413.17
4.01
386.14
+24
Եղանակը Երևանում
Հայ

Խորասուզվելով գինու արբեցնող ալիքների մեջ. Երևանում մեկնարկել են «Գինու օրերը» (ՖՈՏՈ, ՎԻԴԵՈ)

19:50
03 Հունիսի 2023
ԵՐԵՎԱՆ, 3 հունիսի./Նովոստի-Արմենիա/. «Ճշմարտությունը գինու մեջ է»․ այսպես էին ասում մոտ 2 հազարամյակ առաջ, և այն դեռ չի կորցրել իր հետաքրքրությունը:

«Երևանի գինու օրեր» 7- րդ փառատոնի մեկնարկը տրված է:

Հունիսի 2-ին, 3-ին և 4-ին «Երևանի գինու օրեր» փառատոնը բացառիկ հնարավորություն է ընձեռում համատեղել հաճելին և օգտակարը մեկ վայրում:

Ավանդական դարձած Թումանյան, Սարյան և Մոսկովյան փողոցները ողողված են լույսերով, փոքր-ինչ գինովցած մարդկանց խինդով՝ գինեսերների ու գինեգործների, շեֆ խոհարարների, հրուշակագործների հետ կենդանի շփման ոգևորիչ ջերմությամբ:

Ինչպես նշում է փառատոնի կազմակերպիչ «ԷվենտՏուրա» ընկերության համահիմնադիր և գործադիր տնօրեն Մերի Բադալյանը, «Երևանի գինու օրերը» իր կազմակերպման առաջին իսկ տարուց նպատակ է ունեցել հանրահռչակել հայկական գինին:

«Այժմ փառատոնը դարձել է մի հարթակ, որտեղ հնարավոր է իրագործել տարբեր արշավներ, որոնք ուղղված են հիմնական նպատակին՝ հայկական գինու հանրահռչակմանը, - նշում է Բադալյանն՝ ավելացնելով, որ փառատոնին մասնակցում են տարբեր երկրներից ժամանած հյուրեր, խոսնակներ, որոնք ելույթ են ունենալու փառատոնի 3 օրերի ընթացքում:

Мери Бадалян

Այս տարի անցկացվող 7-րդ փառատոնին ներկայացված են Հայաստանի շուրջ 70 գինեգործական ընկերություններ և 25 սննդի տաղավարներ, որոնք, հաջորդելով մեկը մյուսին, ապահովում են փառատոնային տրամադրությունն ու ուրախ ժամանցը։

Բադալյանի խոսքով, եթե փառատոնի առաջին տարում միջոցառմանը մասնակցում էր ընդամենը 25 գինեգործ, ապա այսօր արդեն փառատոնին մասնակցում են 100-ից ավելի հայ գինեգործներ:

Փառատոն՝ լի հաճելի անակնկալներով

Բադալյանը ներկայացրեց փառատոնի շրջանակում պատրաստված ամենամեծ անակնկալը:

«Ամբողջական պրոֆեսիոնալ խոհանոց է հավաքված, խոհանոց է գործում նաև բեմի հետնամում, որտեղ հյուրերի համար սնունդ է պատրաստվելու: Եթե հյուրը գալիս է գաստրոշոուի, նա անպայման համտեսում է անվճար սնունդ և իր հետ համադրվող գինին», - նշեց Բադալյանը:

Նա խոսեց նաև մեկ այլ անակնկալի մասին. փառատոնն այս տարի համագործակցում է ՀՀ-ում ԱՄՆ դեսպանատան հետ:

Yerevan Wine days

«Գինու գաստրոշուի համար Երևան է այցելել Նյու Յորքում բնակվող շեֆ խոհարար Ամանդա Ֆրեյթագը, որն իր վարպետությունը կներկայացնի փառատոնի շրջանակում», - ընդգծեց Բադալյանն՝ հավելելվ, որ այս տարի փառատոնը լի է անակնկալներով:

