473.68
7.07
455.94
+17
Погода в Ереване
Рус

Диетолог объяснила пользу супов в ежедневном радионе

10:35
06 Апреля 2022

ЕРЕВАН, 6 апреля. Новости-Армения. Диетолог-нутрициолог Татьяна Евстигнеева рассказала о том, насколько важно и полезно присутствие супов в ежедневном рационе.

"Научно доказано — люди, которые на постоянной основе едят первое, выглядят гораздо более стройно, чем те, кто ест только второе", - приводит слова эксперта портал "Медик-форум".

«Любой суп — это, прежде всего, множество ценных ингредиентов. Специфика приготовления первых блюд позволяет сохранить почти все питательные вещества, содержащиеся в овощах. При разных видах тепловой обработки витамины и минералы, содержащиеся в сырых продуктах, теряются безвозвратно. Но в супах компоненты остаются в блюде (переходят в отвар), и мы все равно их употребим», — поясняет эксперт.

Диетолог отмечает, что овощной суп — это прекрасный источник клетчатки, а она жизненно необходима для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Суп из бобовых богат белками и сложными углеводами.

Мясной бульон — это сбалансированный микс белков и жиров, яичные супы — кладезь витаминов группы В и аминокислот. Картофель, крупы, которые часто используются для приготовления супов, насыщают рацион углеводами.

Если приготовить первое не на основе воды, а например, молока или сливок, суп станет дополнительным источником витамина D.

Рыбный суп или уха насытит организм не только белками, но и фосфором. Тыквенный суп — настоящий бета-каротиновый коктейль. Это вещество необходимо для поддержания здоровья глаз. Томатный суп — источник ликопина, этот антиоксидант необходимо, чтобы замедлять процессы старения. Также он служит хорошей профилактикой онкологических заболеваний.

В добавок ко всем плюсам овощные супы сытные, но при этом малокалорийные. Поэтому такой режим питания отлично подходит для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. --0--

Читайте новости первыми и обсуждайте их — в нашем Telegram-канале

Partners News
Агентство АРКА
Другие материалы раздела
23:51
14 Мая 2022
Представительница Армении сорвала овации в финале "Евровидения-2022" (LIVE)
Роза Линн из Ванадзора, которая представляет Армению на "Евровидении-2022", сорвала бурные овации в финале песенного конкурса, который проходит в Турине
10:28
14 Мая 2022
Почему овощи нужно есть каждый день - советы диетолога
О пользе овощей и их обязательном присутствии в нашем меню твердят все эксперты. Но прислушиваемся ли мы к этим советам?
19:31
13 Мая 2022
Три простые привычки, которые ведут к долголетию
Эксперты констатируют, что «простые модели поведения» при их регулярной практике могут обеспечивать людям долголетие.
13:29
13 Мая 2022
Армянским пенсионерам предоставят автоматическую скидку при безналичной оплате
В Армении планируется внедрить систему скидок для пенсионеров при безналичной оплате, сообщил премьер-министр
10:16
13 Мая 2022
Кардиолог назвала самый вредный продукт в будничном рационе
Врач отметила, что считает «самым вредным продуктом» в будничном рационе людей аналоги сливочного масла
19:29
12 Мая 2022
Тюльпаны в снегу: Суренян показал «снежный май» в Армении (ФОТО)
Заместитель директора Центра гидрометеорологии и мониторинга Гагик Суренян показал фото заснеженных тюльпанов
13:08
12 Мая 2022
Врач назвала шесть повседневных привычек, убивающих иммунитет
Доктор медицинских наук перечислила шесть распространенных повседневных привычек, убивающих иммунную систему
10:56
12 Мая 2022
Топ-5 простых, но эффективных советов: как улучшить рацион весной
Весна – очень подходящее время года, чтобы  «провести ревизию» своего питания и изменить его к лучшему
20:25
11 Мая 2022
Полиция Армении выступила с предупреждением о том, к кому будет применяться сила
В среду участники шествия Движения сопротивления сначала заблокировали, а затем разблокировали здание мэрии Еревана
09:39
11 Мая 2022
Врач предупредил о скрытой опасности мороженого
По словам врача-диетолога, купленное в магазине мороженое может скрывать в себе потенциально опасные для организма ингредиенты
12:05
10 Мая 2022
Как есть сладкое и худеть: эндокринолог раскрыла секреты
Врач-эндокринолог Ольга Павлова рассказала, каких правил нужно придерживаться, чтобы есть сладкое и худеть
09:45
10 Мая 2022
Опасные последствия: диетолог предостерегла от отказа от хлеба
По словам врача-диетолога, кандидата медицинских наук Натальи Денисовой, отказ от хлеба из цельной муки может навредить организму.