541.35
6.52
478.22
+1
Погода в Ереване
Рус

Вредность соли: миф или реальность?

21:06
13 Июля 2021

ЕРЕВАН, 13 июля. Новости-Армения. Все мы не раз слышали о том, что избыток соли в рационе опасен для нашего здоровья. Но эксперты теперь утверждают, что это не совсем так, пишет medikforum.ru.

Существует рекомендация о том, чтобы взрослые люди сократили употребление соли до 6 г в день. Это касается не только самого продукта, но и тех блюд, в которые соль добавляется. Увы, это довольно сложное занятие, если учесть, что всего в двух кусочках хлеба содержится приблизительно 1 г соли – и это мы ещё не положили на хлеб колбасу. Всемирная организация здравоохранения идет еще дальше, когда утверждает, что каждый год человечество могло бы предотвращать 2,5 миллионов смертей, если бы уровень соли в рационе взрослого человека был менее 5 г в день. Утверждения о том, что соль вредна для здоровья, является ортодоксальным.

Однако кардиолог швейцарского сердечно-сосудистого центра при Университете Бёрна в Швейцарии профессор Франц Мессерли (Franz Messerli) теперь не исключает, что продолжительность жизни человека возрастает пропорционально с увеличением употребления соли. К этому его подтолкнули данные новых исследований. Если раньше этот учёный настоятельно призывал своих пациентов ограничить соль в рационе, то сейчас вообще ничего не говорит про этот продукт. Достаточно посмотреть на население с самой высокой продолжительностью жизни в мире - женщин из Гонконга. В среднем, они живут 87 лет. Их средний вес составляет 56 кг, и в день они потребляют по 9 г соли.

Если сделать поправку на массу тела, то в целом они съедают в два раза больше той предельной дозы, которую рекомендуют ученые из Всемирной организации здравоохранения. А ещё в 2017 году другой известный американский сердечно-сосудистый специалист доктор Джеймс ДиНиколантонио (James DiNicolantonio) провел метаанализ более 500 исследований по употреблению соли, и её связи с артериальным давлением и болезнями сердца. Оказалось, что большинству людей вообще не нужно следить за количеством соли в рационе. И чем больше её употребляют люди, тем более это полезно для здоровья. 80% населения с нормальным артериальным давлением не имеют никакой чувствительности в плане воздействия соли на показатели этого давления. И даже у 55% полноценных гипертоников имеется абсолютный иммунитет к воздействию соли на показатели давления, пишет The Daily Mail. -0-

Partners News
Partners News
Агентство АРКА
Другие материалы раздела
10:04
24 Декабря 2021
Доктор Мясников назвал способ "застопорить" распространение омикрон-штамма
Врач и телеведущий Александр Мясников назвал способ затормозить распространение омикрон-штамма коронавируса
11:28
23 Декабря 2021
Новый препарат для лечения коронавируса зарегистрирован в России
Доклинические исследования нового препарата показали снижение коронавирусной нагрузки в 10 раз
20:05
22 Декабря 2021
Эксперты рассказали, кто тяжелее болеет "омикрон" штаммом коронавируса
Вариант B.1.1.529, который получил название "омикрон", был обнаружен в конце ноября в ЮАР
21:26
20 Декабря 2021
«Омикрон» распространяется быстрее других штаммов и заражает вакцинированных. Что о нем известно
Новый штамм коронавируса «омикрон» распространяется быстрее, чем «дельта», и заражает привитых от ковида и выздоровевших
18:01
19 Декабря 2021
Врач объяснила, почему у людей появляется аллергия на холод
Дерматовенеролог Гиляна Сангаджиева объяснила, почему у людей появляется аллергия на холод
13:22
19 Декабря 2021
SpaceX запустила ракету-носитель с турецким телекоммуникационным спутником (ВИДЕО)
Турецкий спутник Turksat 5A массой около 4,5 тонны будет выведен на геостационарную орбиту высотой около 35,7 тыс. км
21:34
17 Декабря 2021
Boeing решил строить самолеты в метавселенной
По задумке инженеров Boeing, над «иммерсивными 3D-проектами» самолетов будут работать механики в очках дополненной реальности и роботы
10:06
17 Декабря 2021
Диетолог рассказал, что произойдет при отказе от молочных продуктов
В последнее время отказ от молочных продуктов вошел в моду
09:34
17 Декабря 2021
111-килограммовая женщина похудела на 35 килограммов. Известен способ
Она впала в депрессию и искала пути выхода из этой ситуации
20:21
16 Декабря 2021
Эксперт рассказал, как восстановить память после коронавируса
Назван способ, который поможет человеку в восстановлении памяти при постковидном синдроме
09:07
16 Декабря 2021
Составлено идеальное меню для зимнего завтрака
Зимой наш организм особенно уязвим, поэтому к выбору продуктов надо подходить с максимальной тщательностью
21:01
15 Декабря 2021
Психиатр назвал проявления постковидного синдрома
Главный психиатр Минздрава России назвал основные проявления постковидного синдрома