Названы самые распространенные "продукты-отравители" (ФОТО)

ЕРЕВАН, 27 октября. Новости-Армения. Испанский диетолог Мария Мерино перечислила продукты, которые чаще всего вызывают отравление. Причиной тому - поражение инфекцией как самого продукта, так и нахождение микробов на его поверхности, пишет mk.ru.

Как пишет La Vanguardia со ссылкой на эксперта, прежде всего, следует с осторожностью относиться к яйцам. Этот продукт необходимо хранить в холодильнике и ни в коем случае не мыть до непосредственного употребления, так как скорлупу покрывает защитный слой.



Блюда с сырыми яйцами рекомендуется хранить недолго и обязательно при пониженной температуре.

Также в списке - рыба и морепродукты, их советуют покупать только у надежных поставщиков.



Курятину рекомендуют всегда подвергать тщательной термообработке, так как у кур распространено заражение сальмонеллой и стафилококком.



Остальное мясо также рекомендуют по возможности полностью прожаривать или отваривать и обязательно покупать в заслуживающих доверия магазинах.



Что касается овощей и фруктов, их советуют мыть водой с лимонным соком для обеззараживания. -0-