634.8
7.06
524.28
+5
Եղանակը Երևանում
Հայ

Ինչպես երկարացնել գնված մթերքի ժամկետը. 7 օգտակար խորհուրդ

10:17
05 Հունվարի 2021

ԵՐԵՎԱՆ, 5 հունվարի. /Նովոստի–Արմենիա/. Ի՞նչ ենք մենք ամենից հաճախ անում խանութից գնված ապրանքը: Դնում ենք այն սառնարան և վերջ: Ապրանքների մեծ մասն իսկապես պետք է պահել ցածր ջերմաստիճանի պայմանում, սակայն երբեմն դա բավարար չէ:

Teleprogramma.pro-ն ներկայացնում է մի քանի խորհուրդ, որոնք թույլ կտան երկարացնել գնված ապրանքների «կյանքը»:

Բանան

бананы

Բանանի  կապը շատ ախորժելի տեսք ունի: Սակայն տանը, ցավոք, պետք է փչացնել դրա ապրանքային տեսքը: Հարկավոր է կապից պոկել բանանը և յուրաքանչյուրի հիմքը փաթաթել կպչուն թաղանթով, ապա դնել սառնարան: Այս ամենի շնորհիվ, բանանի հասունացման գործընթացը կդանդաղի, ինչը նշանակում է, որ այն ավելի ուշ կսևանա և կփափկի:

Սխտոր

чеснок

Սխտորի գլուխը կարևոր է պահել սենյակային ջերմաստիճանի պայմաններում, լավագույն տարբերակը բաց տուփն է: Չարժե սխտորը պահել սառնարանում կամ նկուղում, քանի որ ցածր ջերմաստիճանում սխտորի մեջ կուտակվում է հատուկ նյութ, ինչի հետևանքով սպիտակ փափուկ միջուկը դառնում է կապույտ կամ կանաչավուն:

Նեխուր

сельдерей

Նեխուրը յուրահատուկ խնամք է պահանջում: Որպեսզի նեխուրի ցողունները մնան կանաչ և խրթխրթան, հարկավոր է նրանց հետևել ծաղկի պես: Հարկավոր է կտրել ներքևի հատվածը և ուղղահայաց դիրքով դնել ջրով բանկայի կամ կուժի մեջ: Նույն կերպ կարելի է երկարացնել նաև ծնեբեկի պահպանման ժամկետը: 

Հատապտուղներ

ягоды

Որպեսզի ելակը, ազնվամորին և այլ հատապտուղները թարմ մնան և շուտ չբորբոսնեն, հարկավոր է դրանք լվանալ ոչ թե սովորական ջրով, այլ քացախի թույլ լուծույթով: Նման «ախտահանումից» հետո հարկավոր է ևս մեկ-երկու անգամ լվանալ հատապտուները հոսող ջրի տակ: Այս ամենը թույլ կտա պահել հատապտուղները երկու շաբաթ ավելի երկար:

Կարտոֆիլ

картофель

Հաճախ կարտոֆիլի պալարները խառնված են լինում սոխի հետ։ Խորհուրդ չի տրվում պահել կարտոֆիլը այդ տեսքով: Պալարները կարող են կամ շատ արագ փտել կամ արմատակալել: Հարկավոր է այն պահել առանձին:

Կանաչեղեն

салат, зелень

Սկզբում հարկավոր է լվանալ սամիթը կամ մաղադանոսը (նույնիսկ եթե այն ձեզ անմիջապես պետք չէ), ապա դնել սառնարան: Սակայն փաթեթի մեջ կանաչին «կխեղդվի», իսկ առանց դրա՝ կդեղնի: Կա երկու լուծում՝ կարելի է դնել կանաչին անցքերով տոպրակի մեջ կամ փաթաթել խոնավ սրբիչով:

Շաքար

сахар

Շաքարը շաքարամանում կամ տուփի մեջ պահելու դեպքում այն շատ արագ կարծրանում է: Ուստի, հարկավոր է այն լցնել տոպրակի մեջ և դնել սառցախցիկում: Հարկավոր է հանել այն օգտագործելուց 10-15 րոպե առաջ:

