478.38
-0.01
573.43
+2.18
8.23
-0.08
+20
Погода в Ереване
Рус
Бельгийские фриты станут главным гарниром Олимпиады в Лондоне - СМИ
11:35
18 Июля 2012

ЕРЕВАН, 18 июл - Новости-Армения. Британцы избрали картошку-фри бельгийского производства главным гарниром предстоящих Олимпийских игр в Лондоне, передает РИА Новости со ссылкой на телеканал RTL.

"Из-за плохой погоды британцам не удалось собрать свой урожай картошки, и они попросили нас (бельгийцев) поставить фрит (так именуют в Бельгии готовую для жарки сырую картошку, порезанную на ломтики - ред.) для закусочных на олимпийских стадионах", - приводит телеканал слова одного из бельгийских производителей картофеля.

Бельгийцы утверждают, что всемирно известный гарнир, который стали именовать "французской картошкой" с подачи британских солдат, попробовавших его в Бельгии во время Первой мировой войны, был впервые подан к столу во Фландрии (регион на севере Бельгии - ред.) еще в XVI веке.

Как рассказали РИА Новости в Бельгийской профессиональной ассоциации закусочных-фритри, объединяющей пять тысяч владельцев, при готовке фрит дважды окунают в "ванну" с кипящим маслом. Первый раз это делают для того, чтобы картофель обжарился изнутри, а во второй раз, дав ему "отдохнуть" несколько минут, - для образования хрустящей корочки.

Картофельный ломтик по бельгийскому рецепту в идеале должен иметь длину до 12 сантиметров. Примечательно, что из одного килограмма очищенного картофеля получается лишь 540 граммов фрит. -0-

Loading...
Материалы по теме
Другие материалы раздела
15:11
19 Сентября 2017
Армянский дзюдоист завоевал бронзу молодежного чемпионата Европы
Дзюдоист из Армении Григор Саакян стал бронзовым призером молодежного чемпионата Европы в словенском городе Мариборе
12:11
18 Сентября 2017
Мхитарян: очень счастлив первому голу в этом сезоне Премьер-лиги (ФОТО)
Полузащитник "Манчестер Юнайтед" и капитан сборной Армении Генрих Мхитарян поделился своей радостью по поводу матча, состоявшегося накануне
23:15
17 Сентября 2017
Генрих Мхитарян побил собственный рекорд по системе “гол+пас”
В 24 матчах АПЛ прошлого сезона он забил 4 гола и отдал 1 голевую передачу
21:05
17 Сентября 2017
“Манчестер Юнайтед” разгромил “Эвертон”, Мхитарян забил гол (ВИДЕО)
В рамках 5-го тура английской Премьер-лиги в воскресенье “Манчестер Юнайтед” разгромил “Эвертон” со счетом 4:0.
13:03
17 Сентября 2017
"Арарат" с разгромным счетом одержал победу над "Соколом"
В матче девятого тура первенства Профессиональной футбольной лиги (ПФЛ) "львы" на домашней арене по всем статьям переиграли гостей
11:02
17 Сентября 2017
Аронян вышел в полуфинал Кубка мира
Вторая партия Василий Иванчук - Левон Аронян завершилась ничьей на 71-м шаге
13:23
16 Сентября 2017
Левон Аронян сделал неожиданное признание в преддверии свадьбы (ВИДЕО)
Армянский гроссмейстер Левон Аронян сдела любопытное признание в преддверии свадьбы с австралийской шахматисткой Арианой Каоили
19:38
15 Сентября 2017
Левон Аронян одержал победу в 1/4 финала Кубка мира
Партии Владимир Федосеев – Уэсли Со, Рихард Раппорт – Лирег Динг завершились ничьей
17:08
15 Сентября 2017
Нападающий "МЮ" вместе с Месси и Роналду претендует на звание лучшего игрока недели ЛЧ
Футболисты Лионель Месси ("Барселона"), Криштиану Роналду ("Реал") и Неймар ("ПСЖ") – среди претендентов на звание лучшего игрока недели в Лиге чемпионов
09:20
14 Сентября 2017
Аронян вышел в 1/4 финала Кубка мира, одержав волевую победу
Борьба между Левоном Ароняном и Даниилом Дубовым продлилась пять часов
14:11
13 Сентября 2017
Лига Чемпионов УЕФА назвала трюк Генриха Мхитаряна бесценным (ВИДЕО)
Английский "Манчестер Юнайтед" накануне обыграл швейцарский "Базель" со счетом 3:0 в домашнем матче группового этапа футбольной Лиги чемпионов УЕФА
09:46
13 Сентября 2017
"Манчестер Юнайтед" обыграл с разгромным счетом "Базель" в матче Лиги чемпионов
В группе А, помимо "Манчестер Юнайтед" и "Базеля", выступают российский ЦСКА и португальская "Бенфика"