431.46
5.73
395.65
+3
Погода в Ереване
Рус

11 причин пить кофе с острым перцем

19:46
16 Октября 2022

ЕРЕВАН, 16 октября. Новости-Армения. Традиция добавлять перец в кофе зародилась много веков назад, когда арабские купцы догадались обжаривать кофейные зерна вместе с перцем, чтобы дольше сохранить их вкус и аромат. Позже выяснилось, что помимо «консервации» вкусовых свойств кофе, перец способен принести большую пользу организму. О том, почему стоит попробовать этот необычный напиток, рассказывает Thesymbol.ru.

Чем полезен кофе с перцем

Бодрящее свойство кофеина усиливается несколько раз при добавлении перца: он улучшает кровообращение, обеспечивает насыщение мозга кислородом и улучшает концентрацию. Кроме того, тандем кофеина и перца активизирует кратковременную память, позволяя легче запоминать большие объемы информации.

И кофе, и перец — богатые источники антиоксидантов. Они защищают организм от повреждения свободными радикалами, останавливают воспалительные процессы в организме, замедляют старение, препятствуют образованию морщин, улучшают состояние кожи и защищают ее от пагубного воздействия ультрафиолетового излучения.

Сочетание кофе и перца стимулирует выработку гормона «счастья» серотонина не хуже шоколада, а калорий при этом содержит минимальное количество. Пеперин (активное вещество в составе перца) ускоряет обменные процессы и обеспечивает эффективную детоксикацию организма — всем худеющим рекомендуем обратить особое внимание на напиток.

В кофе можно добавлять как черный душистый перец, так и красный перец чили. Первый даст больше аромата, а второй — придаст напитку остроту. Специалисты не рекомендуют пить такой кофе людям, страдающим заболеваниями ЖКТ — для воспаленной слизистой перец может стать слишком сильным раздражителем.

Как приготовить

Вам понадобятся:

4 ч.л. натурального молотого кофе
1/3 ч.л. молотого перца (красного или черного)
корица, гвоздика, мускатный орех по вкусу

Смешайте все сухие ингредиенты в турке, залейте 0.5 мл воды и варите на медленном огне до образования пенки. -0-

Читайте новости первыми и обсуждайте их — в нашем Telegram-канале

Partners News
Агентство АРКА
Другие материалы раздела
13:21
17 Января 2023
Систему аттестации педагогов колледжей вводят в Армении
В Армении вводят систему аттестации педагогов колледжей
10:30
16 Января 2023
Топ-6 ускоряющих метаболизм напитков
Для ускорения метаболизма и похудения необходимо выбирать определенные сорта чая, считают диетологи
20:14
13 Января 2023
В России разрабатывают обновленную антиковидную вакцину
Александр Гинцбург сказал, что больше всего времени займут клинические исследование данной вакцины
11:25
13 Января 2023
Эксперт назвал "кракен" самым заразным вариантом коронавируса
"Удачная" комбинация изменений наделила его свойством частично избегать защитного действия антител
13:20
12 Января 2023
В Армении хотят открыть старшую школу искусств и старшую офицерскую школу
Премьер-министр Армении поручил создать в стране старшую школу искусств и старшую офицерскую школу
21:01
10 Января 2023
Мясников назвал повод обратиться к врачу: это может стать причиной смерти
Врач и телеведущий Александр Мясников назвал веский повод обратиться в медучреждение
11:03
10 Января 2023
Новый штамм ковида «Кракен» обходит иммунитет привитых
Опасность нового штамма коронавируса заключается в том, что всплеск заболеваемости совпадает с тяжёлым сезоном гриппа и респираторно-синцитиального вируса
09:08
10 Января 2023
Мощная вспышка самого высокого класса произошла на Солнце
Mощнейшая вспышка на Солнце класса X 9 января стала уже третьей по счету с начала 2023 года
15:35
04 Января 2023
Метеоролог назвал катастрофические последствия глобального потепления
В 2022 году экономический ущерб от природных катастроф достиг 260 миллиардов долларов
10:43
03 Января 2023
Метеорный поток Квадрантиды в ночь на 4 января достигнет максимума активности
По словам астрономов, ожидается до 110 падающих метеоров в час
21:01
26 Декабря 2022
В Южной Корее выявили первый случай заражения смертельной "поедающей мозг" амебой
В Южной Корее выявили первый случай заражения "поедающей мозг" амебой вида Неглерия Фоулера
16:32
21 Декабря 2022
FDiIntelligence написала о возрождении Армении в качестве Силиконовой долины
Как отмечается в статье, Армения, не имеющая выхода к морю, получает международное признание благодаря улучшению экономической ситуации и развитию технологий