В британских тюрьмах кормят лучше, чем в больницах - исследование

Заключенные в тюрьмах Великобритании получают лучшее питание, чем пациенты государственных больниц - к такому парадоксальному выводу пришли специалисты университета британского города Борнмута.

Эксперты проанализировали рационы и качество пищи, предлагаемой заключенным тюрем и пациентам лечебных учреждений страны, передает РИА Новости.

В результате выяснилось, что больничное питание имеет более низкое качество как самой еды, так и условий ее потребления, в результате чего люди, и так истощенные недугами, страдают от недоедания.

"В меню больниц включены фрукты и овощи, но это не значит, что они будут съедены, так как больничный персонал не следит за тем, чтобы пациенты ели достаточно", - отмечают авторы исследования.

В пенитетенциарных же учреждениях уровень питания в целом выше, добавляют они. "Если человек сидит в тюрьме, то его диета в плане питательности необыкновенно хороша. В ней особое внимание уделяется углеводам. Пища готовится очень здоровыми методами - в ней мало соли и жареных продуктов, если подают бургеры, то они запекаются, а не жарятся", - говорится в отчете по итогам исследования.

Министерство здравоохранения Великобритании, в свою очередь, заверило, что правильное питание пациентов британских лечебных учреждений является одним из приоритетов ведомства.

"Большая часть пациентов удовлетворена едой, которой их кормят в больницах, и мы работаем над тем, чтобы ее еще больше улучшить. Мы также установили порядок, при котором все несрочные процедуры в палатах прекращаются на время приема пищи, чтобы дать пациентам поесть в спокойной обстановке", - заявил представитель британского Минздрава.--0--