Мастерство, искусство и успех: когда звезды коньяка ARARAT переливаются оттенками меда (ФОТО)
19.07.2023,
10:18
Ереванский коньячный завод представил новый продукт линейки ARARAT Flavors - ARARAT Honey: о том - как создавался этот напиток с изысканным и богатейшим вкусом и ароматом
ЕРЕВАН, 19 июля. Новости-Армения. Ереванский коньячный завод представил новый продукт линейки ARARAT Flavors - ARARAT Honey. Им можно наслаждаться в чистом в виде, с кубиком льда или в коктейлях ARARAT. О том, как создавался этот напиток с изысканным и богатейшим вкусом и ароматом рассказали исполнительный директор Ереванского коньячного завода Сергей Хачатрян и директор по производству ЕКЗ Гамлет Антонян.
Мастерство
"Работа, по оценке специалистов, была эффективной. Но для нас еще более важной является оценка любителей и друзей ARARAT. Это был очень длительный проект. Идею ARARAT Honey мы начали обсуждать 10 лет тому назад. За это время было проведено много экспериментов и испытаний, пока мы достигли того результата, к которому стремились", - рассказал перед началом дегустации исполнительный директор Ереванского коньячного завода Сергей Хачатрян.
По его словам, в итоге был получен отличающийся от других продукт, который сочетает в себе характеристики ARARAT и армянского меда. Вместе это символизирует армянскую щедрость, обилие, которые позволяют представить миру тепло, солнце и дары Армении.
"Продажи классической продукции ARARAT сегодня имеют двузначный рост. В ходе прошлого финансового года ЕКЗ покорил 5 новых рынков. ARARAT занял свою нишу на рынках порядка 50 стран", - сказал Хачатрян, отметив важность присутствия в этих странах как части армянской культуры и традиций мастеров.
Он отметил, что целью развития линейки ARARAT Flavors было привлечь потребителей более молодого поколения, не очень знакомых с коньяком.
Хачатрян опроверг стереотип о том, что коньяк и mixology (наука о приготовлении смешанных напитков) не имеют ничего общего.
"Времена меняются. Мы поняли, что этим новым направлением можно открыть новые грани для любителей коньяка. У нас есть поводы гордиться нашей фантастической продукцией, которую ценят даже в далекой Японии, где ARARAT удостаивается самой высокой награды", - сказал Хачатрян.
По его словам, велика заслуга команды ЕКЗ, которая не только продолжает славные традиции армянского коньякоделия, но и облечена высокой ответственностью, являясь лидером сферы. Причем ответственность эта распространяется и на выращивающих виноград, у которых завод закупает продукцию. ЕКЗ также пытается принести элементы новой культуры в бизнес-среду, чтобы они сделали Армению более привлекательной для иностранцев, которые ознакомятся с ней через коньяк ARARAT.
Искусство
Директор по производству ЕКЗ Гамлет Антонян рассказал о том, что предтечей создания нового напитка стала идея о том, чтобы добиться правильного сочетания армянского коньяка и экологически чистого меда.
"Это была очень инновационная и необычная мысль, которая опередила свое время. Используется горный цветочный мед с горы Маратук, в процессе обработки очищенный от аллергенов. Причем коньяк и мед настолько переплетены, что сложно понять, что ощущается первым - коньяк или мед. Только за один год было разработано 14 формул", - раскрыл секреты Антонян.
Хачатрян добавил, что все коньяки ARARAT отличаются ярко выраженным вкусом и ароматом, поэтому найти правильное сочетание с другим продуктом очень непросто. В данном случае коньяк и мед дополняют друг друга и раскрывают новые грани этих ингредиентов, ломая стереотипы и создавая счастливые моменты ARARAT.
Успех
Как отметил руководитель по развитию бизнеса Ереванского коньячного завода Арутюн Исаян бренд ARARAT занимает третье место в мире в категории бренди по продажам, согласно отчету IWSR – наиболее влиятельного мирового рейтинга сферы.
"В позапрошлом году ARARAT Flavors стал первым в мире по продажам. В прошлом году мы также лидировали с большим отрывом", - сообщил он, отметив, что в объеме продаж ARARAT линейка ARARAT Flavors составляет 8%.
Исаян рассказал о том, что каждый напиток линейки вызывал настоящий фурор.
Он также сообщил о сюрпризе, приготовленном ЕКЗ для жителей и гостей Еревана. В пятницу, субботу и воскресенье по всему городу появятся 7 pop-up-ов, в которых можно будет попробовать как коктейль на основе ARARAT Honey, так и продегустировать коньяк в чистом виде или со льдом. Такой ивент организуется в Ереване в первый раз.
ARARAT Honey
ARARAT Honey – гармоничное сочетание классики и инноваций, которое раскрывает новые грани как коньяка, так и меда. Он имеет 30%-ю крепость и отличается характерным для коньяка ARARAT золотистым оттенком, переливающимся в светло-янтарный.
