485.74
7.81
458.98
+26
Погода в Ереване
Рус

Бельгийские фриты станут главным гарниром Олимпиады в Лондоне - СМИ

11:35
18 Июля 2012

ЕРЕВАН, 18 июл - Новости-Армения. Британцы избрали картошку-фри бельгийского производства главным гарниром предстоящих Олимпийских игр в Лондоне, передает РИА Новости со ссылкой на телеканал RTL.

"Из-за плохой погоды британцам не удалось собрать свой урожай картошки, и они попросили нас (бельгийцев) поставить фрит (так именуют в Бельгии готовую для жарки сырую картошку, порезанную на ломтики - ред.) для закусочных на олимпийских стадионах", - приводит телеканал слова одного из бельгийских производителей картофеля.

Бельгийцы утверждают, что всемирно известный гарнир, который стали именовать "французской картошкой" с подачи британских солдат, попробовавших его в Бельгии во время Первой мировой войны, был впервые подан к столу во Фландрии (регион на севере Бельгии - ред.) еще в XVI веке.

Как рассказали РИА Новости в Бельгийской профессиональной ассоциации закусочных-фритри, объединяющей пять тысяч владельцев, при готовке фрит дважды окунают в "ванну" с кипящим маслом. Первый раз это делают для того, чтобы картофель обжарился изнутри, а во второй раз, дав ему "отдохнуть" несколько минут, - для образования хрустящей корочки.

Картофельный ломтик по бельгийскому рецепту в идеале должен иметь длину до 12 сантиметров. Примечательно, что из одного килограмма очищенного картофеля получается лишь 540 граммов фрит. -0-

Читайте новости первыми и обсуждайте их — в нашем Telegram-канале

Partners News
Агентство АРКА
Другие материалы раздела
13:05
19 Мая 2022
В России заинтересовались лыжными трассами Армении
Президент Федерации лыжных гонок России намерена в конце июня съездить в Ереван и оценить условия для подготовки спортсменов
14:47
16 Мая 2022
Потерявший обе ноги в арцахской войне Саркис Арутюнян стал чемпионом Европы по армрестлингу, победив турка (ВИДЕО)
Чемпионат Европы по армрестлингу прошел в столице Румынии Бухаресте 7-14 мая
14:24
16 Мая 2022
Армянские борцы блестяще выступили в Иране и завоевали 7 медалей (ФОТО)
По командному зачету команда Армении заняла второе место
17:49
14 Мая 2022
Армения и Россия нацелены на реализацию совместных программ в сфере спорта
Вопросы организации совместных армяно-российских программ в сфере спорта обсуждены на встрече президента РА с министром спорта РФ
12:55
09 Мая 2022
Стали известны подробности нового предложения «Ромы» Генриху Мхитаряну
По данным итальянских СМИ, армянскому футболисту и его семье нравится жить в Италии
22:37
08 Мая 2022
Армянский тяжелоатлет Гарик Карапетян стал чемпионом мира среди юниоров
Это вторая золотая медаль сборной Армении в ЧМ по тяжелой атлетике среди юниоров
16:21
07 Мая 2022
Умер старейший гроссмейстер мира Юрий Авербах. Ему было 100 лет
Юрий Авербаху исполнилось 100 лет в феврале этого года. Причины смерти шахматиста не уточняются
19:01
06 Мая 2022
ФИДЕ отклонила апелляцию Сергея Карякина на дисквалификацию
Российского гроссмейстера ранее лишили возможности выступить на турнире претендентов и-за его поддержки действий ВС РФ на Украине
12:43
30 Апреля 2022
В Ереване назвали ложью информацию об отказе включить Евгению Медведеву в состав сборной Армении из-за фамилии
Информация о том, что наша федерация не хотела приглашать Евгению Медведеву из-за фамилии, абсолютная ложь, сказала Мелания Степанян
16:08
28 Апреля 2022
СМИ пишут о кончине известного футбольного агента Мино Райолы. Он много лет работал с Генрихом Мхитаряном
Известный футбольный агент Мино Райола скончался в возрасте 54 лет
09:28
28 Апреля 2022
Roland Garros не будет отстранять участников из России и Белоруссии от турнира
Организаторы Открытого чемпионата Франции по теннису (Roland Garros) не планируют отстранять от участия в турнире Большого шлема представителей России и Белоруссии
12:34
22 Апреля 2022
Генрихом Мхитаряном заинтересовались "орлы"
Контракт хавбека с "Ромой" истекает ближайшим летом