478.62
+0.08
550.51
-1.2
8.1
+0.01
+35
Погода в Ереване
Рус
Бельгийские фриты станут главным гарниром Олимпиады в Лондоне - СМИ
11:35
18 Июля 2012

ЕРЕВАН, 18 июл - Новости-Армения. Британцы избрали картошку-фри бельгийского производства главным гарниром предстоящих Олимпийских игр в Лондоне, передает РИА Новости со ссылкой на телеканал RTL.

"Из-за плохой погоды британцам не удалось собрать свой урожай картошки, и они попросили нас (бельгийцев) поставить фрит (так именуют в Бельгии готовую для жарки сырую картошку, порезанную на ломтики - ред.) для закусочных на олимпийских стадионах", - приводит телеканал слова одного из бельгийских производителей картофеля.

Бельгийцы утверждают, что всемирно известный гарнир, который стали именовать "французской картошкой" с подачи британских солдат, попробовавших его в Бельгии во время Первой мировой войны, был впервые подан к столу во Фландрии (регион на севере Бельгии - ред.) еще в XVI веке.

Как рассказали РИА Новости в Бельгийской профессиональной ассоциации закусочных-фритри, объединяющей пять тысяч владельцев, при готовке фрит дважды окунают в "ванну" с кипящим маслом. Первый раз это делают для того, чтобы картофель обжарился изнутри, а во второй раз, дав ему "отдохнуть" несколько минут, - для образования хрустящей корочки.

Картофельный ломтик по бельгийскому рецепту в идеале должен иметь длину до 12 сантиметров. Примечательно, что из одного килограмма очищенного картофеля получается лишь 540 граммов фрит. -0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
23:07
19 Июля 2017
Московский "Арарат" разгромил красногорский "Зоркий"
В первом туре первенства ПФЛ зоны “Центр” московский “Арарат” на выезде разгромил красногорский “Зоркий” со счетом 3:0
18:03
19 Июля 2017
Армянские гимнасты завоевали десять медалей на розыгрыше Кубка Сихарулидзе
Сборная Армении по спортивной гимнастике завоевала 7 золотых, 2 серебряные и 1 бронзовую медаль на розыгрыше Кубка Русудан Сихарулидзе в Батуми
17:09
19 Июля 2017
Мхитарян: делаю максимум, чтобы достойно представлять Армению (ВИДЕО)
Он также рассказал о своем кумире, мечте, игре в "Манчестер Юнайтед"  и о том, какую профессию бы выбрал, если бы не стал футболистом
18:10
18 Июля 2017
Армянский борец завоевал бронзовую медаль на международном турнире
Этот турнир был подготовительным этапом к чемпионату мира
11:30
18 Июля 2017
Мхитарян vs Мовсисян: "красные дьяволы" победили
Генрих Мхитарян помог своей команде, забив гол на 29-й минуте
18:15
17 Июля 2017
Армянские дзюдоисты завоевали две бронзовые медали на розыгрыше Кубка Европы
В венгерском городе Пакш состоялся розыгрыш Кубка Европы по дзюдо
17:40
17 Июля 2017
Генрих Мхитарян сделал Армению более узнаваемой на карте мира
В испанском спортивном издании Marca появилась статья об игре полузащитника сборной Армении и "Манчестер Юнайтед" Генриха Мхитаряна в завершившемся сезоне
15:27
17 Июля 2017
Мастер спорта России: "Арарат" – серьезная команда
Полузащитник московского "Арарата" Алексей Ребко прокомментировал свой переход в этот клуб
14:04
16 Июля 2017
Левон Аронян обыграл Салема Салеха в заключительном туре "Гран-при ФИДЕ"
Левон Аронян обыграл Салема Салеха из Объединенных арабхских эмиратов в заключительном, 9-м туре, "Гран-при ФИДЕ"
11:25
16 Июля 2017
“Манчестер Юнайтед” разгромил “Лос-Анджелес Гэлакси”, Мхитарян забил (ВИДЕО)
“Манчестер Юнайтед” в товарищеском матче, который состоялся в американском городе Карсон, со счетом 5:2 выиграл у “Лос-Анджелес Гэлакси”
10:01
16 Июля 2017
Экс-чемпион мира Артур Абрахам уступил в поединке и не смог завоевать титул IBO (ВИДЕО)
Свой предыдущий поединок Абрахам провел  23-го апреля и победил Робина Красинки (Польша)
16:36
15 Июля 2017
Аронян проиграл в 8-м туре Гран-при ФИДЕ
После 8-го тура Аронян делит 14-15-е места