552.46
6.5
486.28
+4
Погода в Ереване
Рус

"Оставайся дома" с ЕКЗ: насладись коньяком АРАРАТ с близкими и почувствуй вкус лета

19:30
30 Апреля 2020
ЕРЕВАН, 30 апреля. Новости-Армения. В эти дни, когда все музеи Еревана закрыты по уважительным причинам, агентство "Новости-Армения" решило встретиться с их сотрудниками и получить несколько советов относительно того, как и чем можно украсить будни, чтоб выполнение требования "Оставайся дома" оказалось чуть более интересным. На вопросы отвечает экскурсовод музея АРАРАТ Джемма Мирзоян.

"Новости-Армения": Как музей АРАРАТ отреагировал на сложившуюся ситуацию?

Д.Мирзоян: Музей АРАРАТ стал предпринимать целый спектр действий, начиная с появления первых слабых сигналов угрозы. На данный момент, мы, как и все музеи и галереи, пока еще закрыты, однако стараемся перевести некоторые функции в онлайн, приглашая наших подписчиков "раскрывать" музей на социальных площадках в Facebook. и Instagram  
Загружается новость ... "Лево"
Более того, если вы заметили, мы временно внесли небольшие изменения в наш логотип, адаптировав его в ключе призыва "Оставайся дома", тем самым попытавшись внести свою небольшую лепту в его распространение среди подписчиков музея.

"Новости-Армения": Если я не ошибаюсь, частью экскурсии музея АРАРАТ является дегустация. Скажите, возможно ли повторить ритуал дома? Какими советами можете поделиться?

Д.Мирзоян: Да, вы совершенно правы. Классическая экскурсия по музею АРАРАТ, которая включает множество интересных моментов, завершается ритуалом дегустации, который при желании и при соответствующем настроении вполне можно повторить дома. В этом смысле, если посмотреть на ситуацию с чуть другой точки зрения, то согласитесь, что это идеальная возможность сделать моменты, которые сейчас переживаем с родными и близкими, поистине незабываемыми.

Уверена, что у многих дома найдется бутылка АРАРАТ, но тут не менее важно правильно подобрать бокал.

"Грамотно подобранный бокал поможет раскрыть букет и аромат коньяка. Предпочтительнее, чтоб бокал имел форму тюльпана."

Бокал с коньяком можете медленно повернуть вокруг его же оси и чуть-чуть согреть в ладони левой руки, поскольку левая рука ближе к сердцу. Ведь, не будем забывать, что настоящее наслаждение коньяком – это всегда истории "От сердца к сердцу". Покрутив бокал, вы заметите стекающие вниз капли коньяка: чем медленнее будут стекать капли, тем выдержаннее коньяк. Качественный коньяк должен быть прозрачным и иметь характерный отблеск. И конечно, же каждый коньяк обладает своим особенным ароматом и вкусом. В действительности самым главным тут является гармония, размеренность и отсутствие спешки, чего сейчас, кажется, чуть больше, чем в довирусную эпоху насыщенных будней.

Что касается сочетаний, то в данной ситуации я бы посоветовала, пожалуй, самое легкое и классическое – коньяк и шоколад.

"Новости-Армения": В довирусном прошлом в одном ресторане мне подали коньяк и кофе. Надо сказать, это было очень красиво. Вы считаете это правильным сочетанием?

Джемма Мирзоян: Думаю, я поняла, о каком ресторане идет речь. Это действительно очень красивый способ подачи коньяка, который, кстати, тоже можно предложить родным в домашних условиях. Тем более, что впереди майские праздники, которые можно сделать интересными, пригласив членов семьи на теплую беседу в сопровождении чашечки кофе и бокала АРАРАТ.

Для приготовления необходимы:

Коньяк АРАРАТ – 30 мл
Кофе – 40 мл
Халва или козинак

ЕКЗ арарат коньяк

Способ приготовления:

1. Приготовить кофе по-восточному, едва доведя до кипения

2. На красивый поднос поставить бокал коньяка и кофе, а также небольшие кусочки халвы или козинака.

Вот такими простыми и доступными ингредиентами и соответствующей посудой можно получить не только теплый, но и эстетически приятный вечер.

"Новости-Армения": Не знаю, насколько кстати прозвучит мой вопрос, но, вспоминая серию мероприятий #CocktailDay музея АРАРАТ, хотелось бы спросить, есть ли у вас предпочитаемый в этот сезон коктейль и можете ли вы поделиться секретом его приготовления?

Д.Мирзоян: Со всем уважением к классическим подходам подачи коньяка, которые для меня скорее являются чем-то вроде ритуала, должна отметить, что коньяк, как основа для коктейлей, становится все более и более актуальным трендом. Возрастает как интерес к различным сочетаниям, так и предлагаемые креативные решения в виде большого ассортимента коктейлей.

