Топ-5 лучших советов для того, чтобы сохранить бананы свежими надолго
ЕРЕВАН, 7 февраля. Новости-Армения. Банан — один из самых распространенных сладких плодов, особенно когда речь идет о полезных десертах или смузи. Однако созревают и чернеют бананы почти незаметно, поэтому следует научиться "контролировать" их созревание, пишет журнал MarieClaire.
Отделите бананы
Разделение бананов может существенно повлиять на сроки их хранения. Иногда в связке темным и переспелым является только один плод, в то время как другие еще вполне себе пригодные для употребления. Хранение хороших бананов отдельно от переспелого поможет им продержаться немногим дольше и не покрыться черными пятнами вслед за остальными.
Положите в холодильник
Очевидно, что в вазе на столе бананы быстрее дозревают, нежели при более низких температурах. Поэтому, как только бананы достигнут идеальной степени зрелости, уберите их в холодильник, чтобы замедлить созревание.
Держите бананы подвешенными
Оказывается, существуют специальные держатели для бананов. Они не только стильно выглядят в кухонном интерьере, но и предотвращают появление вмятин на бананах, которые лежат на твердой столешнице, ведь вмятины — прямой путь к ускорению созревания и мягкости плодов.
Храните плоды в нужном месте
Если хранить бананы в холодильнике сложно по каким-то причинам, нужно поместить их как минимум подальше от солнечных лучей в хорошо проветриваемом помещении, минимизируя влияние искусственных источников тепла.
Возьмите пищевую пленку
Если обернуть обыкновенной пищевой пленкой выступающее основание бананов, это поможет продлить срок хранения еще на несколько дней.
