Армяне, как и все христиане, красят на Пасху яйца. На пасхальном столе обязательно присутствует вино, как символ спасения, блюдо из зелени, рыба, в память о насыщении народа в пустыне. Не обходится праздничный стол без плова из риса с изюмом и сухофруктами.
Как отметил Артенян, на Пасху неслучайно готовят относительно легкие кушанья, так как застолью предшествовал длительный период поста.
"Если человек здоров, он может с вечера пятницы ничего не есть, а вечером в субботу за Литургией Сочельника причаститься, и после этого вкушать праздничные (пасхальные) яства. Если соблюдать такой длительный строгий пост затруднительно, то можно с вечера субботы начать поститься и причаститься в воскресенье - в Литургию Пасхальной обедни", - сказал Артенян.
