Տապակած կարտոֆիլը բավականին ծանր կերակրատեսակ է մարսողության համար։ Տապակած կարտոֆիլի օգտագործումը որոշ մթերքների հետ միասին կարող է վնասել ձեր օրգանիզմին։
Սառնարանում ստեղծված պայմանները թույլ են տալիս «երկարացնել» գրեթե յուրաքանչյուր մթերքի «կյանքը», սակայն այդ պայմանները կարող են «մահացու» լինել որոշ մթերքների համար։