485.74
7.81
458.98
+10
Եղանակը Երևանում
Հայ

Կենսաբանները հայտնաբերել են տաք սուրճի նոր օգտակար հատկությունները

15:47
04 Նոյեմբերի 2018

ԵՐԵՎԱՆ, 4 նոյեմբերի. /Նովոստի-Արմենիա/. Սուրճն օգնում է օրգանիզմի բջիջներին վերականգնվել` հագեցնելով դրանք թթվածնով, սակայն այդ էֆեկտը կախված է նրանից, թե ինչպես է ըմպելիքը պատրաստվել: Այդ մասին հայտնում են Ֆիլադելֆիայի Թոմաս Ջեֆերսոնի համալսարանի գիտնականները, գրում է mk.ru-ն:

Մասնագետները պնդում են, որ բջիջների համար առավելագույն օգուտ տալու նպատակով սուրճը պետք է ունենա առավելագույն թթվայնություն: Ինչպես հաղորդվում է, նորաձև համարվող «քոլդ բրյու» եղանակի դեպքում, երբ սուրճը երկար եփվում է սառը ջրում, այդ էֆեկտն ամբողջովին չի բացվում, բայց այն սկսում է դրսևորվել 5-10 րոպե անց նրանից հետո, երբ աղացած սուրճն ավելացնում են եռացրած ջրին` թույլ տալով ըմպելիքին եփվել «դասական» եղանակով:
Հետազոտությունը հրապարակվել է Scientific Reports ամսագրում:

Վերջին ժամանակներում գիտնականները հաճախ են գալիս այն եզրակացության, որ սուրճը, նույնիսկ համեմատաբար մեծ չափաբաժիններով, ավելի շատ օգտակար է, քան վնասակար:

Միաժամանակ, որոշ գիտնականները շարունակում են մնալ այն կարծիքին, որ սուրճը չարժե չարաշահել: Որոշ հետազոտություններ վկայում են այն մասին, որ մեծ քանակությամբ սուրճի օգտագործումը կարող է հանգեցնել միազսեռական համակարգի բորբոքային պրոցեսների և այլ քրոնիկ հիվանդությունների: Գիտնականները խորհուրդ են տալիս սուրճ չխմել նաև հղիության ժամանակ: -0-

Ծանոթացեք լուրերին առաջինն ու քննարկեք դրանք մեր Telegram-յան ալիքում

Partners News
ԱՌԿԱ գործակալություն
Բաժնի այլ նյութեր
13:00
29 Մարտի 2022
Սպիտակուցային դիետա. օգու՞տ, թե՞ վնաս
Ավելորդ քաշից ազատվելու հարցում կարևոր դեր է խաղում սպիտակուցը
20:00
23 Օգոստոսի 2021
Ի՞նչ է պատմում պորտի ձևը մարդու առողջության և բնավորության մասին (ՖՈՏՈ)
Պորտի ձևով կարելի է իմանալ ոչ միայն մարդու հնարավոր առողջական խնդիրների մասին, այլև որոշել նրա բնավորության որոշ գծեր
14:11
15 Դեկտեմբերի 2020
Հայաստանն ու Ռուսաստանը դիտարկում են ռազմական արտադրության կազմակերպման հնարավորությունը
Հայաստանն ու Ռուսաստանը դիտարկում են ռազմական արտադրության կազմակերպման հնարավորությունը
16:27
30 Նոյեմբերի 2020
Հայաստանում հայտնաբերվել է գիտությանը մինչ այժմ անհայտ միջատի տեսակ (ՖՈՏՈ)
Հայաստանում հայտնաբերվել է գիտությանը մինչ այժմ անհայտ միջատի տեսակ. ՖՈՏՈ
10:53
17 Նոյեմբերի 2020
Նուբար Աֆեյանի ընկերության՝ COVID-19-ի դեմ պատվաստանյութն արդյունավետ է համարվել
Նուբար Աֆեյանի ընկերության՝ COVID-19-ի դեմ պատվաստանյութն արդյունավետ է համարվել
17:55
23 Սեպտեմբերի 2020
Google֊ի #1 գործընկեր SADA Systems ընկերությունը Հայաստանում կհիմնի Տեխնոլոգիական լուծումների գլոբալ կենտրոն
Google֊ի #1 գործընկեր SADA Systems ընկերությունը Հայաստանում կհիմնի Տեխնոլոգիական լուծումների գլոբալ կենտրոն
13:40
20 Սեպտեմբերի 2020
Հայտնի է կորոնավիրուսի տարածման հիմնական միջոցը
Հայտնի է կորոնավիրուսի տարածման հիմնական միջոցը. ինչպե՞ս խուսափել վարակումից
21:45
19 Սեպտեմբերի 2020
Հայտնի է կորոնավիրուսով վարակվելու վտանգը հինգ անգամ նվազեցնելու միջոցը
Հայտնի է կորոնավիրուսով վարակվելու վտանգը հինգ անգամ նվազեցնելու միջոցը
20:40
23 Օգոստոսի 2020
Անլար ականջակալները կարող են վտանգավոր լինել մարդու առողջության համար․ պարզաբանում է փորձագետը
Bluetooth ականջակալները կարող են մեծ վտանգ ներկայացնել մարդու համար․ փորձագետը պարզաբանում է
15:27
17 Օգոստոսի 2020
«Արջերի» քարանձավում միջին հին քարեդարյան գործիքներ են հայտնաբերվել (ՖՈՏՈ)
Ուշագրավ բացահայտումներ «Արջերի» քարանձավում. ՖՈՏՈ
11:21
13 Օգոստոսի 2020
Հայաստանի բնակիչները կդառնան տարվա ամենավառ աստղաթափերից մեկի՝ Պերսեիդների ասուպային հոսքի ականատեսը
Հայաստանցիները կդառնան տարվա ամենավառ աստղաթափերից մեկի՝ Պերսեիդների ասուպային հոսքի ականատեսը
15:40
11 Օգոստոսի 2020
Ռուսաստանը գրանցել է COVID-19-ի դեմ առաջին պատվաստանյութն աշխարհում. Պուտին
Ռուսաստանը գրանցել է COVID-19-ի դեմ առաջին պատվաստանյութն աշխարհում. Պուտին