632.79
7.15
519.83
+27
Погода в Ереване
Рус

Исследователи рассказали, как влияет на организм отказ от мяса

21:07
12 Мая 2021

ЕРЕВАН, 12 мая. Новости-Армения. Исследователи решили попробовать дать ответ на актуальный вопрос - как именно влияет на тело отказ от употребления мяса - полный или частичный.

Отказ от мяса способствует, в целом, более здоровому профилю различных биомаркеров вне зависимости от возраста, веса и сторонних привычек. К такому выводу после исследования пришли ученые из Университета Глазго (Шотландия).

Они раскрыли, что вегетарианство может негативно влиять на некоторые показатели здоровья, включая функцию почек. Об этом сообщается в пресс-релизе, который опубликован на сайте MedicalXpress, пишет health.glavred.info.

Специалисты проанализировали данные о 177 723 здоровых участниках долговременного исследования UK Biobank в возрасте 37-73 лет, которые в течение пяти последних лет придерживались одного рациона питания. Добровольцы были разделены на две неравные группы: вегетарианцев (4111 человека) и мясоедов (166 516 человек).

Исследователи проанализировали связь между диетой и 19 биомаркерами диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, рака, болезней печени, костей и суставов, а также почек.

Выяснилось, что у вегетарианцев наблюдался более низкий уровень полезных биомаркеров, в том числе липопротеина высокой плотности ("хороший" холестерин), витамина D и кальция, связанного со здоровьем костей и суставов. Кроме того, у них был значительно более высокий уровень жиров (триглицеридов) в крови и цистатина-С (что свидетельствует о чуть более плохом состоянии почек).

Выбор в пользу мяса или вегетарианской пищи никак не влиял на уровень сахара в крови (HbA1c), систолическое артериальное давление, аспартатаминотрансферазу (маркер повреждения клеток печени) или C-реактивный белок (маркер воспаления). -0-

Partners News
Агентство АРКА
Другие материалы раздела
21:09
08 Июня 2021
Ученые рассказали, как вернуть здоровый сон после коронавируса
Ученые и врачи изучают нарушения сна как последствие пандемии
09:52
08 Июня 2021
В лаборатории США допустили распространение коронавируса из научного центра
По данным The Wall Street Journal, доклад Ливерморской национальной лаборатории имени Лоуренса, датируемый 27 мая 2020 года, по-прежнему считается засекреченным
21:35
07 Июня 2021
Ученые выявили в вирусе COVID-19 искусственную последовательность генов
Гипотеза о том, что пандемия началась с утечки коронавируса из Уханьского института вирусологии, обрастает новыми деталями
19:55
07 Июня 2021
Тошнота и головные боли оказались симптомами смертельной болезни
Головная боль будет чаще всего проявляться утром
17:40
07 Июня 2021
Богатейший человек мира отправится в космос 20 июля, исполняя детскую мечту
Основатель Amazon Джефф Безос поднимется на борт созданного его компанией космического корабля New Shepard во время первого пилотируемого суборбитального полета
16:20
07 Июня 2021
Злоупотребление кофе может вызвать слепоту - исследование
По данным международного многоцентрового исследования, ежедневное употребление большого количества кофеина может увеличить риск глаукомы
21:32
06 Июня 2021
Исследователи выявили новое опасное последствие COVID-19
Антитела, вырабатываемые организмом после COVID-19, имеют схожие черты с теми, что вызывают аутоимунные болезни сердца и кожи
15:48
06 Июня 2021
Семь скрытых, но опасных последствий коронавируса
Последствия перенесенного коронавируса характеризуются наличием нарушений, затрагивающих сердечно-сосудистую и нервную системы, слух, функцию легких, обмен веществ
21:00
05 Июня 2021
В Китае одну из местных вакцин от COVID-19 одобрили для детей 3-17 лет
Эта вакцина успешно прошла первую и вторую фазы исследований с участием сотен добровольцев, доказав свою безопасность и эффективность
14:18
04 Июня 2021
Школам Армении могут разрешить принимать на должность учителя без педагогического образования
В парламент представлен законопроект об изменениях в закон "Об общем образовании", предусматривающий предусловия для трудоустройства учителей без педагогического образования
13:05
04 Июня 2021
Ученые объяснили появление гигантских «мертвых зон»
«Мертвые зоны» возникают после интенсивного размножения фитопланктона (морских водорослей) в поверхностных водах
16:24
03 Июня 2021
Три полезных причины использовать оливковое масло
Большую роль в его популярности сыграл не только насыщенный вкус, но и полезный состав, который несет целый ряд преимуществ для здоровья