609.06
6.78
511.69
+4
Погода в Ереване
Рус

Кофе - польза или вред. Рассказываем, сколько чашек кофе можно выпивать в день

21:07
23 Августа 2020

ЕРЕВАН, 23 августа. Новости-Армения. Не представляете себе встречи с друзьями без чашечки ароматного кофе? Проснуться без кофе тоже невыполнимая миссия?

The-Challenger.ru рассказывает, сколько можно пить кофе и что будет, если вы станете пить слишком много этого бодрящего напитка.

Обычно мы употребляем кофеин в виде кофе, чая, газированных напитков с кофеином и энергетических напитков, чтобы улучшить когнитивные функции, избавиться от плохого настроения и просто проснуться.

Многие из нас чувствуют, что не могут начать работу, пока не выпьют одну или две чашки кофе. Такое количество совершенно безвредно, но что будет, если вы пьёте три, четыре или больше чашек?

Что делает кофе?

Кофеин — это сильный стимулятор, который прежде всего влияет на нашу центральную нервную систему. Он активирует деятельность головного мозга, улучшает активность, внимание и концентрацию.

Сколько можно пить кофе

Большинство экспертов, изучающих кофеин, согласны с тем, что употребление до 300 миллиграммов кофеина в день является безопасным для взрослого человека. Примерно столько кофеина мы получим из трёх чашек кофе. Такая доза зарядит энергией, поможет справиться с усталостью и даст больше выносливости при занятиях спортом.

Однако беременным женщинам, возможно, потребуется уменьшить количество кофеина или исключить его полностью. Меньше всего употреблять кофеина рекомендуется детям.

Если кофе слишком много

Загружается новость ... "Лево"
Потребление более 300 миллиграммов кофеина каждый день может вызвать у вас «кофеиновое возбуждение», которое провоцирует нервное и слегка встревоженное состояние. Большое количество кофеина может сделать вас раздражительным, вызвать бессонницу, тревожность и даже привести к проблемам с пищеварением.

Кофеин может действовать как мочегонное средство, поэтому употребление кофе или кофеиносодержащих напитков в большом количестве способно вызвать обезвоживание. Тем не менее исследователи обнаружили, что организм подстраивается под кофеин, так что употребление кофеиносодержащих продуктов не приведёт к увеличению потребности в воде.

Уменьшить количество кофе или исключить полностью?

Резкий и полный отказ от кофеина может спровоцировать головную боль и раздражение. Вы ощущаете непонятную боль в мышцах и даже чувствуете себя несчастным в течение нескольких дней? Эти симптомы пройдут через неделю или около того, но вы облегчите такое состояние, если постепенно будете заменять кофеиносодержащие напитки на напитки без кофеина.

В общем, не переживайте, одна-две чашки кофе в день ничего плохого вам не сделают, а вот настроение поднимут.

Какой кофе полезнее?

Tsn.ua напоминает, что наиболее полезен натуральный кофе, приготовленный из свежемолотых зерен. Растворимый кофе уступает молотому по вкусовым показателям, по силе аромата ну и, разумеется, по степени полезности.

Дело в том, что растворимый кофе лишен липидов, танинов, витаминов, минеральных солей, дубильных веществ, углеводов и органических кислот, содержащихся в кофейном зерне. Единственное, что остается в таком напитке – это голый кофеин, который действует на организм более агрессивно.

Ничуть не лучше обстоят дела и с декофеинизированным кофе. Дело в том, что удаление кофеина невозможно без органических растворителей, которые в уже очищенном от кофеина напитке образовывают опасные для здоровья химические соединения, способствующие развитию онкологических процессов в желудке и кишечнике человека. Именно поэтому медики рекомендуют либо вообще отказаться от кофе (если есть проблемы со здоровьем), либо попытаться снизить содержание кофеина в напитке иным способом.

Как снизить концентрацию кофеина в кофе?

В различных сортах кофе количество кофеина различное. К примеру, в "арабике" этого бодрящего вещества на 30% меньше, чем в "робусте". Кроме того, заваривая напиток можно прибегнуть к некоторым хитростям. Так, чтобы кофеин не успел полностью перейти из зерен в воду, время заваривания следует сократить к минимуму. Для этого свежемолотые зерна заливаются не холодной, как это принято делать, а горячей водой (можно кипятком). После этого напиток ставится на огонь и доводится до кипения. Дальше его следует немедленно процедить и разлить по чашкам.

Как выбрать кофе в зернах?

Чтобы выбрать хороший кофе в зернах, нужно знать особенности его видов, пишет f.ua.

Арабика отличается непревзойденным мягким ароматом.

