ЕРЕВАН, 2 апреля. Новости-Армения. Минздрав Армении сообщает о зарегистрированном на прошлой неделе случае ботулизма в Гегаркуникской области, в результате которого четыре человека были госпитализированы.
По данным пресс-службы Минздрава, причиной отравления стало использование домашних солений (маринованного бутеня).
"Пострадавшие с признаками ботулизма были доставлены в Рспубликанский медицинский центр "Армения", где им сделали инъекцию поливалентной сыворотки.
Состояние одного из пострадавших врачи оценивают как критически тяжелое, остальных – как средней тяжести.
Учитывая тяжелый ход болезни, а также во избежание последующих осложнений, Министерство здравоохранения призывает граждан остерегаться от использования маринадов и солений, сделанных в домашних условиях, перед их употреблением кипятить 20-25 минут, не покупать готовые консервированные продукты с рынка или у частных лиц, а при первых синдромах отравления – незамедлительно обращаться к врачу.
Ботулизм – опасное инфекционно-токсическое заболевание. Возбудителем этой инфекции является микроб, относящийся к клостридиям (Clostridium botullini). Без доступа воздуха клостридии ботулизма начинают вырабатывать ботулотоксин — один из сильнейших известных ядов. Он в 375 000 раз сильнее яда гремучей змеи и уничтожается только в специалных автоклавах с высоким давлением (1,5-2 атмосфер) и температурой (120-130 градусов). Пища с содержанием ботулотоксина не меняет вкуса, запаха, цвета и внешнего вида.
Ботулотоксин вызывает нарушение проведения нервного импульса и паралич мышц во всем организме больного. Основные симптомы - тошнота, рвота, диарея или запор, боли в брюшной полости, головокружение, общая слабость, сухость во рту, расстройства зрения, расширение зрачков, опущение век, нарушения речи, затрудненное дыхание, нарушение глотательной функции, двусторонний инсульт. --0--
Читайте новости первыми и обсуждайте их — в нашем Telegram-канале
