542.07
6.51
477.97
-5
Погода в Ереване
Рус

Завтрак с высоким содержанием белка поможет избежать передания

10:43
27 Мая 2020

ЕРЕВАН, 27 мая. Новости-Армения. Ученые из Университета Миссури обнаружили, что начало дня с завтрака с высоким содержанием белка снижает тягу к сладким и соленым блюдам, пишет портал "Медик-Форум".

Высокобелковые продукты увеличивают выработку дофамина, химического вещества, выделяемого мозгом, который вызывает чувство удовольствия и удовлетворения. Это приводит к снижению потребления пищи, что может помочь людям, страдающим избыточным весом или ожирением.

Предыдущие исследования показывают, что пропуск завтрака связан с увеличением индекса массы тела (ИМТ), увеличением веса и риском ожирения, особенно у молодых людей. Одним из предлагаемых объяснений этого является то, что люди, которые не едят завтрак, производят больше гормона голода грелина и меньше гормона сытости PYY. Поэтому пропуск первого приема пищи приводит к перееданию.

Чтобы выяснить, может ли завтрак с высоким содержанием белка повлиять на тягу к еде и выработку допамина, исследователи отобрали 20 девушек позднего подросткового возраста, которые имели страдали ожирением. Они попросили некоторых из этих женщин съесть завтрак, содержащий либо 13 г белка, либо 35 г белка, либо продолжать пропускать завтрак в течение шести дней подряд.

На седьмой день исследователи попросили их ответить на вопросники по питанию и взяли образцы крови, чтобы измерить выработку допамина. Ученые сообщили, что две группы, которые ели завтрак, испытали снижение тяги после еды к сладкой и соленой пище. У них также был повышенный уровень гомованилловой кислоты, маркера центральной продукции дофамина.

У тех, кто ел завтрак с высоким содержанием белка, было большее снижение аппетита после еды, чем у тех, кто ел обычный завтрак. Результаты свидетельствуют о том, что выработка дофамина напрямую связана с потреблением белка во время завтрака.--0--

Partners News
Partners News
Популярное
Агентство АРКА
Другие материалы раздела
19:19
26 Декабря 2021
Иммунолог предостерег переболевших COVID-19 от занятий спортом и объяснил почему
Иммунолог посоветовал переболевшим коронавирусом нового типа воздержаться от больших спортивных нагрузок.
16:01
26 Декабря 2021
Как Новый год встретишь, так его и проведешь: как выбрать цвет для новогоднего наряда (ФОТО)
Новый год - самым популярный и любимый праздник. Многие заранее готовятся к празднованию, составляют специальное меню, украшают квартиру, продумывают праздничный образ
11:04
26 Декабря 2021
В Армении вновь уменьшилось суточное число заболевших ковидом, накануне скончался 1 человек
В Армении за сутки вновь зарегистрирован небольшой спад новых случаев коронавируса
20:05
25 Декабря 2021
Как выбрать новогодние сюрпризы и не остаться на мели? Рассказываем о лучших бюджетных подарках (ФОТО)
Каждый год в канун этого любимого праздника люди задумываются о том, какие подарки подарить родным и близким, друзьям и, самое главное, детям.
18:08
25 Декабря 2021
Дуэйн "Скала" Джонсон отдал свой приз People`s Champion Award армянке Шушан, победившей рак (ВИДЕО)
Голливуский актер, продюсер и спортсмен Дуэйн "Скала" Джонсон подарил свой приз People`s Champion Award армянке-подростку по имени Шушан
17:15
25 Декабря 2021
Невролог посоветовала метод восстановления обоняния после COVID-19
Российский врач-невролог Дарья Демихова рассказала, как переболевшим COVID-19 вернуть обоняние в норму
13:17
25 Декабря 2021
Рассказываем, чем полезен чай каркаде и как правильно его приготовить
Еще в Древнем Египте отвар из высушенных прицветников гибискуса считался панацеей
12:24
25 Декабря 2021
Эксперт перечислил сгущающие кровь продукты
Неправильные пищевые привычки сгущают кровь, из-за чего могут возникнуть тромбы
10:19
25 Декабря 2021
Названы три ежедневные привычки, которые разрушают тело и здоровье (ФОТО)
Эти привычки могут разрушительным образом сказаться на организме и здоровье
14:34
24 Декабря 2021
Власти Армении настаивают на ПЦР-тестировании работников, несмотря на постановление Конституционного суда
Правительство Армении заявляет о необходимости ПЦР-тестирования, несмотря на решение КС
12:29
24 Декабря 2021
Работодатели в Армении поборются за звание лучшего
В Армении с 2022 года будет проводиться ежегодный конкурс "Лучший работодатель"