ЕРЕВАН, 22 марта. Новости-Армения. Некоторые богатые цинком продукты помогут поддержать иммунную систему в хорошей форме, пишет
MedikForum.
Цинк является популярным компонентом лекарств от простуды и грипп, помогая предотвратить воспаление и сократить продолжительность болезни. Также минерал обеспечивает функционирование более 300 ферментов, участвует во многих процессах клеточного метаболизма.
Как сообщает MedikForum, женщинам рекомендуется получать 8 миллиграммов цинка в день, мужчинам - 11 миллиграммов.
Вот перечень богатых цинком продуктов, которые особенно полезны в сезон повышенной заболеваемости вирусными инфекциями, их потребление помогает улучшить сопротивляемость организма болезням.
Мясо, птица
Говядина, баранина, свинина, курица – отличные источники цинка. 100 граммов сырого фарша из данных видов мяса содержат 4,8 мг цинка (44% суточной нормы). 100 граммов куриного темного мяса дают 16%.
Бобовые
Являются лучшим вегетарианским источником цинка. Так чашка печеных бобов позволяет получить до 38% ежедневного количества цинка, нужного организму. Чашка приготовленного нута – 18%. Также продукты этой группы богаты клетчаткой, витаминами В, железом.
Тыквенные семечки
Горсть в 30-40 граммов может обеспечить до 15% суточной нормы цинка. Помимо этого, продукт дает организму клетчатку, белок, магний, антиоксиданты – вещества, которые также эффективно помогают повысить иммунитет
Йогурт
Молочные продукты в целом являются важным пищевым источником цинка. Йогурт предлагает его больше всего – до 11% в одном стакане. Другое его преимущество для хорошо работающей иммунной системы – это пробиотики, улучшающие состояние кишечной микрофлоры.
Яйца
Одно крупное куриное яйцо содержит около 5% суточной нормы важного микроэлемента. Великолепным дополнением к нему идут витамины группы В, селен, холин, делающих иммунитет значительно крепче.--0-
