ЕРЕВАН, 17 декабря. Новости-Армения. Общественная организация "Информированный и защищенный потребитель" провела исследование на рынке молочных продуктов. Из сети реализации были взяты и направлены на экспертизу образцы продукции производителей, обеспечивающих большую часть рынка – ЗАО "Аштарак кат", ООО "Арзни кат", ООО "Биокат", ООО "Бонилат", ООО "Дустр Марианна", ООО "Тамара и Ани", ООО "Марила" и ООО "Чанах".
Общественная организация представляет перечень выявленных нарушений по ряду показателей.
Среди продукции ЗАО "Аштарак Кат" творог (180 гр) и сметана (400 гр, жирность 18%), произведенные 09.12.2016, не соответствовали допустимым нормам дрожжевых грибков.
Из продукции ООО "Арзни кат" пастеризованное молоко (1 л, жирность 3,2%, произведено 09.12.2016) не соответствовало допустимым нормам по показателю МАФАМ (мезофильные аэробные и факультативно анаэробные микроорганизмы), творог (180 гр, жирность 9%, произведено 09.12.2016) не соответствовал допустимым нормам дрожжевых и плесневых грибков, а сметана (400 гр, жирность 20%, произведено 08.12.2016) не соответствовала допустимым нормам дрожжевых грибков.
Среди продукции ООО "Биокат" пастеризованное молоко (1 л, жирность 3,5%, произведено 09.12.2016) не соответствовало допустимым нормам по показателю МАФАМ, а творог (150 гр, жирность 15%, произведено 10.12.2016) и сметана (400 гр, жирность 20%, произведено 10.12.2016) – допустимым показателям дрожжевых грибков.
Из продукции ООО "Бонилат" молоко пастеризованное (1 л, жирность 3,6%, произведено 10.12.2016) не соответствовало допустимым нормам по показателю МАФАМ, а творог (150 гр, жирность 12%, произведено 10.12.2016) - допустимым показателям дрожжевых грибков.
Среди продукции ООО "Дустр Марианна" творог (180 гр, жирность 9%, произведено 10.12.2016) не соответствовал нормам по показателю молочнокислых и дрожжевых грибков.
Из продукции ООО "Тамара и Ани" творог Ani Product (200 гр, жирность 9%, произведено 09.12.2016) не соответствовал допустимым показателям дрожжевых грибков.
Среди продукции ООО "Марила" творог (200 гр, жирность 9%, произведено 10.12.2016) не соответствовал нормам по показателю молочнокислых и дрожжевых грибков.
Из продукции ООО "Чанах" молоко пастеризованное (1 л, жирность 3,2%, произведено 10.12.2016) не соответствовало допустимым нормам по показателю МАФАМ, творог зернистый (180 гр, жирность 4%, произведено 10.12.2016) не соответствовал допустимым нормам дрожжевых и плесневых грибков, а сметана (400 гр, жирность 20%, произведено 10.12.2016) – допустимым показателям дрожжевых грибков.
"С учетом того, что образцы были взяты из холодильников, которые обеспечивали условия хранения, а также принимая во внимание то, что транспортировка образцов была проведена с соблюдением надлежащих норм, можно заключить, что проблемы возникли на этапе производства или доставки в сеть реализации", - отмечается в сообщении.
Общественная организация призывает потебителей воздержаться от употребления данных видов продукции, сети реализации – изъять из продажи указанную продукцию, а Государственную службу безопасности продуктов питания – отследить данный процесс.
"Выявленные нарушения свидетельствуют о том, что сохранение здоровья потребителей не гарантируется при потреблении указанной молочной продукции", - говорится в сообщении.
Ранее Государственная служба безопасности продуктов питания Армении сообщала о проведении мер
государственного надзора в 50-ти производственных хозусубъектах, у некоторых из которых были зафиксированы нарушения требований законодательства, регулирующего сферу производства молочных продуктов, в частности, несоответствия по линии качества и безопасности сырья и готовой продукции, маркировки и хранения продуктов, а также норм гигиены. -0-