Робуста содержит больше кофеина, чем арабика, придает напитку уникальную горчинку и резкий аромат.

Либерика имеет резко выраженный горький привкус. Ее не используют в «чистом виде», однако смеси с использованием ее зерен отличаются насыщенностью и глубиной аромата.

Купаж (смесь) арабики и робусты придает напитку особенный, ни с чем не сравнимый вкус, аромат и крепость. При выборе кофе запоминайте сорта зерён, из которых он создан. У каждого сорта и каждой смеси есть свои почитатели, поэтому невозможно заранее сказать, какой именно кофе вам придётся по вкусу. Запоминайте и ищите — это по-настоящему увлекательное занятие.

Кофе - как спасение от рака

Группа исследователей выяснила, что если бы каждый человек в мире пил хотя бы две чашки кофе каждый день, от рака стало бы умирать на несколько сотен тысяч человек меньше. Как пишет Lenta.ru, o возможном спасении от злокачественных опухолей печени сообщается в статье, опубликованной в журнале Alimentary Pharmacology & Therapeutics.

По словам ученых, употребление двух или трех чаше кофе в день может снизить риск развития болезни на 38 процентов, а риск смерти от болезни — на 46 процентов. Если же человек увеличивает потребление до четырех или более чашек в день, риск снижается на 41 процент, а шанс умереть — на 71 процент.

Чтобы определить глобальный эффект употребления кофе, специалисты проанализировали связанную с раком печени статистику Global Burden of Disease 2016. За этот год было зарегистрировано 1,24 миллиона смертей от рака печени. С учетом влияния на заболеваемость кофе оказался способен спасти 452 861 человека при употреблении двух чашек кофе и 723 287 человек при употребление четырех чашек кофе. -0-

Partners News
Partners News
Агентство АРКА
Другие материалы раздела
11:18
26 Ноября 2020
В Армению доставят 35 тонн гуманитарной помощи из Франции и Швейцарии - "Фонд Азнавура"
Часть гуманитарной помощи, собранной партнерами и друзьями фонда "Азнавура" будет отправлена в Армению ​​27 ноября самолетом, арендованным правительством Франции
12:33
25 Ноября 2020
Названы районы Армении с самым высоким показателем заболеваемости коронавирусом
Минздрав советует населению проявлять высокую бдительность
11:16
25 Ноября 2020
Общее число инфицированных коронавирусом в Армении превысило 129 тыс., за сутки скончались 38 человек
В Армении зафиксированы 129 085 подтвержденных случаев коронавируса
23:28
24 Ноября 2020
Нидерланды направили партию гуманитарной помощи с медицинским оборудованием в Арцах (ВИДЕО)
Очередная партия гуманитарного груза с медицинскими принадлежностями направлена в Арцах
13:48
24 Ноября 2020
Ряды фракции «Мой шаг» в Совете старейшин Еревана редеют
Об изменениях в составе фракции и Совета старейшин было объявлено на заседании во вторник
11:25
24 Ноября 2020
Ужасающие кадры якобы с армянскими пленными зачастую не имеют отношения к Арцаху - СНБ Армении
В последние дни в Интернете широко распространяются видеозаписи пленных солдат и гражданских лиц, которые имеют неизвестное происхождение
09:05
24 Ноября 2020
Назван "самый грозный симптом" коронавирусной инфекции
В период пандемии сочетание респираторных симптомов с потерей обоняния в большинстве случаев может свидетельствовать о развитии коронавирусной инфекции
23:34
23 Ноября 2020
"Сказали, что работают": мать пропавшего без вести солдата рассказала о встрече с Пашиняном
Встреча 25 родителей и родных пропавших без вести военнослужащих с премьер-министром Армении Николом Пашиняном состоялась в правительстве Армении в понедельник
15:41
23 Ноября 2020
Глава Минсоца Армении пояснил порядок установления инвалидности: военнослужащим не придется ходить по инстанциям
Министр труда и по социальным вопросам Армении Месроп Аракелян пояснил порядок установления инвалидности военнослужащим
16:40
21 Ноября 2020
Пашинян допустил усиление социальной напряженности в Армении и призвал нового главу Минсоца добиться конкретных результатов
"В сфере труда и социальной защиты необходимо придать большой темп работе и достигать конкретных результатов", - сказал Пашинян
22:42
20 Ноября 2020
В Армении изменены нормы безопасности при коронавирусе и правила работы магазинов
Правила безопасности при коронавирусе в Армении пересмотрены, изменены нормы, установленные для пунктов реализации торговли
18:55
20 Ноября 2020
На одном из въездов в Ереван будет изменена организация движения транспорта
Изменение производится с целью улучшения безопасности движения и предотвращения ДТП