Почему после COVID-19 вкус может не возвращаться больше года: учёные выявили возможный механизм

ЕРЕВАН, 20 октября. Новости-Армения. Длительные нарушения вкуса после перенесённого COVID-19 могут быть связаны с изменениями в клетках вкусовых рецепторов, которые затрудняют передачу сигналов о некоторых вкусах. К такому выводу пришли исследователи из США и Швеции, результаты работы которых были опубликованы в научном журнале Chemical Senses.

Как сообщает медицинский кампус Университета Колорадо, учёные изучили состояние 28 человек, которые продолжали испытывать нарушения вкуса более года после коронавирусной инфекции. Все участники перенесли заболевание без госпитализации.

При объективном тестировании у восьми человек выявили выраженные нарушения вкусового восприятия. При этом 11 участников сообщили о проблемах с распознаванием сладкого, горького и вкуса умами, тогда как восприятие солёного и кислого в основном сохранялось.

Чтобы выяснить возможные причины этих нарушений, исследователи изучили образцы вкусовых сосочков, полученные у 20 участников.

Анализ выявил снижение уровня матричной РНК, связанной с синтезом белка PLCβ2, который участвует в передаче сигналов от рецепторных клеток, распознающих сладкий, горький и умами.

По словам одного из авторов исследования, профессора Университета Колорадо Томаса Фингера, этот белок усиливает сигналы внутри вкусовых клеток перед их передачей в мозг. При нарушении соответствующего молекулярного механизма передача сигналов может ослабевать.

Кроме того, у некоторых участников учёные обнаружили изменения структуры вкусовых сосочков. У других их строение оставалось нормальным.

Исследователи отмечают, что клетки вкусовых сосочков обычно обновляются каждые две–четыре недели. Однако обнаруженные нарушения указывают на возможность значительно более длительного сохранения проблем с передачей вкусовых сигналов.

Авторы подчёркивают, что исследование охватывало небольшую группу пациентов. Полученные результаты не позволяют объяснить все случаи длительной потери вкуса после COVID-19.

Для выяснения того, могут ли обнаруженные изменения полностью исчезать и возможно ли восстановление нормальной работы вкусовых рецепторов с помощью лечения, необходимы дополнительные исследования.