430.09
5.76
396.36
-6
Եղանակը Երևանում
Հայ

Ինչպես երկարացնել գնված մթերքի ժամկետը. 7 օգտակար խորհուրդ

16:17
16 Ապրիլի 2021

ԵՐԵՎԱՆ, 16 ապրիլի. /Նովոստի–Արմենիա/. Ի՞նչ ենք մենք ամենից հաճախ անում խանութից գնված ապրանքը: Դնում ենք այն սառնարան և վերջ: Ապրանքների մեծ մասն իսկապես պետք է պահել ցածր ջերմաստիճանի պայմանում, սակայն երբեմն դա բավարար չէ:

Teleprogramma.pro-ն ներկայացնում է մի քանի խորհուրդ, որոնք թույլ կտան երկարացնել գնված ապրանքների «կյանքը»:

Բանան

бананы

Բանանի  կապը շատ ախորժելի տեսք ունի: Սակայն տանը, ցավոք, պետք է փչացնել դրա ապրանքային տեսքը: Հարկավոր է կապից պոկել բանանը և յուրաքանչյուրի հիմքը փաթաթել կպչուն թաղանթով, ապա դնել սառնարան: Այս ամենի շնորհիվ, բանանի հասունացման գործընթացը կդանդաղի, ինչը նշանակում է, որ այն ավելի ուշ կսևանա և կփափկի:

Սխտոր

чеснок

Սխտորի գլուխը կարևոր է պահել սենյակային ջերմաստիճանի պայմաններում, լավագույն տարբերակը բաց տուփն է: Չարժե սխտորը պահել սառնարանում կամ նկուղում, քանի որ ցածր ջերմաստիճանում սխտորի մեջ կուտակվում է հատուկ նյութ, ինչի հետևանքով սպիտակ փափուկ միջուկը դառնում է կապույտ կամ կանաչավուն:

Նեխուր

сельдерей

Նեխուրը յուրահատուկ խնամք է պահանջում: Որպեսզի նեխուրի ցողունները մնան կանաչ և խրթխրթան, հարկավոր է նրանց հետևել ծաղկի պես: Հարկավոր է կտրել ներքևի հատվածը և ուղղահայաց դիրքով դնել ջրով բանկայի կամ կուժի մեջ: Նույն կերպ կարելի է երկարացնել նաև ծնեբեկի պահպանման ժամկետը: 

Հատապտուղներ

ягоды

Որպեսզի ելակը, ազնվամորին և այլ հատապտուղները թարմ մնան և շուտ չբորբոսնեն, հարկավոր է դրանք լվանալ ոչ թե սովորական ջրով, այլ քացախի թույլ լուծույթով: Նման «ախտահանումից» հետո հարկավոր է ևս մեկ-երկու անգամ լվանալ հատապտուները հոսող ջրի տակ: Այս ամենը թույլ կտա պահել հատապտուղները երկու շաբաթ ավելի երկար:

Կարտոֆիլ

картофель

Հաճախ կարտոֆիլի պալարները խառնված են լինում սոխի հետ։ Խորհուրդ չի տրվում պահել կարտոֆիլը այդ տեսքով: Պալարները կարող են կամ շատ արագ փտել կամ արմատակալել: Հարկավոր է այն պահել առանձին:

Կանաչեղեն

салат, зелень

Սկզբում հարկավոր է լվանալ սամիթը կամ մաղադանոսը (նույնիսկ եթե այն ձեզ անմիջապես պետք չէ), ապա դնել սառնարան: Սակայն փաթեթի մեջ կանաչին «կխեղդվի», իսկ առանց դրա՝ կդեղնի: Կա երկու լուծում՝ կարելի է դնել կանաչին անցքերով տոպրակի մեջ կամ փաթաթել խոնավ սրբիչով:

Շաքար

сахар

Շաքարը շաքարամանում կամ տուփի մեջ պահելու դեպքում այն շատ արագ կարծրանում է: Ուստի, հարկավոր է այն լցնել տոպրակի մեջ և դնել սառցախցիկում: Հարկավոր է հանել այն օգտագործելուց 10-15 րոպե առաջ:

Պանիր

сыр

Հարկավոր է ազատվել խանութի պոլիէթիլենային թաղանթից, ապա փաթաթել պանրի կտորը կալկայով և դնել պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ`ավելացնելով 1-2 կտոր ռաֆինադ, ինչը կօգնի կանխարգելել բորբոսի առաջացումը:

