Forbes рассказал об особенностях и истории армянского виноделия

ЕРЕВАН, 30 ноября. Новости-Армения. Эксперт по винам Лиза Циммерман в своей статье для журнала Forbes рассказала об особенностях и истории армянского виноделия, насчитывающего 6000 лет.

«Эта древняя винодельческая страна никогда не была в поле моего зрения. Возможно потому, что немногие армянские вина были доступны у нас в США. Ну или потому, что большая часть местных винных сортов винограда нам в США не знакома. Конечно, не помогает и то, что на протяжении большей части своей долгой винодельческой истории страну с разных сторон терзали войны», - пишет Циммерман.

Эксперт отмечает, что виноградные сорта Кавказа, прежде всего Армении и Грузии, никогда не попадали в Западную Европу. В результате большинство потребителей в США и Европе знают о них не столь много.

«Однако во время моей первой поездки в Армению я была впечатлена общим качеством вин и страстью, которую вложили в них местные производители. К сожалению, очень немногие из них присутствуют на американском рынке», - сообщила автор.

По мнению Циммерман, любой, кто хочет понять Армению, должен ознакомиться с глубокой историей виноделия страны.

«Пещера Арени-1, старейшая известная винодельня, построенная более 6000 лет назад, демонстрирует свидетельства употребления вина. Также существует глубоко укоренившаяся традиция домашнего виноделия — такая же, как в Италии или любой другой южно-европейской стране», - пишет эксперт.

По словам автора, такие традиции распространены по всей стране. -0-