Պանիր

сыр

Հարկավոր է ազատվել խանութի պոլիէթիլենային թաղանթից, ապա փաթաթել պանրի կտորը կալկայով և դնել պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ`ավելացնելով 1-2 կտոր ռաֆինադ, ինչը կօգնի կանխարգելել բորբոսի առաջացումը:

Տորթ

Десерт, торт

Լինում է, որ նույնիսկ տոնական սեղանի շուրջ հավաքված մեծ թվով հյուրերը չեն կարողանում ամբողջությամբ ուտել տորթը: Որպեսզի բիսկվիտը չչորանա, հարկավոր է ատամի չոփիկներով տորթի կտորների վրա կպցնել հացի կտորներ: Առավոտյան տարթի կտորները կլինեն փափուկ և նույնքան համեղ:–0–

Partners News
Ամենակարդացվող
ԱՌԿԱ գործակալություն
Բաժնի այլ նյութեր
13:01
14 Փետրվարի 2021
Ի՞նչ անել երկրաշարժի ժամանակ. ԱԻՆ–ի ուղեցույցը (ՎԻԴԵՈ)
ԱԻՆ սեյսմիկ պաշտպանության տարածքային ծառայության տնօրենի գլխավոր խորհրդական Հրաչյա Պետրոսյանը «Նովոստի–Արմենիա»–ին տված բացառիկ հարցազրույցում ներկայացրել է ուղեցույց, որին պետք է հետևել երկրաշարժի ժամանակ. ՎԻԴԵՈ
14:37
10 Փետրվարի 2021
Օգտակար է արդյո՞ք նախաճաշից հրաժարվելը
Օգտակար է արդյո՞ք նախաճաշից հրաժարվելը, պարզաբանում են գիտնականները
14:00
10 Փետրվարի 2021
5 կարևոր մթերք կնոջ առողջության համար
5 կարևոր մթերք կնոջ առողջության համար
18:30
08 Փետրվարի 2021
Գիտնականները պարզել են արյան «ամենավտանգավոր» խումբը
Գիտնականները պարզել են արյան «ամենավտանգավոր» խումբը
17:25
08 Փետրվարի 2021
Ինչպե՞ս է կաթն ազդում երեխաների հասակի վրա
Ինչպե՞ս է կաթն ազդում երեխաների հասակի վրա
15:59
08 Փետրվարի 2021
Ճիշտ սննդակարգի անցնելու 5 պարզ միջոց
Ներկայացնում ենք ճիշտ սննդակարգի անցնելու 5 պարզ միջոց
14:45
08 Փետրվարի 2021
Զկրտալ, հորանջել, փռշտալ, ձգվել... ի՞նչ է օրգանիզմը փորձում ասել մեզ մարմնի լեզվով
Զկրտալը, հորանջելը, փռշտալը, ձգվելը... Ի՞նչ է օրգանիզմը փորձում ասել մեզ մարմնի լեզվով
13:37
08 Փետրվարի 2021
Օրական 4 թրջած նուշ, և օրգանիզմում հիանալի փոփոխություններ կկատարվեն
Օրական 4 թրջած նուշ, և օրգանիզմում հիանալի փոփոխություններ կկատարվեն
17:17
07 Փետրվարի 2021
Ճի՞շտ է, արդոք, որ մեղրը տարիների ընթացքում չի փչանում
Եկեք պարզենք` ճի՞շտ է, արդոք, որ մեղրը տարիների ընթացքում չի փչանում
15:25
07 Փետրվարի 2021
Հինգ հզոր բնական մթերք վիրուսների դեմ պայքարելու համար (ՖՈՏՈ)
5 հզոր բնական մթերք վիրուսների դեմ պայքարելու համար (ՖՈՏՈ)
14:37
07 Փետրվարի 2021
Սուրճ և թեյ հղիության ժամանակ. խմե՞լ, թե՞ չխմել
Սուրճ և թեյ հղիության ժամանակ. խմե՞լ, թե՞ չխմել
10:17
07 Փետրվարի 2021
Գիտնականները բացահայտել են սննդանյութ, որը երիկամներում քարեր է առաջացնում և բարակեցնում է ոսկորները
Գիտնականները բացահայտել են սննդանյութ, որը երիկամներում քարեր է առաջացնում և բարակեցնում է ոսկորները