Кофеин помогает снизить уровень жира в организме – BMJ Medicine

ЕРЕВАН, 2 сентября. Новости-Армения. Низкокалорийные напитки с содержанием кофеина (чай, кофе без молока) помогают снизить уровень жира в организме, сообщил журнал BMJ Medicine.

Данный факт выяснила группа ученых под руководством специалистов Каролинского института (Швеция). Результаты исследования были представлены в журнале.

По словам специалистов, уровень кофеина в крови влияет на количество жировых отложений. В исследовании были использованы генетические данные почти 10 тыс. человек. Авторы, в частности, изучили гены, которые связаны со скоростью расщепления кофеина.

«У некоторых людей с мутацией в генах CYP1A2 и AHR расщепление кофеина происходит медленнее. Это позволяет ему дольше оставаться в крови. Более же высокие концентрации кофеина в плазме крови были связаны с более низким индексом массы тела и общей массой жира в организме, а также риском развития диабета 2-го типа», – отметили ученые.

Краткосрочные испытания показали, что употребление кофеина приводит к снижению веса и жировой массы. Ученые считают, что кофеин увеличивает термогенез (выработку тепла) и окисление жира (превращение жира в энергию) в организме, что, в свою очередь, ускоряет метаболизм. Однако долгосрочные последствия употребления напитков с высоким содержанием данного вещества пока что неизвестны. --0--