Как безопасно покупать продукты: советы для праздничного шоппинга

ЕРЕВАН, 23 декабря. Новости-Армения. Предновогодний праздничный шоппинг уже начался, а это повод вспомнить некоторые важные правила, чтобы новогодний стол не стал причиной отравления или других негативных последствий для здоровья.

Министерство здравоохранения Армении поделилось рекомендациями о том, как сделать свой предновогодний шоппинг безопасным. Итак, необходимо, в первую очередь:

- совершать покупки в магазинах, а не неорганизованных точках продаж, на улице или территориях близ рынков; важно покупать свежие, неиспорченные продукты;

- салаты, мясные блюда, холодец готовить дома в малом количестве, соблюдая правила гигиены;

- при совершении покупок обращать внимание на срок годности, условия хранения и внешний вид продукта;

- использовать фабричные продукты, прошедшие определенную обработку, например, пастеризированное молоко и т.д.

- не покупать и не использовать в пищу непроверенные или неизвестного происхождения грибы; покупать грибы только на рынках и в магазинах при наличии соответствующего документа, выданного уполномоченным органом;

- при покупке готовых блюд обращать внимание на сроки приготовления и реализации, условия хранения, температуру. -0-