В молочной продукции одной из армянских компаний обнаружены бактериологические нарушения (ФОТО)

03.03.2020, 16:04
Компании поручено устранить обнаруженные нарушения
В молочной продукции одной из армянских компаний обнаружены бактериологические нарушения (ФОТО)
ЕРЕВАН, 3 марта. Новости-Армения. Инспекционный орган безопасности продуктов питания приостановил отдельное направление производственной деятельности ООО "Агропрод", сообщает пресс-служба регулятора.

Несмотря на то, что в результате проведенных работ здесь были устранены санитарно-гигиенические нарушения, однако лабораторная экспертиза образцов, взятых в ходе проверки, выявила, что некоторые виды продукции не соответствуют установленным нормам по показателю "бактерии группы кишечной палочки (БГКП).

Речь идет о продуктах "Сметана", "Мацун", "Продукты, содержащие молоко, изготовленные из заменителя молочного жита по технологии сметаны" и " Продукты, содержащие молоко, изготовленные из заменителя молочного жита по технологии творога" бренда "Norma" компании "Агропрод". Были обнаружены также дрожжевые грибки.

 - рис.1

Компании поручено устранить обнаруженные нарушения: организовать в цеху санитарный день, продезинфицировать производственные, складские оборудование и территории, выпустить пробную партии вышеназванной продукции, представить на лабораторный анализ и представить результаты в Инспекционный орган.

Нарушения должны быть устранены в двухнедельный срок. -0-