554.01
6.88
476.94
+13
Погода в Ереване
Рус

Эксперт "реабилитировала" ультрапастеризованное молоко

20:24
11 Сентября 2021

ЕРЕВАН, 11 сентября. Новости-Армения. Эксперт в области молочной продукции Лариса Абдуллаева развенчала миф об отсутствии пользы в ультрапастеризованном молоке. Об этом пишет "Медик.форум" со ссылкой на АиФ.ру.

По словам специалиста, уверенность многих в том, что такая обработка продукта избавляет его от полезных свойств является заблуждением. Она объяснила, что инновационные методы термообработки молока позволяют сохранить в нем необходимые для здоровья белки, жиры и микроэлементы.

«Самое главное — в этом молоке остаются в неизменном виде основные полезные свойства, а именно питательные компоненты молока: молочный белок и молочный жир, а также важнейшие для организма микроэлементы — кальций, фосфор и т. д.», — объяснила руководитель службы стандартизации Молочного союза России.

Кроме того, Абдуллаева уверяет, что ультрапастеризация не снижает свойства продукта в вопросе питательности и усвояемости. -0-

Partners News
Partners News
Partners News
Материалы по теме
Агентство АРКА
Другие материалы раздела
20:21
25 Октября 2021
Специалисты предсказали главные технологии будущего
Специалисты Garnter предсказали основные технологические инициативы 2022 года
21:06
23 Октября 2021
"Во власти Луны" или как полнолуние может влиять на сон и здоровье
Полнолуние происходит примерно каждые 29,5 дней, иногда бывает более одного полнолуния в месяц
18:37
23 Октября 2021
Первый армянин-астронавт Джим Багьян, 8 нобелевских лауреатов, создатель iPod приглашены на фестиваль STARMUS в Армении
Организаторы VI фестиваля науки STARMUS объявили имена первых 30 приглашенных почетных гостей
21:03
21 Октября 2021
Терапевт оценила влияние погоды на здоровье
Терапевт Анастасия Луканина рассказала, что на самом деле вызывает ухудшение самочувствие в плохую погоду
19:09
21 Октября 2021
"Сладкая парочка": диетолог перечислила усиливающие пользу друг друга продукты
Выигрышные комбинации продуктов усиливают пользу каждого компонента и помогают в усвоении витаминов
13:07
20 Октября 2021
Выявлены скрытые опасности пальмового масла
Пальмовое масло могло бы занять место на кухне наряду с оливковым маслом. Однако часто говорится о вреде этого продукта
09:00
20 Октября 2021
Число пользователей мобильного приложения «Путешествую без COVID-19» превысило 1 млн.
Порядка 1,7 млн. раз приложением «Путешествую без COVID-19» воспользовались для пересечения границы
15:22
19 Октября 2021
Ученые оценили эффективность комбинаций с вакциной AstraZeneca
В среднем период наблюдения за более чем 700 тысячами участников составил 2,5 месяца
21:06
18 Октября 2021
Японцы назвали пользу недосыпа
Японские специалисты в области неврологии и психиатрии выяснили, какие положительные последствия есть у недостатка сна
20:12
17 Октября 2021
Мясников рассказал о смертельной опасности популярного напитка
Врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, употребление какого популярного напитка может сильно навредить организму
18:15
17 Октября 2021
Врач назвал определяемые по запаху болезни
Некоторые больные люди могут источать запахи своего недуга, но они минимальны, и уловить их обычному человеку почти невозможно
21:01
16 Октября 2021
7 причин добавить фенхель в рацион
Фенхель обладает массой полезных свойств для организма и его очень легко добавить в свой рацион