565.05
6.28
485.27
+28
Погода в Ереване
Рус

Обнаружены неожиданные полезные свойства гречки

09:29
27 Июля 2020

ЕРЕВАН, 27 июля. Новости-Армения. Гречневая крупа считается крайне полезной для здоровья, при этом некоторые ее свойства могут показаться неожиданными, пишет портал "Медик-Форум".

Одно из самых неожиданных качеств гречки – ее принадлежность не к зерну, а к семейству трав. Недавно стало известно, что ученые Сибирского федерального университета обнаружили у популярной крупы свойство продлевать жизнь. В публикации научного журнала Cereal Science специалисты рассказали, что употребление гречки способствует производству белка сиртуина 1 (SIRT1), увеличивающего продолжительность жизни организма.

Известны ученым и другие полезные свойства гречихи.

Улучшает функционирование сердца. Имеются данные исследований о том, что гречка обладает способностью снижать уровни воспаления, плохого холестерина и триглицеридов, тем самым предотвращая появление сердечно-сосудистых заболеваний. По словам ученых, популярная крупа содержит фитонутриент рутин –антиоксидант, влияющий на снижение высокого кровяного давления.

Помогает похудеть. Гречка богата белком и клетчаткой, что обеспечивает длительное ощущение сытости после ее употребления. Это помогает не переедать, уменьшить общее количество потребляемых калорий.

Улучшает пищеварение. Обладая большим количеством клетчатки, гречиха улучшает перистальтику кишечника, предотвращает рак желудка и желудочную инфекцию, способствует правильному функционированию пищеварительного тракта.

Предотвращает диабет. По данным Американской диабетической ассоциации, фитонутриентный рутин, присутствующий в гречневой крупе, обладает защитным действием при сохранении передачи сигналов инсулина и способен бороться с резистентностью к инсулину.

Снижает риск рака. Гречка содержит кверцетин и рутин – эти растительные соединения-антиоксиданты борются со свободными радикалами, которые повреждают ДНК, вызывая образование раковых клеток.

Безопасна при чувствительности к глютену. Греча не содержит глютена, что делает ее более безопасной для людей с целиакией или чувствительностью к глютену. Это может помочь в предотвращении проблем с пищеварением – запоров, диареи, вздутия живота, синдрома протекающей кишки.

Вред гречки. Помимо полезных свойств, она обладает побочным эффектом. Употребляя гречку в избытке, вы рискуете заполучить аллергию с ее специфическими симптомами, включая отек во рту, крапивницу и сыпь на коже.--0--

Partners News
Partners News
Материалы по теме
Агентство АРКА
Другие материалы раздела
17:18
26 Сентября 2020
Парковка машин будет запрещена на улице рядом с Площадью Республики в Ереване
Дорожная полиция Армении сообщает об изменении порядка транспортного движения
15:01
26 Сентября 2020
Водоснабжение в Ереване не изменится. Объясняем причины шумихи по этому вопросу
Опубликованный на днях компанией "Веолия-джур" график водоснабжения с 1 октября 2020 года до 30 апреля 2021 года вызвал большой резонанс в СМИ и соцсетях
11:13
26 Сентября 2020
Число жертв коронавируса в Армении достигло 948, накануне скончался 79-летний мужчина
За истекшие сутки зафиксировано 429 новых случая коронавируса, выздоровели 175 пациентов, проведено 4 289 тестов
11:02
26 Сентября 2020
Резкий скачок случаев коронавируса в Армении: общее количество инфицированных превысило 49 тыс., число новых случаев - 429
По положению на утро 26 сентября, в Армении зафиксировано 49 072 подтвержденных случая коронавируса
23:36
25 Сентября 2020
Механизм спасения: у Пашиняна требуют принять меры во избежание усугубления кризиса в турсекторе
Каждый день промедления ведет к серьезным экономическим потерям и еще больше усугубляет кризис для турсектора, отмечается в открытом письме премьр-министру
20:51
25 Сентября 2020
Топ-5 "неправильных" продуктов, лишающих энергии
Правильные продукты могут повысить  уровень энергии, а неправильные вызывают чувство истощения
19:18
25 Сентября 2020
Армянские миротворцы вернулись из Афганистана (ФОТО)
Миротворцы проявили высокую подготовку и дисциплину и получили поощрение от командования
16:34
25 Сентября 2020
В Армении порядка 1,5% учителей заражены COVID-19, среди школьников роста случаев коронавируса нет - эксперт
За последние 2 недели в Армении не было зарегистрировано увеличения роста случаев заражения COVID-19 в возрастной группе от 6 до 17 лет
15:06
25 Сентября 2020
Приграничные регионы и развитие малого бизнеса: определены темы телемарафона Всеармянского фонда "Айастан" на 2020 год
Традиционный телемарафон Всеармянского фонда "Айастан" будет проведен, несмотря на распространение коронавируса
14:51
25 Сентября 2020
Все представители Армении завоевали медали на Международной олимпиаде по информатике для школьников
В олимпиаде приняли участие 343 школьника из 87 стран. По общему числу медалей Армения разделила 23-ю строку с Индией
10:44
25 Сентября 2020
«Александр Сергеевич Абгарян»: Стоцкая показала повзрослевшего сына (ФОТО)
Известная российская певица Анастасия Стоцкая разместила на своей странице в Instagram селфи с повзрослевшим сыном