Новые риски: фастфуд повышает риск депрессии
21.11.2025,
16:37
Исследование при участии более 79 тыс. человек показало, что регулярное употребление пирожных, пиццы, жареной курицы и других ультра-обработанных продуктов повышает риск депрессии на 20–50%
ЕРЕВАН, 21 ноября. Новости-Армения. Учёные проанализировали данные девяти крупных исследований и выявили, что чем выше доля ультра-обработанных продуктов в рационе, тем выше вероятность депрессивного расстройства.
Эффект сохраняется даже при учёте физических нагрузок, дохода и уровня образования, пишет NY-Post со ссылкой на The Lancet.
Потенциальные механизмы — скачки глюкозы, снижение уровня микронутриентов, влияние ультра-обработанных продуктов на кишечную микробиоту и хроническое воспаление.
Эксперты рекомендуют проводить “Пробу чистого питания” — убрать ультра-обработанных продукты хотя бы на 2 недели, чтобы оценить изменения в настроении.
Скопировать ссылку
