570.68
6.59
485.23
+28
Погода в Ереване
Рус

Известны "убивающие мозг" продукты

20:40
12 Июля 2020

ЕРЕВАН, 12 июля. Новости-Армения. Улучшить работоспособность мозга можно с помощью полезных продуктов. Но еда может сыграть и злую шутку с мозгом: есть продукты, которые просто тормозят мыслительную деятельность. А при постоянном употреблении – разрушают наш "бортовой компьютер". "Черный список" продуктов, убивающих мозг, "Комсомольская правда" попросила составить известного диетолога, частого участника различных телевизионных программ Елену Соломатину

1. Трансжиры

Это особый вид ненасыщенных жиров, которые получаются при переводе жидких растительных жиров в твердое состояние для нужд промышленности. Дело в том, что трансжиры делают клеточную мембрану жёсткой, непроницаемой и по сути клетка перестает полноценно функционировать. Особенно опасно, когда это происходит в клетках головного мозга.

Где содержатся: полуфабрикаты, маргарин, дешевые кондитерские изделия, майонез и пр.

2. "Быстрые углеводы"

Сахар в нашем организме моментально перерабатывается в энергию. Но энергию не запасешь. Поэтому излишки углеводов становятся жиром, который постепенно копится в теле. Лишний вес приводит к нечувствительности организма к инсулину. Глюкоза остается в крови, разрушая сосуды. И в места разрушений устремляется холестерин низкой плотности (т.н. плохой холестерин), развивается атеросклеротическая бляшка, просвет сосуда сужается. И в результате головной мозг перестает получать достаточное количество кислорода и питательных веществ.

Где содержатся: сахар, кондитерские изделия, мучные изделия, макароны, хлеб и т.д.

3. Соленья

Соль задерживает жидкость. Отекают ведь не только ткани, но и стенки сосудов. А это затрудняет свободное движение крови, вызывает гипертонию. Поэтому излишек соли может нарушить полноценное питание головного мозга, поскольку кровь не сможет свободно циркулировать по микроскопическим капиллярам мозга.

Где содержится: соленые огурцы, помидоры, грибы, соленая рыба, колбасные изделия и пр.

4. Продукты, содержащие консерванты, ароматизаторы, красители

Все эти добавки являются для нашего мозга источником токсинов, свободных радикалов. В результате чего питание клеток головного мозга ухудшается.

Где содержатся: некоторые продукты с длительным сроком хранения, в том числе кондитерские изделия. Все эти ингредиенты могут содержаться где угодно. Внимательно изучайте этикетки продуктов.

Диетолог также дала советы, как питаться, чтобы улучшить работу мозга.

Загружается новость ... "Лево"
1. Питание должно быть частым и дробным, поскольку как только падает уровень глюкозы в крови, мозг начинает недополучать энергию.

2. Интенсивный водный режим. Как только мы чувствуем усталость и невозможность сосредоточиться, обязательно пьем воду. В течение дня - чай, кофе. Но надо помнить, что кофеиносодержащие напитки воду из организма выводят, поэтому вместе с ними необходимо пить обычную воду.

3. В меню обязательно должны входить продукты, содержащие ОМЕГУ-3. Например, жирная рыба, бобовые. Льняное семя, семена чиа, льняное и рыжиковое масло, икра, печень трески.

4. Необходимы продукты, содержащие витамины группы Б – цельнозерновые крупы, кисломолочные продукты, орехи.

5. Один-два раза в неделю следует включать в меню и красное мясо, поскольку в нем много железа, помогающего снабжать мозг кислородом.

6. В меню должна быть продукты богатые триптофаном – индейка, молочные продукты, грибы, семена подсолнечника.

7. Полезны гречка, овес, семечки, богатые магнием.

8 Сезонные овощи фрукты, содержащие полезные вещества и богатые антиоксидантами. А овощи и фрукты, которые долго хранятся и продаются не в сезон (например, клубника зимой) или привезены издалека, покупать не стоит. Пользы от них не дождешься. -0-

Partners News
Partners News
Агентство АРКА
Другие материалы раздела
21:07
10 Августа 2020
Ученые предсказали смерть миллионов людей и назвали причину
Свои выводы озвучила группа исследователей из Национального бюро экономических исследований
16:44
10 Августа 2020
Завершено картографирование древнейшей обсерватории "Караундж" в Армении
Армянские специалисты завершили картографирование древнейшей обсерватории "Зорац Карер" (Караундж), сообщает пресс-служба Бюраканской обсерватории
11:45
10 Августа 2020
В Еврокомиссии назвали сроки создания вакцины от коронавируса
Еврокомиссар по здравоохранению признала, что вакцина не решит сразу все проблемы, но "постепенно позволит вернуться к нормальной жизни"
09:56
10 Августа 2020
Академик Тотолян предрек более тяжелую вспышку COVID-19 осенью
К этому следует психологически подготовиться, сказал академик РАН, главный иммунолог Санкт-Петербурга, директор НИИ эпидемиологии и микробиологии имени Пастера Арег Тотолян
20:14
08 Августа 2020
Выявлен необычный симптом COVID-19
Врачи описали течение болезни у 62-летнего пациента из Чикаго
18:42
08 Августа 2020
Феномен размножения: оценена возможная опасность российской вакцины от коронавируса
У некоторых вакцин действительно есть такой эффект
11:29
08 Августа 2020
Для кого опасна метеочувствительность и причем здесь паника? Симптомы и советы
Наш вестибулярный аппарат настроен на определенный уровень давления, поясняет эксперт
20:10
07 Августа 2020
Китай инвестирует $10-15 млрд. в новый "Умный город" в Армении
Проектирование "Умного научного города" в Армении начнется в 2021 году, финансирование осуществляет китайская сторона
18:43
07 Августа 2020
У каждого пятого медработника в Армении обнаружены антитела к COVID-19 (ФОТО)
Минздрав Армении представил результаты обследования медработников на предмет наличия в крови антител к коронавирусу нового типа
16:12
07 Августа 2020
Армянский врач: "Вакцинация против коронавируса в данный момент бессмысленна" (ВИДЕО)
Доктор, организатор здравоохранения Геворг Григорян в ходе передачи "Особое мнение" на Youtube-канале "Новости-Армения" считает бессмысленной в данный момент вакцинацию против коронавируса
13:34
06 Августа 2020
В Армении изменили порядок отсрочки от армии за достижения в сфере науки и образования
Правительство Армении изменило порядок предоставления отсрочки от армии в связи с достижениями в сфере образования и науки
20:07
05 Августа 2020
Скандальный проект образовательной реформы в Армении представлен премьеру
Проект образовательной реформы, который вызвал резкую реакцию ученых и педагогов, в среду был представлен премьер-министру Армении