Տորթ

Десерт, торт

Լինում է, որ նույնիսկ տոնական սեղանի շուրջ հավաքված մեծ թվով հյուրերը չեն կարողանում ամբողջությամբ ուտել տորթը: Որպեսզի բիսկվիտը չչորանա, հարկավոր է ատամի չոփիկներով տորթի կտորների վրա կպցնել հացի կտորներ: Առավոտյան տարթի կտորները կլինեն փափուկ և նույնքան համեղ:–0–

Ծանոթացեք լուրերին առաջինն ու քննարկեք դրանք մեր Telegram-յան ալիքում

Partners News
ԱՌԿԱ գործակալություն
Բաժնի այլ նյութեր
13:09
18 Հունվարի 2023
#ArtsakhBlockade։ Քիմ Քարդաշյանը կիսվել է Լաչինի միջանցքի շրջափակման մասին տեսանյութով (ՎԻԴԵՈ)
#ArtsakhBlockade։ Քիմ Քարդաշյանը կիսվել է Լաչինի միջանցքի շրջափակման մասին տեսանյութով. ՎԻԴԵՈ
19:37
17 Հունվարի 2023
Սրտի սնունդ. դիետա, որը կրկնակի նվազեցնում է սրտի անբավարարության առաջացման ռիսկը
Գիտնականները նշել են դիետա, որը կրկնակի նվազեցնում է սրտի անբավարարության առաջացման ռիսկը
12:47
17 Հունվարի 2023
Բժիշկները նշել են լավագույն մթերքն իմունիտետի ամրապնդման համար
Գիտնականները նշել են լավագույն մթերքը, որն ամրապնդում է իմունիտետը
19:37
13 Հունվարի 2023
8 ձմեռային միրգ իմունիտետի ամրապնդման համար
Ցրտերի գալուն զուգընթաց օրգանիզմն ավելի խոցելի է դառնում և «լրացուցիչ աջակցության» կարիք ունի։ Իմունիտետի ամրապնդման համար արժե սննդակարգում ներառել սեզոնային մրգեր
11:50
13 Հունվարի 2023
Ուրբաթ` 13. իրական վտա՞նգ, թե՞ սնահավատություն
Այսօր ուրբաթ 13-ն է, որոշել ենք ներկայացնել այդ «միստիկ» օրվա հետ կապված ամենատարածված հավատալիքները և նախանշանները
12:38
11 Հունվարի 2023
Դա կարող է մահվան պատճառ դառնալ. բժիշկ Մյասնիկովը բժշկի դիմելու ծանրակշիռ պատճառ է նշել
Բժիշկ և հեռուստահաղորդավար Ալեքսանդր Մյասնիկովը նշել է ծանրակշիռ պատճառ, որի դեպքում պետք է անպայման դիմել բժշկի
19:37
09 Հունվարի 2023
Տոն օրգանիզմի համար կամ հետամանորյա բեռնաթափման օրեր
Ամանորյա «ծույլ» տոները սթրես են օրգանիզմի համար, այդ իսկ պատճառով անմիջապես Նոր տարվա տոնակատարությունից հետո հարկավոր է օրգանիզմի համար ճիշտ բեռնաթափման օրեր կազմակերպել
20:34
14 Դեկտեմբերի 2022
Երկշաբաթյա դիետա. 10 կգ նիհարելու պարզ միջոց
Ներկայացնում ենք երկու շաբաթ տևողությամբ դիետա, որի միջոցով հնարավոր է նիհարել 10 կիլոգրամ
12:11
07 Դեկտեմբերի 2022
Բացառիկ երևույթ. Երկրի բնակիչները կկարողանան տեսնել Մարսի խավարումը (ՖՈՏՈ)
Բացառիկ երևույթ. Երկրի բնակիչները կկարողանան տեսնել Մարսի խավարումը. ՖՈՏՈ
16:47
30 Նոյեմբերի 2022
Վիտամինային ռումբ. արքայանարնջի 6 օգտակար հատկությունները
Ի՞նչ օգուտ կարող է տալ մեր օրգանիզմին արքայանարինջը
22:36
21 Նոյեմբերի 2022
Լույս աշխարհ է եկել Սոնա Ռուբենյանի առաջնեկը (ՖՈՏՈ)
Ծնվել է հայտնի երգչուհի Սոնա Ռուբենյանի առաջնեկը. ՖՈՏՈ
15:59
10 Նոյեմբերի 2022
Բարեկազմ մարմին 5 օրում. անհավանական դիետա
Կանանց ու աղջիկներին միշտ մտահոգում է մեկ հարց. ինչպե՞ս ձերբազատվել ավելորդ կիլոգրամներից