546.68
6.3
482.12
-1
Погода в Ереване
Рус

Мандарины, апельсины или грейпфруты: что полезнее

19:09
12 Января 2022

ЕРЕВАН, 12 января. Новости-Армения. Чем полезны мандарины? Лучше ли они апельсинов и грейпфрутов? В каких цитрусовых больше всего витамина С? И правда ли, что лимоном можно так навитаминизироваться, что ни одна простуда не будет страшна? Мандарины из каких стран лучше не покупать?

Сегодня запах мандаринов ассоциируется с Новым годом только у родителей. Дети и молодежь, не знающие о дефиците, привыкли есть любые цитрусовые круглый год. Но ароматные и яркие оранжевые плоды все равно украшают новогодний стол.

И так сложилось, что из всех цитрусовых дети обычно больше всего любят мандарины. Им нравится их более сладкий и менее резкий вкус. Плюс апельсины бывают порой столь кислыми, что от них иногда даже образуются заеды в углах рта (гораздо чаще так бывает после ананасов). И для любителей мандаринов есть две новости. Одна немного плохая, другая — очень хорошая, пишут "Аргументы и факты".

В чем мандарины проигрывают

Начнем с первой. Главных полезных веществ в них меньше, чем в других цитрусовых. Чемпионы в этом списке — апельсины, витамина С в них больше в 2 раза, важнейшей фолиевой кислоты — почти в 2 раза. Даже грейпфруты, которые детям часто не нравятся из-за горчинки, богаче витаминами, чем мандарины.

Новость вторая. Все сказанное выше — не повод отказываться от мандаринов, в них все равно приличные дозы полезных веществ. Прежде всего запомните, что цитрусовые — это не только витамин С. Все они содержат приличные дозы очень важных для нас пищевых волокон, и 70% из них составляют полезнейшие пектины. Доказано, что они защищают нас от рака, снижают холестерин, выводят из организма вредные вещества и помогают полезным бактериям, обитающим в нашем кишечнике. И этих пектинов в мандаринах почти столько же, сколько в апельсинах, и больше, чем в грейпфрутах. Другая важная роль пектинов и пищевых волокон — тормозить всасывание сахаров. Это очень полезный эффект, препятствующий развитию сахарного диабета и ожирения.

А вот с грейпфрутами в новогоднюю ночь нужно быть поосторожнее. Они блокируют разрушение многих лекарств и могут вызвать их передозировку вплоть до смертельных случаев. Алкоголь усиливает этот эффект грейпфрутов. Все относится и к соку этих цитрусовых, которым очень многие любят запивать водку и другой крепкий алкоголь.

Как правильно проводить витаминизацию лимонами?

Правильный ответ — никак. Почему-то все уверены, что они чемпионы по содержанию витамина С.

«Не раз слышал об этом от пациентов, — рассказывает врач-терапевт, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Константин Спахов. — Они объясняли это тем, что лимоны самые кислые не только из-за лимоновой, но и большого количества аскорбиновой кислоты: это же витамин С. И поэтому якобы можно витаминизировать организм лимоном, чтобы не простудиться в плохую погоду. На самом деле в лимоне витамина С примерно на треть меньше, чем в апельсине.

В 1-2 лимонных дольках, которые кладут в чай, аскорбинка вообще содержится в мизерном количестве. Так что витаминизировать себя лучше апельсинами, мандаринами и другими цитрусовыми или киви, которые мы съедаем целиком и сразу получаем 1-1,5 дневных дозы витамина С. Ещё его очень много в смородине, шиповнике или самой обычной капусте. Но лимон тоже полезен. Лимонная кислота полезна при простуде и защищает почки от образования камней. Так что не отказывайтесь от привычки класть лимон в чай или кофе». -0-

Partners News
Partners News
Агентство АРКА
Другие материалы раздела
21:07
22 Января 2022
Риск смерти от ковида у непривитых в 33 раза выше, чем у получивших бустер - итальянские эксперты
В Италии продолжают констатировать высокую эффективность вакцин против развития тяжелого течения вызываемого коронавирусом заболевания
10:04
21 Января 2022
Названы симптомы омикрон-штамма у детей
Врач аллерголог-иммунолог Владимир Болибок заявил, что омикрон-штамм коронавируса поражает слизистую маленьких детей
09:34
21 Января 2022
Врач назвал 5 видов головной боли, угрожающих жизни
Врач-невролог назвал пять признаков того, что человек с головной болью должен оперативно обратиться за медицинской помощью
20:22
20 Января 2022
Названа польза кожуры помело
По словам эксперта, этот представитель цитрусовых отличается не только обилием витаминов, содержащиеся в мякоти фрукта, но и пользой кожуры
09:50
19 Января 2022
Исследование: омикрон-штамм может приблизить конец пандемии
Оказалось, что те, кто переболел омикрон-штаммом, не могут заразиться «дельтой», особенно если они были вакцинированы
21:07
18 Января 2022
Названы 8 признаков бессонницы
То, как мы спим и сколько сна нам физически необходимо, меняется по мере того, как мы становимся старше
14:22
18 Января 2022
Гендиректор Pfizer предрек "научный ренессанс" в фармацевтической промышленности
Глава компании Pfizer Альберт Бурла заявил, что "пандемия коронавируса ускорила эти преобразования"
10:55
18 Января 2022
Учащиеся 1-4 классов частных школ Армении могут получить бесплатные учебники за госсчет
Парламент Армении принял во вторник в первом чтении законопроект о внесении изменений в закон "Об образовании"
10:42
18 Января 2022
Новая мутация омикрон-штамма выявлена в Швеции
В Академической лаборатории шведского города Уппсала обнаружили мутацию штамма коронавируса "омикрон"
10:11
17 Января 2022
Китай успешно запустил в космос спутник Shiyan-13 - первый в 2022 году (ВИДЕО)
Старт был осуществлен при помощи ракеты CZ-2D с космодрома Тайюань в северной провинции Шаньси
20:21
16 Января 2022
Топ-5 неожиданных продуктов, содержащих много клетчатки
Особенность клетчатки состоит в том, что ее пищевые волокна не перевариваются в желудке и играют важнейшую роль в поддержании здоровья ЖКТ и организма в целом
17:55
16 Января 2022
Кофе снижает риск рака печени на 40% - исследование
Люди, которые пьют любое количество кофе, имеют на 40% меньший риск развития рака печени по сравнению с людьми, которые не пьют кофе