530.17
7.45
476.34
+13
Погода в Ереване
Рус

Ученые обнаружили пользу регулярного употребления риса

21:32
02 Мая 2019

ЕРЕВАН, 2 мая. Новости-Армения. Ученые пришли к выводу, что регулярное употребление риса может способствовать снижению риска ожирения. В странах, где жители едят в среднем по 150 г риса в день, уровень ожирения значительно ниже. Об этом, как пишет РБК, сообщает портал EurekAlert со ссылкой на исследование, проведенное под руководством профессора Томоко Имаи из Колледжа гуманитарных наук в Киото.

По оценкам исследователей, даже небольшое увеличение среднего потребления риса — до 50 г в день на человека может снизить распространение ожирения во всем мире на 1% (с 650 млн до 643,5 млн человек в возрасте от 18 лет).
Загружается новость ... "Право"

Ученые сравнили рационы жителей 136 стран с населением более 1 млн человек, используя данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Вместе с тем учитывалась информация о распространенности ожирения, доле населения старше 65 лет, расходах на здравоохранение и ВВП на душу населения. Страны были разделены на группы с низким и высоким уровнем потребления риса.

По данным исследователей, лидером по потреблению риса стал Бангладеш (473 г в день на человека). На втором месте — Лаос (433 г), на третьем — Камбоджа (438 г), следом идут Вьетнам (398 г) и Индонезия (361 г). Меньше всего риса едят жители Испании (около 22 г в день на человека), США, Великобритании (по 19 г) и Франции (15 г). В странах, где жители употребляют в пищу много этого продукта, снижены распространенность ожирения, курения, а также доля пожилых людей среди населения, уровень образования и расходы на здравоохранение, пришли к выводу ученые.

«Употребление риса, по-видимому, защищает от прибавки в весе, — заявил Имаи. — Возможно, клетчатка, питательные вещества и растительные соединения, содержащиеся в цельном злаке, усиливают чувство сытости и предотвращают переедание». При этом он отметил, что те, в чьем рационе содержание риса сильно завышено, более склонны к диабету и метаболическому синдрому. -0-

Материалы по теме
Другие материалы раздела
14:55
20 Октября 2019
Диетологи назвали продукты, которые нельзя употреблять в пищу
Испанские диетологи рассказали, что есть продукты, которые нельзя употреблять в пищу из-за пагубного влияния на здоровье человека
20:23
19 Октября 2019
NASA сообщило о крупном астероиде, летящем к Земле
Этот астероид был открыт в апреле 1998 года
21:04
18 Октября 2019
Впервые в истории две женщины вышли в открытый космос (ВИДЕО)
Миссия астронавтов НАСА Кристины Кук и Джессики Мейр — поменять вышедший из строя внешний энергоблок МКС.
09:42
18 Октября 2019
Исследователи раскрыли средство против смертельного инфаркта
Международная группа ученых открыла средство против смертельного инфаркта
20:41
17 Октября 2019
Ученые обнаружили новый признак преждевременной смерти
Исследователи проанализировали гены людей, умерших в возрасте от 60 до 100 лет
20:15
16 Октября 2019
Ученые сделали открытие, которое поможет раскрыть механизмы старения
Ученые из США и Германии показали, что митохондрии, которые обеспечивают клетку энергией, на самом деле состоят из автономных модулей
21:07
15 Октября 2019
Экстремальные условия: определены последствия скорого катаклизма на Земле
Международная группа ученых определила последствия скорого катаклизма на Земле
20:17
15 Октября 2019
Ученые разработали абсолютно новый метод борьбы с раком
Новый подход теоретически должен быть эффективен в борьбе со многими типами рака
18:29
14 Октября 2019
Звезды ближе: редкое небесное явление можно будет наблюдать в Армении
Жители Армении смогут стать свидетелями редкого астрономического явления, которое в следующий раз произойдет лишь в 2032 и 2039 году
21:07
12 Октября 2019
Названы способы снижения риска возникновения рака
Около 30% всех случаев онкозаболеваний связаны с несколькими факторами
17:28
12 Октября 2019
В Армении задумались над изменением законодательства в сфере интеллектуальной собственности
В Ереване прошла конференция "Трансформация интеллектуальной собственности и корпоративного права для инновационного развития Армении"
09:41
11 Октября 2019
Эксперты назвали одну из самых рспространенных причин рака и других заболеваний
В исследовании приняли участие 10 106 человек