Ежедневные сладкие напитки связали с более чем двукратным риском рака желудка — исследование
18.08.2026,
10:15
Ежедневное употребление напитков с добавленным сахаром оказалось связано с существенно более высоким риском развития рака желудка
ЕРЕВАН, 18 августа. Новости-Армения. Ежедневное употребление напитков с добавленным сахаром оказалось связано с существенно более высоким риском развития рака желудка. К такому выводу пришли исследователи Mass General Brigham, проанализировав данные более 112 тысяч человек, за которыми наблюдали в течение десятилетий. Результаты опубликованы в научном журнале Gastro Hep Advances.
В исследование вошли 112 284 участника двух крупных американских проектов — Nurses’ Health Study и Health Professionals Follow-Up Study. За время наблюдения рак желудка был диагностирован у 278 человек.
После учета ряда других потенциальных факторов риска у людей, употреблявших как минимум одну порцию сахаросодержащего напитка в день, риск рака желудка оказался в 2,45 раза выше, чем у тех, кто пил такие напитки реже одного раза в месяц. Такая связь наблюдалась и у мужчин, и у женщин.
Исследователи относили к сахаросодержащим напиткам газированные напитки, пунши, лимонады и спортивные напитки. Более высокое общее потребление фруктозы также было связано с большей частотой рака желудка. При этом напитки с искусственными подсластителями в этом исследовании с повышенным риском заболевания связаны не были.
Авторы отдельно рассмотрели один из важнейших факторов риска рака желудка — инфекцию Helicobacter pylori. Однако сведения о ней имелись лишь для 940 участников. Признаки инфекции были выявлены чуть более чем у трети из них, при этом связи между употреблением сладких напитков и наличием H. pylori исследователи не обнаружили.
Означает ли это, что сладкие напитки вызывают рак?
Нет. Исследование было наблюдательным, поэтому оно выявляет статистическую связь, но не доказывает причинно-следственную зависимость. Сами авторы отмечают, что на результаты могли повлиять другие особенности образа жизни и здоровья участников. Кроме того, данные о H. pylori и семейной истории рака желудка были ограниченными, а большинство участников исследования были белыми американцами.
Есть и еще одна причина интерпретировать результат осторожно. В крупном японском проспективном исследовании с участием более 74 тысяч человек, опубликованном ранее в European Journal of Clinical Nutrition, связи между употреблением сладких напитков и общим риском рака желудка обнаружено не было. За 16,7 года наблюдения там зарегистрировали 2141 случай заболевания.
Более ранний систематический обзор также не выявил убедительной связи между сахаросодержащими напитками и раком желудка. Поэтому новый американский результат представляет интерес, но требует подтверждения в других крупных исследованиях.
В исследование вошли 112 284 участника двух крупных американских проектов — Nurses’ Health Study и Health Professionals Follow-Up Study. За время наблюдения рак желудка был диагностирован у 278 человек.
После учета ряда других потенциальных факторов риска у людей, употреблявших как минимум одну порцию сахаросодержащего напитка в день, риск рака желудка оказался в 2,45 раза выше, чем у тех, кто пил такие напитки реже одного раза в месяц. Такая связь наблюдалась и у мужчин, и у женщин.
Исследователи относили к сахаросодержащим напиткам газированные напитки, пунши, лимонады и спортивные напитки. Более высокое общее потребление фруктозы также было связано с большей частотой рака желудка. При этом напитки с искусственными подсластителями в этом исследовании с повышенным риском заболевания связаны не были.
Авторы отдельно рассмотрели один из важнейших факторов риска рака желудка — инфекцию Helicobacter pylori. Однако сведения о ней имелись лишь для 940 участников. Признаки инфекции были выявлены чуть более чем у трети из них, при этом связи между употреблением сладких напитков и наличием H. pylori исследователи не обнаружили.
Означает ли это, что сладкие напитки вызывают рак?
Нет. Исследование было наблюдательным, поэтому оно выявляет статистическую связь, но не доказывает причинно-следственную зависимость. Сами авторы отмечают, что на результаты могли повлиять другие особенности образа жизни и здоровья участников. Кроме того, данные о H. pylori и семейной истории рака желудка были ограниченными, а большинство участников исследования были белыми американцами.
Есть и еще одна причина интерпретировать результат осторожно. В крупном японском проспективном исследовании с участием более 74 тысяч человек, опубликованном ранее в European Journal of Clinical Nutrition, связи между употреблением сладких напитков и общим риском рака желудка обнаружено не было. За 16,7 года наблюдения там зарегистрировали 2141 случай заболевания.
Более ранний систематический обзор также не выявил убедительной связи между сахаросодержащими напитками и раком желудка. Поэтому новый американский результат представляет интерес, но требует подтверждения в других крупных исследованиях.
Скопировать ссылку