Постараюсь представить коктейль, который мы приготовили на одном из упомянутых вами мероприятий #CocktailDay. Коктейль Sparkle of Summer готовится на основе ARARAT Apricot. Этот напиток со вкусом абрикоса, произведенный на основе 6-летнего коньяка, обладает очень нежным и гармоничным ароматом.

Итак, для приготовления Sparkle of Summer нам понадобятся:

ARARAT Apricot 35 мл
Абрикосовое варенье 20 мл
Свежевыжатый сок лимона 20 мл
Армянское игристое вино брют 100 мл

ЕКЗ арарат коньяк
Все ингредиенты за исключением игристого вина перемешать в шейкере, который можно заменить на любую герметично закрывающуюся стеклянную тару.

Налить в бокал и добавить игристое вино.

Подают этот коктейль в бокале для шампанского и обычно украшают долькой сушеного абрикоса. -0-
Partners News
Partners News
Агентство АРКА
Другие материалы раздела
15:36
30 Ноября 2021
Азербайджан готовится к следующей войне, а "окно возможностей" для Армении сужается - Элибегова (ВИДЕО)
Для того, чтобы надеяться на то, что Азербайджан остановится в какой-то момент в своих аппетитах, надо быть категорически наивным человеком, сказала Элибегова
15:08
30 Ноября 2021
Элибегова назвала важные для Армении проблемы, которые не были озвучены в ходе встречи Пашинян-Путин-Алиев (ВИДЕО)
Эксперт почеркнула, что фактически в документе нет самого главного для армянской стороны
21:01
29 Ноября 2021
"Жизнь - мой главный проект, остальное - игры": Стас Намин - о своем главном проекте и визите в Армению (ВИДЕО)
Композитор, художник и режиссер Стас Намин в эксклюзивном интервью агентству "Новости-Армения" рассказал о целях своего визита в Армению и главном проекте
14:50
20 Ноября 2021
Глава МИД Армении - "Фигаро": риторика ненависти Азербайджана может привести к геноциду, а новые условия Турции обсуждаться не могут (ИНТЕРВЬЮ)
Мирзоян дал интервью авторитетной французской газете "Фигаро", в котором рассказал, как живут Арцах и Армения спустя год после войны
21:01
19 Ноября 2021
"Чей это дипломатический провал?": эксперт - о ситуации на армяно-азербайджанской границе и позиции властей Армении (ВИДЕО)
У властей Армении нет позиции в связи с ситуацией на армяно-азербайджанской границе, заявил экономист Грант Микаелян
20:04
19 Ноября 2021
"Даже если между Арменией и Азербайджаном будет подписан мирный договор, мира не будет" - Грант Микаелян (ВИДЕО)
В качестве иллюстрации этого он назвал ситуацию с дорогами, на которых Азербайджан установил таможенные пункты
22:53
16 Ноября 2021
Искандарян о давлении Баку на Ереван, возможной реакции ОДКБ и целесообразности обращения Армении в Совбез ООН - ЭКСКЛЮЗИВ
Эксперт считает, что сложившаяся на восточных границах Армении ситуация ситуация является достаточно крупным обострением
10:20
11 Ноября 2021
Галакси – это история командного успеха: Арам Хачатрян
"От формата маленькой команды - до крупного работодателя Армении": в интервью информационному агентству "Новости-Армения" соучредитель и генеральный директор группы компаний "Галакси" Арам Хачатрян подвел итоги деятельности компании за 22 года.
09:34
05 Ноября 2021
Искандарян назвал главные ошибки Армении (ВИДЕО)
Искандарян в программе "Особое мнение" на YouTube канале агентства "Новости-Армения" назвал главные ошибки Армении
14:04
04 Ноября 2021
Турция пытается использовать проект сотрудничества "3+3" для входа в регион, но он не будет реализован - Искандарян (ВИДЕО)
Он может существовать формально в виде каких-то заявлений и разговоров, сказал Искандарян
13:32
04 Ноября 2021
Искандарян - о месседжах Путина в заявлении относительно делимитации и демаркации границ между Арменией и Азербайджаном (ВИДЕО)
Ранее Путин заявил, что урегулировать ситуацию на границе в Карабахе без участия России нельзя, потому что карты находятся в Генштабе ВС РФ
12:41
04 Ноября 2021
Ожидать ли Армении положительных результатов от встречи Пашинян-Алиев? Комментирует Искандарян (ВИДЕО)
Искандарян  ответил на вопрос о том, стоит ли Армении ожидать положительных результатов от ожидающейся встречи Пашиняна и Алиева