Yerevan Wine days

Նա տեղեկացրեց, որ հիմնական բեմից ամեն օր ժամը 10-10:30 խաղարկվելու են հետաքրքիր նվերներ՝ գլխավոր հովանավորների կողմից՝ ճանապարհորդություն դեպի Եվրոպա, գինետուր:

Գաստրոշոու՝ համեմված հայկական բաղադրիչներով

«Երևանի գինու օրեր» փառատոնի կարևոր առաքելություններից է հանրությանը գինու և գաստրո մշակույթի մասին կրթելը:

Հատուկ կահավորված բեմի վրա հայ և միջազգային գինեգետները, շեֆ խոհարարները, արվեստաբաններն անցկացնում են վարպետաց դասեր և գաստրոշոուներ։
 
Վարպետաց դասերն ուղեկցվում են յուրաքանչյուրն իր պատմությունը կրող մեկ բաժակ գինու, իսկ գաստրոշոուների ժամանակ նաև սննդի համտեսով:

  Հայաստանի խոհարարների ասոցիացիայի հիմնադիր նախագահ Արբի Ղարախանիի խոսքով, գաստրոշոուն այնպես է կազմակերպվել, որ օգտագործվեն բոլոր
 հայկական բաղադրիչները:

Арби

«Պատրաստելու ենք, ցույց ենք տալու, թե ինչ ենք պատրաստել և անցկացնելու ենք համտեսում: Մենք ունենք երկրորդ խոհանոց, որը մեր պատրաստած ուտեստից կպատրաստի 80 փոքր բաժիններ, որոնք կարող են բոլորը վայելել ու համտեսել», - նշեց Ղարախանին:

Խորասուզվելով գինու ալիքների մեջ

Ի դեպ, «Երևանի գինու օրեր» փառատոնին արվեստի և գինու համադրությունների մասին բացառիկ ելույթով հանդես եկավ հայտնի լատվիացի արվեստագետ Արթուր Չեխը:

Артур Чех

Նրա խոսքով, նա շոկի մեջ է, քանի որ չէր պատկերացնում, որ ամեն ինչ այսքան մասշտաբային է կազմակերպված:

Артур Чех

«Պարզապես կախարդական մթնոլորտ է, երբ մարդիկ զբոսնում են շշերով և ապակե գավաթներով: Ես մտածում էի, որ մեկանգամյա օգտագործման բաժակներ կլիներ, բայց այս ամենը պարզապես ցնցում է: Իսկապես սկսում եմ խորասուզվել գինու ալիքների մեջ, և դա ոգեշնչում է», - հիացմունքով նշում է Չեխը:

Բացառիկ աուդիո-թատրոն

Առանձնակի ուշադրության է արժանի, իր տեսակի մեջ եզակի ինտերակտիվ աուդիո-թատրոնը, որն առաջին անգամ ներկայացնում է գինու մշակույթի յուրահատուկ գեղարվեստական պատմություն՝ աղջիկ-սոմելյեի և գինուց ոչինչ չհասկացող երիտասարդ գործարարի մասին։

Yerevan Wine days

Հատուկ ականջակալների միջոցով ունկնդիրները ծանոթանում են ռոմանտիկ պատմության հերոսների՝ Դանիելի ու Մարիամի հետ, ովքեր հանդիպում են առաջին անգամ «Երևանի գինու օրերի» ընթացքում և մասնակից-հանդիսատեսի հետ փորձում հայկական գինիներ, ծանոթանում գինի ըմպելու առանձնահատկություններին՝ բացահայտելով գինու կախարդական աշխարհը։

Եվ այսպես, «Երևանի գինու օրեր» փառատոնի մեկնարկը տրված է, մուտքն ազատ է։ Հանդիպման վայրը՝ ավանդական դարձած Սարյան, Թումանյան, Մոսկովյան փողոցներ հունիսի 2-ին, 3-ին և 4-ին:-0-


