Не хочется завтракать? Рассказываем, почему это так и чем это опасно
ЕРЕВАН, 24 октября. Новости-Армения. С детства нам внушают, что завтрак — самый важный прием пищи за день. Но что это значит, если сама мысль о еде до обеда вызывает у вас отвращение?
Полноценный завтрак, богатый белками, углеводами и полезными жирами, давно считается первым шагом к здоровью: он помогает организму поддерживать уровень сахара в крови, снабжает мозг и тело энергией и предотвращает перекусы сладкой и калорийной пищей, пишет Daily Mail.
Разумеется, наш напряженный образ жизни часто не оставляет времени на продуманный завтрак, однако богатый белком прием пищи по утрам помогает дольше сохранять чувство сытости, чтобы вас не отвлекал урчащий желудок, когда день плавно переходит в полдень.
Нутрициолог Натали Берроуз в интервью журналу Stylist сказала, что людям стоит задать себе вопрос, почему они не испытывают голод по утрам.
Она отметила: «Мой вопрос — почему вы не чувствуете голод в течение первых двух часов после пробуждения?» Для многих ответ будет в том, что они заменяют завтрак чашкой кофе — но это может стать проблемой.
Берроуз добавила: «Если вы подавляете чувство голода, выпивая кофе, — это не лучший способ начать день. Кофеин не обеспечивает клетки нашего организма энергией.
Кофеин вызывает возбуждение нейронов в мозге, что стимулирует надпочечники вырабатывать адреналин — это создает ложное ощущение прилива энергии.
Она рекомендовала не употреблять кофеин до завтрака, чтобы поддерживать правильную регуляцию адреналина и кортизола.
Серьезное отношение к питанию по утрам может положительно влиять не только на физическое, но и на психическое здоровье.
Ученые выяснили, что мужчины и женщины, которые ели после 9 утра, на 28% чаще страдали от плохого настроения и проблем с психическим здоровьем по сравнению с теми, кто принимал первую пищу до 8 утра.
Полный отказ от завтрака, как показало исследование, оказывает схожее негативное влияние на психологическое благополучие.
Тем не менее, если вы не испытываете стресса и просто не любите завтракать — это не обязательно плохо, особенно если вы придерживаетесь средиземноморской диеты, известной своими положительными эффектами на долголетие.
