+7
Погода в Ереване
Рус

Мандарины, апельсины или грейпфруты: что полезнее

19:09
12 Января 2022

ЕРЕВАН, 12 января. Новости-Армения. Чем полезны мандарины? Лучше ли они апельсинов и грейпфрутов? В каких цитрусовых больше всего витамина С? И правда ли, что лимоном можно так навитаминизироваться, что ни одна простуда не будет страшна? Мандарины из каких стран лучше не покупать?

Сегодня запах мандаринов ассоциируется с Новым годом только у родителей. Дети и молодежь, не знающие о дефиците, привыкли есть любые цитрусовые круглый год. Но ароматные и яркие оранжевые плоды все равно украшают новогодний стол.

И так сложилось, что из всех цитрусовых дети обычно больше всего любят мандарины. Им нравится их более сладкий и менее резкий вкус. Плюс апельсины бывают порой столь кислыми, что от них иногда даже образуются заеды в углах рта (гораздо чаще так бывает после ананасов). И для любителей мандаринов есть две новости. Одна немного плохая, другая — очень хорошая, пишут "Аргументы и факты".

В чем мандарины проигрывают

Начнем с первой. Главных полезных веществ в них меньше, чем в других цитрусовых. Чемпионы в этом списке — апельсины, витамина С в них больше в 2 раза, важнейшей фолиевой кислоты — почти в 2 раза. Даже грейпфруты, которые детям часто не нравятся из-за горчинки, богаче витаминами, чем мандарины.

Новость вторая. Все сказанное выше — не повод отказываться от мандаринов, в них все равно приличные дозы полезных веществ. Прежде всего запомните, что цитрусовые — это не только витамин С. Все они содержат приличные дозы очень важных для нас пищевых волокон, и 70% из них составляют полезнейшие пектины. Доказано, что они защищают нас от рака, снижают холестерин, выводят из организма вредные вещества и помогают полезным бактериям, обитающим в нашем кишечнике. И этих пектинов в мандаринах почти столько же, сколько в апельсинах, и больше, чем в грейпфрутах. Другая важная роль пектинов и пищевых волокон — тормозить всасывание сахаров. Это очень полезный эффект, препятствующий развитию сахарного диабета и ожирения.

А вот с грейпфрутами в новогоднюю ночь нужно быть поосторожнее. Они блокируют разрушение многих лекарств и могут вызвать их передозировку вплоть до смертельных случаев. Алкоголь усиливает этот эффект грейпфрутов. Все относится и к соку этих цитрусовых, которым очень многие любят запивать водку и другой крепкий алкоголь.

Как правильно проводить витаминизацию лимонами?

Правильный ответ — никак. Почему-то все уверены, что они чемпионы по содержанию витамина С.

«Не раз слышал об этом от пациентов, — рассказывает врач-терапевт, гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Константин Спахов. — Они объясняли это тем, что лимоны самые кислые не только из-за лимоновой, но и большого количества аскорбиновой кислоты: это же витамин С. И поэтому якобы можно витаминизировать организм лимоном, чтобы не простудиться в плохую погоду. На самом деле в лимоне витамина С примерно на треть меньше, чем в апельсине.

В 1-2 лимонных дольках, которые кладут в чай, аскорбинка вообще содержится в мизерном количестве. Так что витаминизировать себя лучше апельсинами, мандаринами и другими цитрусовыми или киви, которые мы съедаем целиком и сразу получаем 1-1,5 дневных дозы витамина С. Ещё его очень много в смородине, шиповнике или самой обычной капусте. Но лимон тоже полезен. Лимонная кислота полезна при простуде и защищает почки от образования камней. Так что не отказывайтесь от привычки класть лимон в чай или кофе». -0-

Читайте новости первыми и обсуждайте их — в нашем Telegram-канале

Агентство АРКА
Другие материалы раздела
21:01
13 Марта 2024
Врач-сомнолог представил 12 важных фактов о сне и развенчал мифы
Врач-кардиолог, специализирующийся на сомнологии представил 12 фактов о сне, о которых необходимо знать всем
15:57
09 Марта 2024
На Солнце произошла сильная вспышка продолжительностью 13 минут
Сильная вспышка на Солнце высокого класса М зарегистрирована ночью 9 марта
11:47
08 Марта 2024
Ученые предупреждают о сильной магнитной буре 8 и 9 марта
8 марта ожидается сильная магнитная буря с К-индексом 4 (желтый уровень)
13:11
06 Марта 2024
Давид Ян считает возможным участие Армении в гигантской революции ИИ
Армения имеет множество возможностей стать частью гигантской революции искусственного интеллекта, считает основатель ABBYY, эксперт в сфере ИИ Давид Ян.
18:03
05 Марта 2024
В Армении указали на отток айтишников в Грузию и другие страны. Эксперт назвал причину
"Существует риск потери компаний-релокантов, которые ранее переехали в Армению. В странах-конкурентах применяются агрессивные налоговые льготы", - сказал эксперт в парламенте
20:15
29 Февраля 2024
В Армении представили инфраструктурные решения Академгородка
Премьер-министру Армении Николу Пашиняну были представлены инфраструктурные решения Академического городка
13:00
26 Февраля 2024
Основатель ABBYY Давид Ян выступит на первом инвестиционно-финансовом форуме Армении
Предприниматель, специализирующийся на ИИ, основатель и член правления группы компаний ABBYY Давид Ян выступит на первом инвестиционно-финансовом форуме Армении.
09:09
26 Февраля 2024
Вирусологи оценили выводы ученых об осложнениях после вакцинации против COVID-19
Применение мРНК вакцин от Pfizer, Moderna и AstraZeneca приводит к повышенному риску заболеваний, говорится в масштабном исследовании ученых.
22:24
20 Февраля 2024
Пашинян предложил сдавать в аренду здания госвузов, которые в будущем переместятся в Академгородок
Премьер-министр Армении предложил рассмотреть механизм сдачи в аренду зданий госвузов, которые впоследствии будут перемещены в Академический городок.
13:24
18 Февраля 2024
Росссийский научно-образовательный центр "Кузбасс" намерен открыть представительство в Армении
Представительства научно-образовательного центра "Кузбасс" (НОЦ "Кузбасс") планируется открыть в Казахстане и Армении, сообщила ТАСС директор НОЦ Ирина Ганиева.
12:13
09 Февраля 2024
Использование ИИ в военных целях для принятия решений может привести к ядерной войне
Ученые разработали видеоигру для имитации войны
17:32
30 Января 2024
«Ростелеком Армения» и НУАСА запустили «Сервис облачного видеонаблюдения»
Они подписали «Меморандум о сотрудничестве»