Приостановлена работа крупной птицефабрики в Армении из-за сальмонеллы в образцах продукции (ФОТО)

08.06.2023, 15:15
Регулятор выявил ряд нарушений норм, установленных правовыми актами
Приостановлена работа крупной птицефабрики в Армении из-за сальмонеллы в образцах продукции (ФОТО)
ЕРЕВАН, 8 июня. Новости-Армения. Инспекционный орган безопасности продуктов безопасности РА совместно с ОО «Журналисты-расследователи» взял образцы некоторых видов замороженного мяса птицы местного производства и передал их на лабораторную экспертизу. Как сообщает пресс-служба регулятора, в образцах замороженной курицы фирмы «Гетамеч» обнаружена сальмонелла.

По полученным результатам Инспекционный орган провел проверку на птицефабрике «Гетамеч 2016» (Котайкская область, РА) и выявил ряд нарушений норм, установленных правовыми актами.

 - рис.1

В частности:
  • в тех частях производственных корпусов, где осуществляется пищевое производство, поверхность пола и стен не была выполнена из водостойких, моющихся, дезинфицируемых материалов, двери были неровными, не были изготовлены из неабсорбирующих материалов,
  • конструкции над потолком и производственными корпусами не были безопасными, то есть не были предотвращены скопление грязи, образование плесени и конденсация влаги,
  • технологическое оборудование и предметы, контактирующие с пищевыми продуктами, не имели возможностей для их мытья, очистки и дезинфекции, не были изготовлены из соответствующих материалов и находились в ненадлежащем состоянии.
«Производственная деятельность птицефабрики приостановлена, установлен срок для устранения выявленных нарушений», - говорится в сообщении. -0-