Ծանոթացեք լուրերին առաջինն ու քննարկեք դրանք մեր Telegram-յան ալիքում

Partners News
ԱՌԿԱ գործակալություն
Բաժնի այլ նյութեր
17:55
19 Սեպտեմբերի 2023
Փաշինյանը հեռախոսազրույց է ունեցել Բլինքենի հետ, ընդգծվել է դեէսկալացիայի համար միջազգային մեխանիզմերի կիրառման անհրաժեշտությունը
Քննարկվել է Ադրբեջանի հարձակումից հետո Լեռնային Ղարաբաղում ստեղծված իրավիճակը
17:35
19 Սեպտեմբերի 2023
Կառավարության շենքի մոտ ակցիա է` ի աջակցություն Արցախի
Կառավարության շենքի մոտ հավաքվածները Հայաստանի իշխանություններից անհապաղ արձագանք են պահանջում։ Խոսքը, մասնավորապես, Արցախին աջակցություն ցուցաբերելու մասին է, որի դեմ Ադրբեջանը լայնածավալ ագրեսիա է նախաձեռնել
16:54
19 Սեպտեմբերի 2023
Հայաստանը ռազմական գործողությունների մեջ ներքաշված չէ և ԼՂ-ում չունի բանակ․ Փաշինյան (ՎԻԴԵՈ)
Փաշինյանը հայտարարեց, որ մենք այս պահին որևէ կտրուկ, արկածախնդրային գործողություն չպետք է իրականացնենք. ՎԻԴԵՈ
16:14
19 Սեպտեմբերի 2023
Ադրբեջանը փորձում է առաջանալ ԱՀ ՊԲ պաշտպանության խորքը
Ադրբեջանը փորձում է առաջանալ ԱՀ ՊԲ պաշտպանության խորքը
16:00
19 Սեպտեմբերի 2023
Փաշինյանն Անվտանգության խորհրդի նիստ է անցկացնում
Փաշինյանն Անվտանգության խորհրդի նիստ է անցկացնում
14:57
19 Սեպտեմբերի 2023
Ժամը 14:00-ի դրությամբ իրադրությունը ՀՀ սահմաններին հարաբերականորեն կայուն է. ՊՆ
ՊՆ–ից հայտնում են, որ ժամը 14:00-ի դրությամբ իրադրությունը ՀՀ սահմաններին հարաբերականորեն կայուն է
10:41
19 Սեպտեմբերի 2023
«Հանրային ձայն» կուսակցության առաջնորդն արձագանքել է Մարությանի հայտարարությանը
«Հանրային ձայն» կուսակցության առաջնորդ Վարդան Ղուկասյանն արձագանքել է Մարությանի հայտարարությանը
10:22
19 Սեպտեմբերի 2023
Այսօր մինչև 15։00–ն ջուր չի լինի Երևանի վարչական շրջաններից մեկում
Այսօր մինչև 15։00–ն ջրանջատում է նախատեսված Երևանի վարչական շրջաններից մեկում
16:22
18 Սեպտեմբերի 2023
«Մայր Հայաստան» դաշինքը նշել է այլ ուժերի հետ համագործակցության պայմանները Երևանի ավագանիում
«Մայր Հայաստան» դաշինքը  նշել է այլ ուժերի հետ համագործակցության պայմանները Երևանի ավագանիում
15:20
18 Սեպտեմբերի 2023
Վտանգավոր սննդամթերք է ոչնչացվել Երևանի սուպերմարկետներից մեկում
Վտանգավոր սննդամթերք է ոչնչացվել Երևանի սուպերմարկետներից մեկում
13:47
18 Սեպտեմբերի 2023
Փորձագետը ներկայացրել է Երևանի քաղաքապետի ընտրության ընթացակարգերը
Սահմանադրագետը ներկայացրել է Երևանի քաղաքապետի ընտրության ընթացակարգերը
12:13
18 Սեպտեմբերի 2023
Վերին Լարսի անցակետը ժամանակավորապես կգործի սահմանափակ ռեժիմով
ՊԵԿ–ից հայտնում են, որ Վերին Լարսի անցակետը ժամանակավորապես կգործի սահմանափակ ռեժիմով