Этой инициативой Ереванский коньячный завод продолжает успевшую оправдать себя в более 50-ти странах стратегию по вовлечению молодой аудитории.
ARARAT Honey обладает богатым округлым вкусом с выраженными тонами нектара и пряностей, которому предшествует характерный для коньяков ARARAT аромат, дополненный нотками пчелиного воска, акации и лакрицы. -0-
Мастерство
"Работа, по оценке специалистов, была эффективной. Но для нас еще более важной является оценка любителей и друзей ARARAT. Это был очень длительный проект. Идею ARARAT Honey мы начали обсуждать 10 лет тому назад. За это время было проведено много экспериментов и испытаний, пока мы достигли того результата, к которому стремились", - рассказал перед началом дегустации исполнительный директор Ереванского коньячного завода Сергей Хачатрян.
По его словам, в итоге был получен отличающийся от других продукт, который сочетает в себе характеристики ARARAT и армянского меда. Вместе это символизирует армянскую щедрость, обилие, которые позволяют представить миру тепло, солнце и дары Армении.
"Продажи классической продукции ARARAT сегодня имеют двузначный рост. В ходе прошлого финансового года ЕКЗ покорил 5 новых рынков. ARARAT занял свою нишу на рынках порядка 50 стран", - сказал Хачатрян, отметив важность присутствия в этих странах как части армянской культуры и традиций мастеров.
Он отметил, что целью развития линейки ARARAT Flavors было привлечь потребителей более молодого поколения, не очень знакомых с коньяком.
Хачатрян опроверг стереотип о том, что коньяк и mixology (наука о приготовлении смешанных напитков) не имеют ничего общего.
"Времена меняются. Мы поняли, что этим новым направлением можно открыть новые грани для любителей коньяка. У нас есть поводы гордиться нашей фантастической продукцией, которую ценят даже в далекой Японии, где ARARAT удостаивается самой высокой награды", - сказал Хачатрян.
По его словам, велика заслуга команды ЕКЗ, которая не только продолжает славные традиции армянского коньякоделия, но и облечена высокой ответственностью, являясь лидером сферы. Причем ответственность эта распространяется и на выращивающих виноград, у которых завод закупает продукцию. ЕКЗ также пытается принести элементы новой культуры в бизнес-среду, чтобы они сделали Армению более привлекательной для иностранцев, которые ознакомятся с ней через коньяк ARARAT.
Искусство
Директор по производству ЕКЗ Гамлет Антонян рассказал о том, что предтечей создания нового напитка стала идея о том, чтобы добиться правильного сочетания армянского коньяка и экологически чистого меда.
"Это была очень инновационная и необычная мысль, которая опередила свое время. Используется горный цветочный мед с горы Маратук, в процессе обработки очищенный от аллергенов. Причем коньяк и мед настолько переплетены, что сложно понять, что ощущается первым - коньяк или мед. Только за один год было разработано 14 формул", - раскрыл секреты Антонян.
Хачатрян добавил, что все коньяки ARARAT отличаются ярко выраженным вкусом и ароматом, поэтому найти правильное сочетание с другим продуктом очень непросто. В данном случае коньяк и мед дополняют друг друга и раскрывают новые грани этих ингредиентов, ломая стереотипы и создавая счастливые моменты ARARAT.
Успех
Как отметил руководитель по развитию бизнеса Ереванского коньячного завода Арутюн Исаян бренд ARARAT занимает третье место в мире в категории бренди по продажам, согласно отчету IWSR – наиболее влиятельного мирового рейтинга сферы.
"В позапрошлом году ARARAT Flavors стал первым в мире по продажам. В прошлом году мы также лидировали с большим отрывом", - сообщил он, отметив, что в объеме продаж ARARAT линейка ARARAT Flavors составляет 8%.
Исаян рассказал о том, что каждый напиток линейки вызывал настоящий фурор.
Он также сообщил о сюрпризе, приготовленном ЕКЗ для жителей и гостей Еревана. В пятницу, субботу и воскресенье по всему городу появятся 7 pop-up-ов, в которых можно будет попробовать как коктейль на основе ARARAT Honey, так и продегустировать коньяк в чистом виде или со льдом. Такой ивент организуется в Ереване в первый раз.
ARARAT Honey
ARARAT Honey – гармоничное сочетание классики и инноваций, которое раскрывает новые грани как коньяка, так и меда. Он имеет 30%-ю крепость и отличается характерным для коньяка ARARAT золотистым оттенком, переливающимся в светло-янтарный.
Этой инициативой Ереванский коньячный завод продолжает успевшую оправдать себя в более 50-ти странах стратегию по вовлечению молодой аудитории.
ARARAT Honey обладает богатым округлым вкусом с выраженными тонами нектара и пряностей, которому предшествует характерный для коньяков ARARAT аромат, дополненный нотками пчелиного воска, акации и лакрицы. -0-
Скопировать ссылку
