+25
Погода в Ереване
Рус

Первый фестиваль рыбных блюд призван восстановить армянские кулинарные традиции

17:11
18 Апреля 2014

ЕРЕВАН, 18 апр - Новости-Армения. Первый фестиваль-конкурс рыбных блюд, который пройдет в армянском Абовяне 19 апреля, призван восстановить традиции армянской кулинарии в этой сфере, заявил организатор мероприятия Тигран Казарян.

Фестиваль-конкурс пройдет на прилегающей к городской администрации площади рядом с новой церковью Сурб Ованнес Мкртич. В нем примут участие около 20 организаций

«Всю свою многовековую историю Армения славилась различными блюдами из рыбы, рецепты которых сохранились и будут представлены на завтрашнем фестивале»,- сказал Казарян.

По его словам, фестиваль блюд из рыбы проводится накануне Пасхи, поскольку рыба является одним из символом христианства.

«Рыба на греческом звучит «ихтиус», что означает Иисус Христос Сын Божий Спаситель мира, рыбные блюда являются основным украшением пасхального стола»,- пояснил Казарян.

Он добавил, что в рамках фестиваля будет организован также конкурс, который пройдет в номинациях: «Лучший вкус», «Лучшее оформление», «Лучшая идея», Самое лучшее блюдо удостоится Гран-при фестиваля, будет разыгран также Приз зрительских симпатий. В состав жюри войдут известные в Армении рестораторы.

Казарян добавил, что на фестивале состоятся также выступления ансамблей народных песен и танцев. Предусмотрены павильоны для продажи сельскохозяйственного продукции.

Отвечая на вопрос агентства «Новости-Армения», организатор отметил, что выбор Абовяна в качестве места проведения фестиваля обусловлен большим количеством рыбных ресторанов и близким расстоянием от столицы – Еревана.

В свою очередь, глава управления  образования и культуры мэрии Абовяна Эрмине Адамян отметила, что город полностью готов к проведению мероприятия.

«Среди жителей Абовяна фестиваль вызвал достаточно большой интерес. Надеюсь, что фестиваль поспособствует не только развитию армянской кулинарии, но и туризма»,- сказала она.

Фестиваль организован ОО «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» и мэрией Абовяна.

Организация «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций» в текущем году проведет ряд других фестивалей, в том числе, «Хлеб в горах» в Ереване (12 июня), Фестиваль толмы у мемориального комплекса «Сардарапат» (16 июля), Фестиваль «Тонратон» в селе Цахкунк Гегаркуникской области (11 августа) и Фестиваль шашлыка в городе Ахтала Лорийской области (6 сентября). Х.А-0-

Читайте новости первыми и обсуждайте их — в нашем Telegram-канале

Partners News
Агентство АРКА
Другие материалы раздела
13:25
02 Августа 2022
FLYONE ARMENIA запустила рейсы в московский аэропорт Домодедово
Авиакомпания FLYONE ARMENIA начала выполнение полетов в международный аэропорт Домодедово в Москве
13:11
02 Августа 2022
Армянский эксперт развеяла 4 популярных мифа о грудном вскармливании
Аветисян сообщила, что в порядка 45% случаев дети до 6 месяцев в Армении находятся на грудном вскармливании
13:05
02 Августа 2022
Private-ужин c Настей Ивлеевой и хаш на горе Арагац: «Тревел-баттл» в Армении (ВИДЕО)
На телеканале «Пятница!» накануне состоялась премьера нового тревел-шоу. Первый выпуск был снят в Армении
12:04
02 Августа 2022
Всемирно известный лейбл Columbia Records подписал контракт c представительницей Армении на "Евровидении" (ФОТО)
Роза Линн, представлявшая Армению на "Евровидении-2022", подписала контракт со всемирно известным старейшим лейблом Columbia Records
11:35
02 Августа 2022
Керобян - о ситуации на Верхнем Ларсе: увеличение пропуска на 10% - меньше, чем мы планировали
Уже в июле по сравнению с июнем пропуск армянских грузов на КПП «Ларс» увеличился примерно на 10%, заявил Керобян
21:22
01 Августа 2022
Армения возглавила топ востребованных зарубежных направлений россиян в июле
В июле 2022 года интерес к Армении оказался на 38% ниже, чем в аналогичном месяце 2021-го
16:05
01 Августа 2022
Назван самый неожиданный тренд лета и как его носить
С наступлением теплой погоды приходится пересматривать свой гардероб на предмет платьев и юбок, топов и, конечно, легкой обуви
10:35
01 Августа 2022
Нутрициолог поделилась формулой идеального завтрака
"Начнете завтрак с простых углеводов и через час снова захотите эти же простые углеводы", рассказала нутрициолог Алена Ефимова.
18:07
31 Июля 2022
Блестящая операция хирургов из Армении и Беларуси: 8-месячному малышу из Арцаха провели трансплантацию печени
В ереванском медцентре "Арабкир" успешно проведена сложная операция по трансплантации печени 8-месячному Тиграну Аванесяну из Мартакерта
16:25
31 Июля 2022
ТревелБаттл представит красоту и богатую кухню Армении (ВИДЕО)
В программе снялись Настя Ивлеева и Рома Каграманов
15:14
31 Июля 2022
"Это не наш сотрудник!": телеканал "Пятница" прокомментировал "порноскандал" с ереванским музеем "Эребуни". Мужчина с ролика извинился (ВИДЕО)
Накануне разразился скандал вокруг записи порнографического содержания, сделанной в музее-заповеднике "Эребуни"
10:14
31 Июля 2022
Движение по связывающей Армению с Россией трассе Степанцминда-Ларс восстановлено
Движение было перекрыто в пятницу из-за крушения вертолета МВД Грузии