եթերաշրջանի հաղթող, նրան հանձնել անվանական ոսկե դանակ, ինչպես նաև դրամական պարգև:–0–


Partners News
Partners News
ԱՌԿԱ գործակալություն
Բաժնի այլ նյութեր
20:45
02 Դեկտեմբերի 2021
Հայ հայտնիներ, ովքեր իրենց նշանը հետ են տվել (ՎԻԴԵՈ)
Հայ հայտնիներ, ովքեր իրենց նշանը հետ են տվել.ՎԻԴԵՈ
16:54
02 Դեկտեմբերի 2021
ԱՆ-ն ներկայացրել է կորոնավիրուսի դեմ պատվաստումից հետո հաճախ հանդիպող կողմնակի ազդեցությունները
ԱՆ-ն ներկայացրել է կորոնավիրուսի դեմ պատվաստումից հետո հաճախ հանդիպող կողմնակի ազդեցությունները
14:09
02 Դեկտեմբերի 2021
Իմունային համակարգի 6 գլխավոր թշնամիները
Գերմանացի բժիշկները խորհուրդ են տալիս խուսափել իմունիտետի հետևյալ վեց «կործանիչներից»
10:53
02 Դեկտեմբերի 2021
«Աշխարհում ոչ մի մայրիկի չէի ցանկանա զգալ այն, ինչ երեկ գիշերը ես զգացի»․Անահիտ Սիմոնյանի հուզիչ գրառումը (ՖՈՏՈ)
«Աշխարհում ոչ մի մայրիկի չէի ցանկանա զգալ այն, ինչ երեկ գիշերը ես զգացի»․Անահիտ Սիմոնյանի հուզիչ գրառում է կատարել․ՖՈՏՈ
16:22
01 Դեկտեմբերի 2021
Դիմակ չկա, դրա համար հակագազ եմ դրել. զավեշտալի դեպք Հայաստանում (ՎԻԴԵՈ)
Դիմակ չկա, դրա համար հակագազ եմ դրել. զավեշտալի դեպք Հայաստանում.ՎԻԴԵՈ
12:35
01 Դեկտեմբերի 2021
14 անսպասելի փաստ կնոջ մարմնի մասին, որոնք տարբերվում են տղամարդու մարմնի առանձնահատկություններից
Դուք հաստատ կզարմանանք. 14 անսպասելի փաստ կնոջ մարմնի մասին, որոնք տարբերվում են տղամարդու մարմնի առանձնահատկություններից
14:57
30 Նոյեմբերի 2021
Ո՞ր մթերքներն են լրացնում D վիտամինի պակասը․ պատմում է դիետոլոգը
Ո՞ր մթերքներն են լրացնում D վիտամինի պակասը․ պատմում է դիետոլոգը
14:15
30 Նոյեմբերի 2021
Խորովածը ո՞ր ժամին բերեին, քանի «գորյաչի» լիներ.Սոնա Ռուբենյանը պատասխանել է քննադատություններին (ՎԻԴԵՈ)
Հայտնի երգչուհի Սոնա Ռուբենյանը պատասխանել է քննադատություններին.ՎԻԴԵՈ
13:37
30 Նոյեմբերի 2021
Արևելյան դիետա. -4 կգ 10 օրում
Հետևելով այս դիետային` դուք 10 օրում հեշտությամբ կազատվեք 4 կգ քաշից
17:23
29 Նոյեմբերի 2021
Հինգ հզոր բնական մթերք վիրուսների դեմ պայքարելու համար
Հինգ հզոր բնական մթերք վիրուսների դեմ պայքարելու համար
12:15
29 Նոյեմբերի 2021
Սոնա Ռուբենյանի անակնկալ երգը ամուսնուն հարսանեկան արարողության ժամանակ (ՎԻԴԵՈ)
Հարսանիքի ժամանակ Սոնան անակնկալ երգ է մատուցել ամուսնուն.ՎԻԴԵՈ
11:10
29 Նոյեմբերի 2021
Հայտնի ցավազրկողն ավելացնում է սրտային անբավարարության զարգացման ռիսկը ու կարող է հանգեցնել մահվան
Գիտնականները պարզել են, որ տարածվավծ ցավազրկողն ավելացնում է սրտային անբավարարության զարգացման ռիսկը ու կարող է հանգեցնել մահվան