Кухня одного из детсадов Еревана закрыта из-за ужасающей антисантираии
ЕРЕВАН, 7 ноября. Новости-Армения. Решением руководителя Инспекционного органа по безопасности пищевых продуктов приостановлена производственная деятельность кухни Ереванского детского сада-яслей №11 (Ереван, ул. Руставели, 19), сообщает пресс-служба регулятора.
Проверка выявила нарушения санитарно-гигиенических норм, несовместимые с производством пищевых продуктов.
В частности:
На кухне не была исключено скопление грязи, проникновение посторонних частиц в пищу, образование нежелательной плесени, не было возможности для осуществлялся надлежащего ухода, уборки или дезинфекции или для борьбы с насекомыми
- Пол в зоне приготовления и обработки пищи был неровный и находился в неудовлетворительном состоянии
- Поверхности стен не были изготовлены из водонепроницаемых, моющихся и дезинфицируемых материалов
- Потолки не были безопасными, не предотвращали скопление грязи и возможность осыпания частиц с потолка
- Двери не были гладкими, что исключало их надлежащую уборку и дезинфекцию.
Директору организации было поручено принять необходимые меры и привести кухню в соответствие с требованиями законодательства, а также был установлен срок устранения выявленных нарушений.
