Дегустировать молодое французское вино будут в четверг на официальном открытии праздника Божоле Нуво в Москве, сообщила РИА Новости руководитель пресс-службы префектуры Центрального округа Москвы (ЦАО) Екатерина Золотарева.
Божоле Нуво, один из наиболее веселых и традиционных праздников Франции, который французы ежегодно приветствуют словами "Le Beaujolais Nouveau est arrive!" ("Пришло время молодого Божоле!").
В третий четверг ноября, начиная с полуночи, и в последующие несколько дней принято дегустировать урожай молодого бургундского вина Божоле.
"Божоле Нуво - это молодое вино урожая текущего года, которое производится во французском регионе Божоле и составляет треть объема производства вин в этом регионе. Черный "гамэ" с белым соком - из этого сорта винограда делается Божоле Нуво",- рассказал представитель компании "Сопекса", один из организаторов московского праздника.
В Москве рамках праздника в центральных магазинах и ресторанах столицы пройдет Неделя Молодого Божоле, для специалистов будут организованы мастер-классы по этим винам, а для ребят из детских домов ЦАО - благотворительный утренник в развлекательном комплексе Атрилэнд.
Праздник Божоле Нуво стал отмечаться в крупных городах России отдельными ресторанами с середины 90-х, официальное же его открытие состоялось в Москве в 1999 году. С тех пор праздник Божоле Нуво охватывает все больше городов, и его поклонниками становится все больше россиян. –0--
