«Супер тарелка»: какие продукты нужны для продления жизни

24.05.2021, 14:35
Сколько продуктов каждой категории должно быть на вашей тарелке во время еды?
«Супер тарелка»: какие продукты нужны для продления жизни
ЕРЕВАН, 24 мая. Новости-Армения. Информативная инфографика, представленная Гарвардским университетом, показывает, сколько продуктов каждой категории должно быть на вашей тарелке во время еды. Какие продукты в него входят? Половина обеденной тарелки должна быть заполнена овощами или фруктами - «стремитесь к разнообразию и цвету», - заявили в университете.

Однако есть одна оговорка: картофель не считается овощем, поэтому чипсы, пюре и жареный картофель исключены из меню, пишет medikforum.ru.

Другая четверть супертарелки должна состоять из цельного зерна, например:
  • Цельнозерновой хлеб
  • Ячмень
  • Зерна пшеницы
  • Лебеда
  • Овес
  • Коричневый рис
  • Макароны из цельной пшеницы
Еще четверть необходимо заполнить белком, таким как рыба, птица, бобы и орехи. Они хорошо сочетаются с овощами на тарелке и станут отличным дополнением к салату.
  • 1/4 - полезный белок
  • 1/4 - цельнозерновые
  • 1/2 - овощи и фрукты
А как насчет масла? Примеры включают:
  • Оливковое масло
  • Рапсовое масло
  • Кукурузное масло
  • Подсолнечное масло
  • Арахисовое масло
Гарвардский университет дал полезные советы о том, чего следует избегать, например, сладких напитков. Следует ограничить потребление красного и обработанного мяса, такого как бекон и колбасы, а также молочных продуктов. Здоровая диета - отличный способ снизить риск заболеваний и смертности.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC, США) подтвердили, что «взрослые, которые придерживаются здоровой диеты, живут дольше и имеют более низкий риск ожирения, сердечных заболеваний, диабета 2 типа и некоторых видов рака». -0-