547.37
7.3
484.87
+6
Եղանակը Երևանում
Հայ
Համի տոն Ախթալայում. Հայաստանում մեծ շուքով անցկացվեց Խորովածի փառատոնը
23:43
25 Սեպտեմբերի 2016
ԵՐԵՎԱՆ, 25 սեպտեմբերի. /Նովոստի–Արմենիա/. Խորովածի ավանդական 8–րդ փառատոնը շաբաթ օրն անցկացվեց Լոռու մարզի Ախթալա քաղաքում։

Փառատոնի շրջանակում գործում էր շուրջ 30 տաղավար։ Խորովածի տոնին մասնակցում էին հասարակական կազմակերպությունների, ուսումնական հաստատությունների, ռեստորանների և սրճարանների ներկայացուցիչներ, ինչպես նաև անհատ խոհարարներ։

Фестиваль шашлыка

Այս տարի փառատոնն աննախադեպ էր ինչպես մասնակիցների, այնպես էլ հյուրերի թվով։ Փառատոնի շրջանակում կազմակերպվեց հագեցած և հետաքրքիր ծրագիր։ Անուշաբույր խորովածի համտեսն ուղեկցվում էր կենդանի երաժշտությամբ` երիտասարդ ռոք երաժիշտների կատարմամբ։ Իսկ միջոցառման ամենասպասված պահը հաղթողների պարգևատրման արարողությունն էր։ Մրցույթի մասնակիցները պայքարում էին երեք անվանակարգերում` «Լավագույն արտաքին տեսք», «Լավագույն գաղափար» և «Լավագույն համ»։

«Լավագույն տեսք» անվանակարգում հաղթեց «Արևելյան խոհանոց» ռեստորանը, «Լավագույն գաղափար» անվանակարգում` «Գարեջրի ակադեմիա»–ն, «Լավագույն համ» անվանակարգում` «Թոնրաշխարհ» ռեստորանը։ Փառատոնի գրան–պրիին արժանացավ «Ծիրանի» ռեստորանը։

Ախթալա. Խորովածի համաշխարհային մայրաքաղաք

«Հայ խոհարարական ավանդույթների զարգացման և պահպանման» ՀԿ–ի ղեկավար Սեդրակ Մամուլյանի խոսքով` փառատոնի կազմակերպումը մեծ աշխատանք պահանջեց։

Фестиваль шашлыка

«Այդուհանդերձ, թիմի ձևավորման ժամանակ որևէ դժվարություն չառաջացավ, քանի որ այս հարցում մեծապես աջակցեց Ախթալայի քաղաքապետարանն ու մարզպետարանը, ինչպես նաև այլ կազմակերպություններ», – ավելացրեց Մամուլյանը։

Նա հիշեցրեց, որ միջոցառումն այս տարի նվիրված է Հայաստանի անկախության 25–ամյակին։
«Փառատոնին մասնակցեց նաև հայտնի հայ բարերար Միքայել Արամյանցի ծոռը։ Արամյանցի տանն է ստորագրվել Առաջին հանրապետության անկախության հռչակագիրը (1918-1920)։ Պարոն Ջանոևը հանձնեց փառատոնի հաղթողների մրցանակները», – նշեց Մամուլյանը։

Фестиваль шашлыка

Ախթալայի քաղաքապետ Հայկազ Խաչիկյանն իր հերթին նշեց, որ դեռ 2012 թ.–ին Արամյանցի թոռանը շնորհվել է քաղաքի «Պատվավոր քաղաքացու» կոչումը։

«Ինչպես գիտեք, Ախթալայում է գտնվում Արամյանցի տունը, այդ պատճառով մենք աշխատում ենք, որպեսզի այն գտնվի պետության պահպանության ներքո` հաշվի առնելով շինության վատ վիճակը», – ընդգծեց Խաչիկյանը։
Խոսելով փառատոնի մասին` նա նշեց, որ միջոցառման շնորհիվ աշխարհում ճանաչելի է դառնում ինչպես Ախթալան, այնպես էլ ողջ աշխարհը։

