«My Little Arménie»: во Франции вышла в свет книга Сони Эзгулян об армянской кухне

ЕРЕВАН, 8 октября. Новости-Армения. Во Франции вышла в свет книга известной французской журналистки, автора книг и повара Сони Эзгулян «My Little Arménie», посвященная армянской кухне, сообщает издательство «Hachette Pratique».
 
Эзгулян собрала в книге более 100 рецептов, в том числе, манты, «женгялов хац» («лепешка с зеленью – ред.), фаршированные виноградные листья и многочисленные восточные десерты.
 
«Прежде чем быть книгой рецептов, это издание — выражение моей благодарности всем женщинам, которые передавали многовековые армянские рецепты», — отмечает автор.