486.33
+0.12
521.78
+4.16
8.19
+0.04
-9
Погода в Ереване
Рус
Бельгийские фриты станут главным гарниром Олимпиады в Лондоне - СМИ
11:35
18 Июля 2012

ЕРЕВАН, 18 июл - Новости-Армения. Британцы избрали картошку-фри бельгийского производства главным гарниром предстоящих Олимпийских игр в Лондоне, передает РИА Новости со ссылкой на телеканал RTL.

"Из-за плохой погоды британцам не удалось собрать свой урожай картошки, и они попросили нас (бельгийцев) поставить фрит (так именуют в Бельгии готовую для жарки сырую картошку, порезанную на ломтики - ред.) для закусочных на олимпийских стадионах", - приводит телеканал слова одного из бельгийских производителей картофеля.

Бельгийцы утверждают, что всемирно известный гарнир, который стали именовать "французской картошкой" с подачи британских солдат, попробовавших его в Бельгии во время Первой мировой войны, был впервые подан к столу во Фландрии (регион на севере Бельгии - ред.) еще в XVI веке.

Как рассказали РИА Новости в Бельгийской профессиональной ассоциации закусочных-фритри, объединяющей пять тысяч владельцев, при готовке фрит дважды окунают в "ванну" с кипящим маслом. Первый раз это делают для того, чтобы картофель обжарился изнутри, а во второй раз, дав ему "отдохнуть" несколько минут, - для образования хрустящей корочки.

Картофельный ломтик по бельгийскому рецепту в идеале должен иметь длину до 12 сантиметров. Примечательно, что из одного килограмма очищенного картофеля получается лишь 540 граммов фрит. -0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
18:18
23 Января 2017
Гегард Мусаси признан лучшим бойцом Нидерландов в 2016 году
Знаменитый профессиональный боец смешанных единоборств армянского происхождения, боец ММА Гегард Мусаси признан "Лучшим бойцом Нидерландов 2016 года"
17:15
23 Января 2017
ФИФА приняла предложение провести жеребьевку ЧМ 1 декабря в Кремле
Вице-премьер РФ Виталий Мутко заверил, что подготовка к чемпионату мира и Кубку конфедерации в России идет по плану и без существенных проблем
16:10
20 Января 2017
Левон Аронян одержал первую победу на шахматном фестивале в Вейк-ан-Зее
Армянский гроссмейстер Левон Аронян  в пятом туре шахматного фестиваля Tata Steel Chess обыграл украинца Павла Эльянова – одного из лидеров турнирa
17:18
19 Января 2017
Иранская женщина-бодибилдер угодила в тюрьму за селфи из спортзала (ФОТО)
Иранскую женщину-бодибилдера арестовали после того, как она опубликовала селфи из спортивного зала.
09:26
19 Января 2017
Евгения Медведева (Бабасян) вошла в рейтинг успешных молодых людей Европы по версии Forbes
Российская фигуристка Евгения Медведева (Бабасян) включена в рейтинг наиболее успешных молодых людей Европы, ежегодно составляемый журналом Forbes.
09:09
19 Января 2017
ФИФА может отменить офсайды и желтые карточки
Технический директор ФИФА Марко ван Бастен предложил отказаться от офсайдов и желтых карточек, а также внести в правила игры ряд других изменений.
12:59
17 Января 2017
Карен Хачанов побил рекорд Марата Сафина 13-летней давности
20-летний  теннисист Карен Хачанов в матче первого круга Australian Open побил рекорд Марата Сафина 2004 года.
19:01
16 Января 2017
Валуев рассказал о страшной встрече с медведем в горах Армении
Самым большим экстримом в своей жизни знаменитый боксер, депутат Госдумы РФ Николай Валуев считает встречу с медведем в горах Армении.
18:03
16 Января 2017
Анастасия Галустян выиграла "бронзу" Mentor Cup-2017 (ВИДЕО)
Фигуристка Анастасия Галустян, выступающая за Армению, завоевала бронзовую медаль на международном турнире Mentor Cup-2017.
16:29
16 Января 2017
Мхитарян надеется, что "МЮ" возобновит со "Сток Сити" победную серию
Полузащитник сборной Армении и "Манчестер Юнайтед"  Генрих Мхитарян надеется, что в субботнем матче со "Сток Сити" манкунианцы возобновят победную серию.
12:42
16 Января 2017
Казахстанец придумал шахматы с принцем и принцессой
Шахматист из Восточно-Казахстанской области Александр Кочергин разработал свою версию стоклеточных шахмат и усложнил игру введением новых фигур
12:13
16 Января 2017
Легендарный кикбоксер Джорджио Петросян поборется за пояс чемпиона мира
Легенда боевых единоборств, лучший кикбоксер мира вне зависимости от весовых категорий Джорджио (Геворк) "Доктор" Петросян поборется за пояс чемпиона мира.