Արամյանցի ծոռը հիացած է փառատոնով

Այս տարի Հայաստանի ամենահամեղ փառատոններից մեկը այցելել է Լոնդոնում բնակվող, հանրաճանաչ հայ բարեգործ Միքայել Արամյանցի ծոռը՝ Ալեքսանդր Ջանոևը, ով տպավորված էր միջոցառման կազմակերպմամբ:
«Ես մինչ այս էլ եմ եղել Ախթալայում, և ինձ շատ է դուր գալիս այս քաղաքը, իսկ փառատոնն իսկապես
ֆանտաստիկ է: Այստեղ այնքան մարդ կա... Միջոցառումը շատ բարձր մակարդակի վրա է կազմակերպված: Ինձ նաև դուր է գալիս փառատոնին կենդանի երաժշտության գաղափարը», - նշեց Ջանոևը:

Фестиваль шашлыка

Նա ավելացրեց, որ Ախթալայի բնակիչները շատ ընկերասեր են: «Այստեղ ես ինձ զգում եմ ինչպես տանը: Բոլորը, ում այսօր հանդիպել եմ, շատ հյուրասեր էին և բարի», - ավելացրեց Ջանոևը:

Ո՞ւմ խորովածն է ավելի համեղ

Գայանե Մանուկյանը՝ փառատոնի մասնակիցներից մեկը, ով ներկայացնում է տեղական «Նուռ-նռենի» կազմակերպությունը, նշեց, որ փառատոնին իրենք ներկայացնում են քյաբաբի, խորովածի և թոնրի լավաշի տեսակներ:

«Առաջին անգամը չէ, որ մասնակցում ենք փառատոնին, մեր ընկերությունը ներառված է Երիտասարդ կանանց միությունում, որն արդեն մի քանի տարի է մասնակցում է միջոցառմանը: Իսկ նախորդ տարի մենք ճանաչվել էին փառատոնի հաղթող:, - ասաց Մանուկյանը:

Фестиваль шашлыка

Միաժամանակ, երևանյան «Արևելյան խոհանոց» ռեստրոնաը ներկայացնող շեֆ խոհարար Սամվել Ասլանյանը նշեց, որ իրենք խորովածը պատրաստելիս արևելյան համեմունքներ են օգտագործում՝ փորձելով ուտեստը համեղ գլուխգործոց դարձնել:

«Ինչպես տեսնում եք, մեր տաղավարը յուրահատուկ պահանջարկ է վայելում, և մարդիկ իսկապես գոհ են մնում», - նշեց Ասլանյանը:

Աշխարհի ամենահամեղ փառատոնը

Միջոցառման հյուրերը, իրենց տպավորությունները ներկայացնելիս, մատնանշում էին յուրահատուկ մթնոլորտը և ոգին, որ տիրում էր Ախթալայի վանատան տարածքում, որի շուրջն էլ կազմակերպվել էր փառատոնը և որտեղ ծածանվում էր Հայաստանի մեծ եռագույնը:

Фестиваль шашлыка

Ինչպես նշեց փառատոնի հյուրերից մեկը՝ Ախթալայի բնակիչ Հասմիկը, նա տպավորված է միջոցառման մեծությամբ: «Ես առաջին տարին չէ, որ մասնակցում եմ միջոցառմանը, սակայն ամեն անգամ այն մեզ նորանոր անակնկալներ է պարգևում: Էլ չեմ ասում խորովածի մասին, որը ամեն տարի ավելի համեղ է դառնում: Բացի այդ, միջոցառումը օգնում է մեզ կտրվել առօրյա հոգսերից, շփվել և վայելել կյանքը», - նշեց Հասմիկը:

Фестиваль шашлыка

Փառատոնի մեկ այլ հյուր, ով եկել է Արարատ քաղաքից՝ Աննա Պողոսյանը, իր տպավորությունները ներկայացնելիս, նշեց, որ փառատոնն իսկապես կարելի է հաջողված համարել: «Սա հիանալի առիթ է Սփյուռքին և ողջ աշխարհին ներկայանալու համար՝ ցույց տալով, թե որքան համեղ են պատրաստում Հայաստանում», - նշեց աղջիկը: -0-
Թեմատիկ նյութեր
Բաժնի այլ նյութեր
13:38
16 Դեկտեմբերի 2018
Facebook-ը հայտնել է գրեթե 7 մլն օգտատերերի լուսանկարների արտահոսքի մասին
Դրա պատճառը տեխնիկական սխալն էր:
21:15
15 Դեկտեմբերի 2018
Մոսկվայում հայուհին հրաշքով փրկվել է քթի պլաստիկ վիրահատությունից հետո (ՎԻԴԵՈ)
Աղջիկը 9 օր դեղորայքային քնի մեջ է գտնվել։
20:20
15 Դեկտեմբերի 2018
Ապացուցված է. նստակյաց կյանքը հանգեցնում է դիաբետի զարգացման
Ապացուցված է. նստակյաց կյանքը հանգեցնում է դիաբետի զարգացման:
18:37
15 Դեկտեմբերի 2018
Շոկոլադը կարող է պաշտպանել մահացու հիվանդությունից
Գիտնականները պարզել են, որ շոկոլադը կարող է պաշտպանել մահացու հիվանդությունից։
17:11
15 Դեկտեմբերի 2018
Ճարպն այրող վեց մթերք
Ներկայացնում ենք վեց մթերք, որոնք օգնում են այրել ճարպը։
12:59
15 Դեկտեմբերի 2018
Հսկա բլիթ. Արցախում ժենգյալով հացի պատրաստման ռեկորդ է գրանցվել (ՖՈՏՈ)
Ռեկորդը գրանցվել է Հայաստանի «Դյուցազնագրքում»
21:15
14 Դեկտեմբերի 2018
Վարդան հրապարակել է պրովոկացիոն լուսանկար և անակնկալ է մատուցել Ձկներին (ՖՈՏՈ)
Վարդան հրապարակել է պրովոկացիոն լուսանկար և անակնկալ է մատուցել Ձկներին:
13:54
14 Դեկտեմբերի 2018
Հայաստանում ՌԴ դեսպանությունը կոչ է անում չքաղաքականացնել Գյումրիում կնոջ սպանության միջադեպը
Հայաստանում Ռուսաստանի դեսպանությունը կոչ է անում չքաղաքականացնել Գյումրիում 57–ամյա կնոջ սպանության հետ կապված միջադեպը։
16:17
13 Դեկտեմբերի 2018
Թրամփ. «Հայերը խելացի և աշխատասեր ժողովուրդ են»
ԱՄՆ նախագահ Դոնալդ Թրամփն ԱՄՆ Կոնգրեսի կողմից ընդունված օրինագիծ է ստորագրել։
21:54
12 Դեկտեմբերի 2018
Նոր ծառայություններ. Ամերիաբանկը նոր մասնաճյուղ է բացել Երևանում (ՖՈՏՈ)
Ամերիկաբանկը նոր մասնաճյուղ է բացել Երևանի Նոր Նորք համայնքում և արտոնյալ պայմաններով ծառայություններ է առաջարկում։
19:05
12 Դեկտեմբերի 2018
«Քաղցր արտահոսք». Գերմանիայում 1 տոննա շոկոլադն արտահոսել է գործարանից և ծածկել ասֆալտը (ՖՈՏՈ)
Դա տեղի է ունեցել գործարանում գրանցված տեխնիկական փոքրիկ խոտանի հետևանքով:
14:22
12 Դեկտեմբերի 2018
Մարտին Էռնեկյանը ընտրվել է Օդանավակայանների միջազգային խորհրդի նախագահ
Մարտին Էռնեկյանը ավելի քան 17 տարվա փորձ ունի տարատեսակ բիզնեսների ղեկավարման ոլորտում: